Bagaimana cara membuat kek Robocar Poli anda sendiri? Kelas induk langkah demi langkah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hari lahir ialah cuti khas untuk kanak-kanak. Mereka menantikannya. Lagipun, pada hari ini impian mereka yang paling dihargai menjadi kenyataan. Ibu bapa tidak jemu memenuhinya. Salah satu impian yang menjadi kenyataan ialah kek Robocar Poli. Watak kartun ini disukai oleh ramai kanak-kanak lelaki dan perempuan. Oleh itu, kek dengannya pasti akan menggembirakan kanak-kanak itu. Tinggal untuk memikirkan cara membuatnya.

Asas kek yang lazat

Untuk kek berjaya, adalah sangat penting untuk memilih kek asas yang kukuh. Dan sudah tentu ia mesti lazat. Pada dasarnya, anda boleh membuat apa-apa kek yang anak anda suka. Ia hanya penting bahawa ia padat dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Dalam resipi ini, kami menawarkan pilihan berikut untuk asas.

Untuk kek anda memerlukan produk berikut:

• 3 biji telur;
• 230g gula pasir;
• 60g madu;
• 1 sudu teh baking soda;
• 1 sudu teh serbuk penaik;
• 200gtepung premium.

Campur semua bahan, kecuali tepung, dalam cawan logam dan letakkan di atas mandian wap. Pukul berterusan dengan whisk. Dari pemanasan, jisim akan mula menggelegak dan membesar di hadapan mata kita. Walau apa pun, anda tidak boleh meninggalkannya tanpa pengawasan supaya tidak merosakkan kek Robocar Poli masa depan. Jisim akan meningkat dalam jumlah yang ketara.

Alihkan jisim dari haba, sejukkan sedikit dan masukkan tepung gandum ke dalamnya. Doh akan menjadi sedikit melekit dan lembut. Untuk memudahkan kerja, anda perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk. Selepas 3-4 jam, keluarkan, bahagikan kepada 4-5 bahagian. Gulungkan setiap satu bulatan dengan diameter 24 cm (anda boleh menggunakan pinggan untuk mengukur). Pindahkan dengan berhati-hati ke dalam loyang yang dialas dengan kertas pembakar. Bakar selama 3-4 minit pada suhu 180 darjah sehingga kek berwarna keemasan. Letakkan dalam tindanan dan sejukkan.

Sementara itu, anda boleh menggunakan krim. Ini adalah komponen lain, tanpanya kek Pauly Robocar yang lazat tidak akan berfungsi. Ia memerlukan:

• 1 kg keju kotej;
• 150g mentega;
• 3 kuning telur;
• 350 g gula.

Campur keju kotej, kuning telur dan gula pasir dalam cawan sehingga rata. Masukkan mentega lembut dan bakar. Masak, kacau, sehingga jisim mendidih. Kemudian rebus selama 5-6 minit lagi untuk memekatkannya. Konsistensi akan menjadi bubur semolina yang tebal. Sejukkan krim siap dan salutkan kek siap dengannya. Mesti masih suam supaya kek Robocar Poli nanti lembut. Biarkan rendam selama 5-6 jam.

Perhimpunan dan persediaan untukdamar wangi

Selepas tapaknya direndam dengan baik dan ditetapkan, anda boleh mula membentuk mesin masa hadapan. Potong bahagian tepi kek di kedua-dua belah. Jangan tergesa-gesa. Apabila menambah dua sisi, jumlah ketinggiannya hendaklah sama dengan lebar bahagian tengah yang tinggal. Letakkan kepingan yang telah dipotong, bahagian yang dibulatkan ke atas, pada baki kek. Potong tepi sedikit. Pangkalannya sepatutnya sudah menyerupai mesin taip masa hadapan.

Dari atas, anda perlu meratakan segala-galanya sama ada dengan ganache atau krim khas untuk mastic. Jika tidak, kek Robocar Poli mungkin tidak berfungsi. Untuk menyediakan yang terakhir, anda memerlukan:

• 3 protein;
• 160g gula;
• 225g mentega.

Panaskan putih telur dan gula pada mandi wap, kacau sentiasa supaya jisim tidak hangus. Masukkan secubit garam. Keluarkan dari api dan sejukkan. Secara berasingan, pukul mentega (keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu). Kemudian secara beransur-ansur menambahnya kepada jisim protein sambil disebat. Krim harus meningkatkan kelantangan dan bersinar.

Menggunakan muncung khas, sapukan krim pada kek dari semua sisi dan ratakan. Biarkan dalam keadaan ini selama beberapa jam supaya pangkalnya mengembang dengan baik.

Hiasan mastic

Untuk membuat kek ini untuk pemula, disyorkan untuk menggunakan fondant yang sudah siap. Secara keseluruhan, anda memerlukan biru - 400 gram, putih - 200 gram, hitam dan merah - 100 gram setiap satu. Jika anda mempunyai masa dan tenaga, anda boleh membuatnya sendiri daripada marshmallow.

Untuk satu hidangan anda perlukan:

• 100 gr. marshmallowmarshmallow;
• 200-300 gr. gula tepung;
• 1 sudu besar sudu mentega;
• pewarna makanan dalam warna yang dikehendaki.

Masukkan marshmallow ke dalam cawan dan masukkan mentega. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 15-20 saat sehingga marshmallow bertambah dalam jumlah. Jisim yang terhasil dibahagikan kepada bahagian. Masukkan ke dalam setiap gula tepung dan pewarna yang dikehendaki. Uli dahulu dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda. Jisim mesti menjadi plastik. Masukkan gula tepung secara beransur-ansur. Anda mungkin memerlukan lebih atau kurang daripada keperluan resipi.

Gulungkan fondant biru ke dalam lapisan nipis yang akan menutupi seluruh dasar kek. Pindahkan ke bahan kerja dan tekan dengan baik pada semua sisi. Untuk menjadikan kek kelihatan seperti watak kartun, dinasihatkan untuk mengambil mainan Paulie sebentar. Kemudian, dari mastic putih, buat hiasan di sisi dan depan mesin. Anda boleh melekatkannya dengan sirap gula.

Potong huruf "P" daripada mastik biru yang sama dan letakkannya pada setiap sisi pada latar belakang putih. Dari mastic merah, buat bulatan yang akan menjadi lampu depan di belakang kereta. Daripada hitam anda boleh membuat mata, kening dan bumbung untuk Pauly Robocar. Akhir sekali, buat flasher daripada mastic merah dan hitam (kuatkan dengan pencungkil gigi). Roda boleh dibuat daripada kuih yang sesuai dalam bentuk dan saiz. Lindungi mereka dengan pencungkil gigi juga. Pada kek ini "Poly Robocar" daripada mastic sudah sedia!