Jem kon pain: faedah dan kemudaratan, kontraindikasi dan resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di setiap rumah mungkin terdapat beberapa resipi jem daripada bunga ros, raspberi, buckthorn laut. Adakah sesiapa membuat jem daripada kon pain? Kemungkinan besar, mereka yang tinggal di tempat di mana kon pain boleh dikumpulkan memasak. Dan jika jem biasa yang kami sediakan pada musim sejuk boleh didapati di rak kedai runcit tanpa mengganggu persiapan, maka jem kon pain adalah jem buatan sendiri yang sebenar. Kami akan bercakap tentang kebaikan dan kemudaratan jem kon pain dalam artikel ini.

Mengumpul kon

Ramai, setelah melawat pusat peranginan iklim di Pitsunda, belajar tentang sifat penyembuhan hutan pain yang tepu dengan phytoncides. Ciri-ciri penyembuhan pain adalah dalam jarum, tunas, pucuk muda dan kon. Masa pematangan kon pain bergantung pada tempat di mana pokok tumbuh. Jika di lebih banyak latitud selatan kon pain boleh dikumpulkan pada akhir Mei, maka di lorong tengah masa pengumpulan beralih lebih dari sebulan, iaitu pada 20 Jun. Mereka mengumpul kon yang telah mencapai panjang empat sentimeter dan dipotong dengan baik dengan pisau, dan bukan yang tergantung pada pain - keras dan terbuka. Putik-putiknya hendaklah kekal melekit dengan sisik terangkat.

Apabila mengumpul, anda perlu memberi perhatian kepada jenis kon. Ia mestilah hijau, dengan sisi licin, bersih dan bebas daripada serangga. Pengumpulan kon perlu dilakukan jauh dari lebuh raya sekurang-kurangnya satu kilometer jauhnya. Pada kon terdapat cecair resin - resin. Dan jika pokok pain tumbuh di sebelah lebuh raya, habuk dan gas ekzos dimendapkan dalam cecair tar ini. Apakah kegunaan jem kon pain dalam kes ini? Kerosakan, sudah tentu! Selain itu, tidak boleh diperbaiki untuk organ dalaman dan kesihatan umum.

Menyediakan kon untuk diproses

Kon yang dikumpul mesti diisih, memeriksa keutuhan penutup. Kon yang terkena perosak hendaklah dibuang dan dibuang. Langkah seterusnya ialah mencuci kon dengan teliti dan mengeluarkan jarum dan habuk yang melekat daripadanya. Prosesnya menyusahkan, kon mengeluarkan resin melekit semasa pemprosesan, yang tidak boleh dibasuh sama ada dari tangan atau dari hidangan di mana jem akan dimasak. Oleh itu, anda perlu bekerja dengan sarung tangan getah supaya tidak membahayakan tangan anda.

Cara membuat jem kon pain

Faedah jem adalah kerana pokoknya, daripada buahnya ia direbus. Semua tenaga suria akan dikumpulkan dalam jem.tenaga yang diambil oleh pokok dari mahkotanya, memanjangkan dahannya ke langit. Dengan koleksi yang betul dan teknologi yang betul untuk membuat jem, sudah tentu, ia akan berguna untuk kedua-dua kerja berlebihan dan gangguan tidur. Dan ini akan berkesan phytoncides.

Setiap tuan rumah membuat jem mengikut resipi sendiri. Oleh itu, resipi terkenal berbeza dalam masa memasak, infusi, dan jumlah gula dan air. Kon pain kekal sebagai bahan yang sama. Pertimbangkan salah satu resipi mudah.

• Tuangkan kon yang telah dibasuh dengan air bersih supaya ia ditutup dengan cecair sepenuhnya.
• Letakkan bekas dengan kon di atas api, rebus selama sejam dan biarkan meresap semalaman.
• Rebusan rebusan hendaklah dituangkan ke dalam bekas lain dan jumlah gula yang sama hendaklah ditambah mengikut isipadu cecair.
• Reneh adunan yang terhasil dengan api perlahan selama satu setengah hingga dua jam sehingga sirap menjadi gelap.
• Seterusnya, anda perlu memasukkan kon pain ke dalam sirap dan masak selama dua puluh minit.
• Kemudian masukkan ke dalam balang setengah liter berisi 8-10 keping, tuangkan sirap dan gabus.

Sepasang lagi resipi sihat

Satu lagi resipi jem kon pain. Kami akan bercakap tentang faedah dan bahaya memakan makanan istimewa ini secara berasingan di bawah. Sesetengah suri rumah memasukkan bahan tambahan dalam resipi mereka, seperti jus lemon atau kulit limau. Sememangnya, sifat-sifat produk siapakan berbeza.

Resipi adalah seperti berikut:

• Potong kon yang disediakan menjadi kepingan dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan.
• Buat sirap daripada 2 cawan air dan 1.5 kilogram gula. Renehkan sirap di atas api sehingga pekat.
• Tuangkan kon cincang ke dalam sirap dan biarkan mendidih.
• Tutup api, tutup kuali dengan penutup, biarkan kon meresap selama empat jam.
• Ulangi prosedur mendidih dan sedap tiga kali.
• Dalam set ketiga, biarkan jem mendidih dan teruskan reneh selama sejam.
• Tuang jem ke dalam balang bersih dan skru pada penutup.

Jam campur

Resipi jem kon pain biasa menambah lemon, cranberi dan lingonberi pada permulaan mendidih.

Healing Jam

Jam daripada kon pelbagai pokok konifer, termasuk dari kon pain Pitsunda, dibancuh di Caucasus. Pelancong di bahagian ini sentiasa membawa pulang beberapa balang ubat manis. Ubat lazat ini digunakan untuk selsema, sakit tekak, stomatitis, perut dan penyakit paru-paru. Ubat jenis ini senang digunakan.

Malah kanak-kanak menyukainya dengan teh, dan, seperti mana-mana jem, ia tidak membahayakan. Manfaat jem dari kon pain (foto menunjukkan seleranya, antara lain) terletak pada sifat penyembuhan berdasarkan kehadiran phytoncides yang terkandung dalam konifer. Jem ini mempunyai kesan anti-radang dan disinfektan, dan dengan itu menyumbang kepadapemusnahan bakteria dan kulat berbahaya dalam tubuh manusia.

Memohon Jam

Bagaimana cara mengambil jem kon pain dengan manfaat? Tidak akan memudaratkan jika ia digunakan apabila perlu. Jem sesuai sebagai ubat dan untuk pencegahan, untuk mengelakkan selsema pada musim sejuk. Seseorang yang mengalami selsema bukan sahaja merasakan kesan ekspektoran selepas mengambil jem daripada kon pain, tetapi juga kesan peluh.

Jam sebagai ubat biasanya diambil sehingga tiga kali sehari. Pada orang dewasa, dos adalah 1 sudu besar, pada kanak-kanak - 1 sudu teh. Kanak-kanak suka rasa kon dalam jem, mereka makan gula-gula pain semulajadi ini dengan senang hati. Tetapi adalah perlu untuk memastikan bahawa kanak-kanak itu tidak mempunyai reaksi alahan, jadi untuk ujian anda perlu memberinya sedikit sirap jem. Jika tiada tindak balas terhadap kon pain, anda boleh meningkatkan dos secara beransur-ansur, tetapi ingat bahawa ini masih ubat, bukan gula-gula.

Sekiranya jem itu diambil sebagai profilaksis, ia akan mencukupi untuk orang dewasa dan kanak-kanak, masing-masing, 1 sudu besar dan 1 sudu teh setiap hari.

Mengenai kandungan kalori jem

Ada yang berminat dengan kandungan kalori jem daripada kon pain. Faedah atau bahaya yang dijangkakan dengan makan jem? Kandungan kalori jem ialah 220 kcal setiap 100 gram produk yang dimakan. Tiada protein dan lemak dalam jem, tetapi ia tepu dengan karbohidrat. Pada dasarnya, bagi mereka yang terdedah kepada penambahan berat badan yang cepat, rasa manis ini tidak disyorkan.

Komposisi kimia kon

Sebelum apa-apa-atau penggunaan daripada ubat-ubatan atau ubat-ubatan rakyat yang mempunyai kesan terapeutik, adalah perlu untuk bertanya soalan semula jadi, dalam kes ini: "Dan apa yang membantu jem kon pain? Dan faedah atau bahaya daripadanya?" Jika anda memberi perhatian kepada apa yang terdiri daripada kon, iaitu, komposisi kimianya, anda boleh mengetahui bahawa ia mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk seseorang.

Berikut ialah vitamin dalam kon pain:

• Vitamin B - memainkan peranan besar dalam metabolisme selular, menguatkan rambut dan kuku.
• Vitamin E - mempunyai kesan angioprotektif, menjejaskan nada dan kebolehtelapan saluran darah, merangsang pembentukan kapilari baru, menghalang penuaan kulit.
• Vitamin K - meningkatkan aktiviti saluran penghadaman, mempercepatkan penyembuhan luka.
• Vitamin P - flavonoid (rutin, hesperidin, quercetin) dalam kombinasi dengan asid askorbik, yang juga terdapat dalam kon pain, mempunyai keupayaan untuk mengurangkan kerapuhan saluran kapilari, menormalkan irama otot jantung.

Kon mengandungi minyak pati yang menguatkan sistem imun. Serta unsur-unsur jadual berkala seperti kromium, garam kuprum dan besi. Jem kon pain tinggi dengan asid linoleik, lipid dan bioflavonoid.

Manfaat jem

Tiada ubat penawar untuk semua penyakit, tetapi tidak ada ubat sedemikian yang sama sekali tidak akan membahayakan tubuh manusia. Oleh itu, adalah wajar memahami apa yang ada pada jem kontraindikasidaripada kon pain, dan faedah atau bahaya adalah daripada penggunaannya. Nilai jem terletak pada hakikat bahawa ia adalah agen antivirus dan menambah rizab vitamin C dalam badan pada musim sejuk. Oleh itu, ia digunakan untuk selesema dan selesema, menambah teh. Kon pain muda ialah antioksidan yang kuat.

Kelazatan pain mempunyai kesan ajaib dalam penyakit perut, meningkatkan rembesannya, dan juga menghilangkan stasis hempedu. Penggunaan jem melegakan keradangan gusi dan memberikan kesan penyahbauan kepada rongga mulut. Nafas mempunyai aroma yang menyenangkan kerana phytoncides yang memusnahkan bakteria berbahaya. Dalam kes ini, terdapat kesan positif dan faedah jem kon pain.

Apakah penyakit yang dimudaratkan oleh jem?

Jam kon pain adalah diuretik yang baik, tetapi penghidap penyakit buah pinggang harus menggunakan jem ini dengan berhati-hati. Sekiranya terdapat sebarang penyakit yang berkaitan dengan saluran hempedu dan hati, jem tidak boleh dimakan, kerana ia boleh menyebabkan kesan koleretik dan memburukkan lagi penyakit.

Indeks glisemik ubat hebat ini ialah 65 unit. Nilainya tinggi, dan ini menunjukkan bahawa penghidap diabetes tidak sepatutnya terlibat dalam jem ini. Orang tua, terutamanya selepas 60 tahun, juga harus mengambil ubat penyembuhan ini dengan berhati-hati. Ramai orang pada usia ini mempunyai sekumpulan penyakit. Oleh itu, prinsip "jangan membahayakan" harus di tempat pertama. Agar tidak menimpa badanbahaya, jem kon pain akan berguna jika ia digunakan dengan betul, secara sederhana.

Kanak-kanak menggemari hidangan manis, tetapi ia boleh menyebabkan tindak balas alahan dalam badan. Ia perlu untuk kali pertama memberi kanak-kanak ubat manis ini dalam dos yang sangat kecil dan memerhatikan tindak balas badan. Sekiranya tiada tindak balas, dos boleh ditingkatkan kepada dua sudu teh setiap hari dengan teh. Ia adalah kerana tindak balas alahan yang tidak digalakkan menggunakan jem untuk ibu hamil dan menyusu.

Kontraindikasi

Jam kon pain adalah lazat dan sihat, tetapi anda tidak boleh melupakan kontraindikasi terhadap penggunaannya. Anda tidak boleh makan banyak jem ini, iaitu, membenarkan berlebihan, yang boleh menyebabkan sakit perut. Jika seseorang mengalami gastrik dan mengalami peningkatan keasidan, loya mungkin berlaku. Iaitu, dilarang sama sekali menggunakan jem untuk orang yang mempunyai ulser peptik dan lesi erosif saluran gastrousus. Juga, jem hipotonik tidak boleh dimakan kerana kesan pengurangan tekanan. Apabila digunakan, kelemahan muncul, rasa tidak sihat.

Tujuan memakan jem daripada kon pain (kemudaratan dan faedahnya diterangkan dalam artikel) adalah untuk menggunakan kelebihan maksimum agen penyembuhan dan tidak membahayakan diri sendiri.