Adakah mungkin untuk mengisar kopi dalam pengisar: petua dan petua
Adakah mungkin untuk mengisar kopi dalam pengisar: petua dan petua
Anonim

Biji kopi yang dikisar boleh berguna bukan sahaja dalam situasi yang anda inginkan minuman yang segar dan menyegarkan. Mereka juga mungkin diperlukan untuk memasak atau menghias pelbagai pastri, prosedur kosmetik. Tetapi tidak semua orang mempunyai pengisar kopi di dapur. Oleh itu, selanjutnya dalam bahan kita akan memikirkan sama ada boleh mengisar kopi dalam pengisar pengisar dan cara melakukannya dengan betul.

Apakah ciri yang perlu ada pada pengisar yang sesuai?

mengisar kopi
mengisar kopi

Sebelum anda mula memproses biji kopi dengan cara yang tidak standard, anda harus membiasakan diri dengan fungsi utama yang boleh berguna apabila melaksanakan prosedur ini. Berikut ialah pilihan yang terdapat dalam pengisar dapur moden:

  • Menghancurkan. Dengan pilihan ini, anda boleh memotong pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan menggunakan pelbagai jenis lampiran.
  • Mengadun. Juga tajuk yang menceritakan. Membolehkan anda menyediakan jisim homogen daripada set produk yang telah dicincang atau dikisar.
  • Colka. Sebenarnya, anda sepatutnya berminat dengan fungsi ini. Ia membolehkan anda menukar pelbagai produk pepejal menjadi serbuk halus. Contohnya termasuk ais, kacang, biji kopi yang kita perlukan.

Selepas kami menjelaskan persoalan sama ada boleh mengisar kopi dalam pengisar, kami boleh meneruskan penyediaan peralatan.

Bagaimanakah cara menyediakan pengisar untuk memproses biji kopi?

Persediaan untuk bekerja
Persediaan untuk bekerja

Kini tiba masanya untuk bercakap tentang fasa persediaan. Ini penting untuk prosedur ini. Semua peraturan adalah sangat mudah, jelas dan tidak mempunyai sebarang keperluan khas. Berikut ialah senarai pendek mereka:

  • Pastikan semua peralatan berada di tempatnya. Khususnya, perlu ada tudung. Jika tidak, keseluruhan kandungan mangkuk akan berselerak serta-merta ke seluruh dapur apabila pengisaran bermula dan berakhir pada semua yang mengelilingi permukaan kerja.
  • Selepas anda mencuci pinggan mangkuk sebelum mengisar, pastikan anda mengelap semuanya dengan kain kering. Pastikan tiada air tertinggal di mana-mana. Jika tidak, kopi yang dikisar akan berinteraksi dengan cecair dan rosak.
  • Titik terakhir dalam arahan sama ada boleh mengisar kopi dalam pengisar dan cara melakukannya dengan betul - jika peralatan dapur anda membenarkan anda memilih kelajuan, kemudian cuba memproses bijirin pada yang paling kecil.

Bagaimana untuk melaksanakan prosedur?

Kisar kopi dalam pengisar
Kisar kopi dalam pengisar

Kini anda boleh pergi ke bahagian utama arahan, memberikan idea tentang bagaimana anda bolehsama ada hendak mengisar kopi dalam pengisar Philips dan cara melakukannya dengan betul. Algoritmanya agak mudah dan boleh difahami:

  1. Masukkan biji kopi ke dalam mangkuk pemprosesan.
  2. Letakkan penutup dan tetapkan pada kelajuan sederhana.
  3. Mulakan mengisar biji kopi selama satu minit.
  4. Matikan pengisar, buka penutup dan gaul isinya dengan sudu.
  5. Berehat selama lima atau sepuluh minit. Kemudian tutup penutup dan sambung semula prosedur pengisaran. Ikuti algoritma yang ditunjukkan sehingga anda mencapai konsistensi yang diingini.

Petua Pengisar

Kopi tanah
Kopi tanah

Prinsip bekerja dengannya agak mudah dan sesuai dengan beberapa petua berguna. Antaranya:

  • Apabila menyediakan teknik untuk prosedur, cuba (jika boleh) gunakan muncung dengan bilangan pisau terbanyak.
  • Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk peranti pada tahap sedemikian sehingga ia tidak menutup sepenuhnya bahagian yang akan mengisar produk. Jika anda berlebihan, maka kepingan yang ditekan akan kekal di bawah bilah. Dan mendapatkannya adalah sangat sukar. Ini terpakai pada pengisar tangan.
  • Ia perlu mengisar kopi dalam pengisar dengan beberapa pecah supaya mesin tidak mempunyai masa untuk terlalu panas. Selalunya, menunggu sepuluh atau lima belas minit sudah memadai.
  • Memandangkan fakta bahawa perkakas dapur ini direka untuk memproses makanan lembut, penggunaannya sebagai penggiling kopi tidak disyorkan. Tetapi jika ini tidak dapat dielakkan, makagunakan unit untuk tujuan ini sesedikit mungkin.

Bolehkah saya mengisar kopi dalam pengisar Bosch atau mesin daripada syarikat lain? Pada dasarnya, adalah mungkin jika anda mengikuti cadangan di atas. Pada akhirnya, ia patut menambah satu petua kecil yang berkaitan dengan prosedur untuk memproses biji kopi secara umum. Selain pengisar, anda juga boleh menggunakan alatan seperti:

  • Pengisar daging. Kaedah ini tidak begitu popular kerana ia memerlukan peranti gaya lama.
  • Tukul. Ia cukup untuk mengeluarkan biji kopi dalam beg kecil dan anda boleh pergi bekerja. Untuk melaksanakan pemprosesan dengan cara ini, anda memerlukan tukul daging.
  • Pengisar standard.

Disyorkan: