Meja bufet atau cara untuk menampung semua tetamu jemputan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda akan mengadakan perayaan tidak lama lagi, yang mana ramai tetamu dijemput? Bagaimana untuk mengatur percutian dan menempatkan tetamu supaya semua orang mempunyai ruang yang mencukupi?

Untuk majlis sedemikian, meja bufet telah dicipta.

Meja bufet ialah cara menerima tetamu, di mana mereka boleh bergerak bebas di sekeliling bilik, berkomunikasi antara satu sama lain. Penganjuran percutian ini biasanya digunakan jika bilik bersaiz kecil, dan anda perlu meninggalkan ruang kosong untuk menari dan berhibur.

Jika anda memutuskan untuk mengatur meja bufet, anda harus ingat peraturan berikut:

1. Meja hendaklah lebih tinggi daripada meja rumah biasa. Ini bagi memastikan semua orang boleh makan sambil berdiri dengan mudah.
2. Jangan sekali-kali meletakkan meja di dinding, tetamu harus mempunyai akses kepadanya dari semua pihak.
3. Pastikan anda menutup meja bufet dengan alas meja yang besar, panjangnya tidak boleh mencapai lantai lebih kurang 5-7 sm.
4. Hanya hidangan yang boleh diambil dengan garpu sahaja yang harus ada di atas meja.
5. Letakkan kutleri dalam susunan ini: letakkan pinggan, garpu dan gelas pada kedua-dua belah meja. Kemudian, dalam simetri dari tengah, letakkan hidangan panas, salad, pencuci mulut dan hirisan buah. Sos dan rempah ditetapkantepi meja. Di baris pertama, letakkan pinggan kecil, kemudian mangkuk salad. Cuba letak semua hidangan dan hidangan supaya ada ruang untuk pinggan tetamu. Jangan lupa meja mudah alih untuk hidangan terpakai.
6. Mengikut etika, setiap kali tetamu datang ke meja bufet, dia mesti menggunakan kutleri baharu, jadi pastikan terdapat banyak hidangan yang bersih.
7. Makanan dihidangkan mengikut tradisi: pertama pembuka selera sejuk, kemudian panas, pencuci mulut dan buah-buahan. Anda boleh mengakhiri percutian dengan secawan kopi atau teh.
8. Jangan lupa tentang tetamu anda dan perasaan mereka, sediakan beberapa program menarik lebih awal.
9. Namun, tidak semua tetamu boleh makan berdiri, jadi pastikan ada beberapa kerusi dan meja kecil.
10. Pilih muzik yang betul, ia harus senyap.
11. Dan peraturan yang paling penting: jika anda ingin memberi perhatian kepada setiap tetamu, sediakan hidangan asli yang tidak dapat dilupakan dengan tangan anda sendiri. Biarkan ini menjadi tanda perhatian bagi semua orang yang menggembirakan anda dengan kehadiran mereka.

Jika anda perlu mengatur meja bufet di tempat kerja, ikut pengesyoran yang disenaraikan di atas - mereka tidak akan mengecewakan anda dan pekerja akan sangat gembira dengan reka bentuk jamuan yang luar biasa.

Apa yang hendak dimasak di atas meja bufet? Jawapannya mudah - apa sahaja keinginan hati anda! Perkara utama - ingat, setiap hidangan hendaklah bersaiz sedemikian rupa sehingga mudah diambil dengan garpu.

Menu bufet keciljadual:

- sandwic kecil dengan pelbagai inti (kanape);

- luka sejuk;

- potong buah;

- gulung;

- tartlet;

- sayur hiris;

- keju dihiris;

- lumpia;

- snek ikan;

- makanan laut;

- minuman beralkohol dan bukan alkohol;

- air.

Jangan lupa untuk menghiasi meja dan bilik anda. Biarkan ia menjadi bunga segar, belon - dengan cara ini anda akan mencipta keselesaan dan memberikan percutian sebenar kepada orang lain.

Selamat mencuba!