Adakah mungkin bagi ibu yang menyusu untuk mempunyai telur dadar: pemakanan yang betul semasa penyusuan, kebaikan dan kemudaratan telur

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan telur sedap dan menyihatkan. Mereka mengandungi protein, yang diserap dengan sempurna oleh badan. Ramai orang memasukkan telur hancur dalam diet pagi mereka. Adakah mungkin bagi ibu yang menyusu untuk makan makanan sedemikian? Sesungguhnya, semasa penyusuan, seorang wanita perlu memikirkan bukan sahaja tentang pilihan gastronominya, tetapi juga tentang kesihatan bayinya. Adakah makanan tersebut akan menjejaskan kualiti susu ibu? Kami akan mempertimbangkan isu ini dalam artikel.

Bahan

Telur dadar ialah hidangan telur dan susu. Kedua-dua bahan utama ini disebat dengan pemukul atau pengisar, dan kemudian campuran digoreng dalam mentega atau minyak sayuran. Selalunya produk lain ditambah kepada telur dadar, contohnya, ham, sosej, keju, semolina dan pelbagai rempah ratus. Semuanya bergantung pada imaginasi tuan rumah.

Adakah telur dadar telur berbahaya? Adakah mungkin bagi ibu yang menyusu untuk makan hidangan sebegitu untuk sarapan pagi? Dalam tempoh tersebutpenyusuan, anda hanya boleh makan telur dadar yang disediakan mengikut resipi klasik dari campuran susu-telur, dan walaupun tidak selalu. Daripada bahan tambahan dalam bentuk sosej, serta keju pedas dan perasa, anda mesti menolak. Dan sudah tentu, anda tidak boleh menyiram hidangan ini dengan sos mayonis atau sos tomato. Telur dadar untuk ibu yang menyusu hanya boleh dipelbagaikan dengan bahan tambahan sayuran: lobak merah, kembang kol atau zucchini.

Manfaat telur

Telur mengandungi banyak bahan berguna yang diperlukan oleh tubuh:

1. Vitamin D. Bahan ini menguatkan sistem rangka dan mengelakkan riket pada kanak-kanak.
2. Seterika. Ia perlu untuk penghasilan hemoglobin pada ibu dan bayi.
3. Protein. Protein mempunyai kesan positif terhadap perkembangan fizikal dan mental bayi.
4. Lisozim. Bahan ini membantu badan melawan jangkitan.

Kami mendapati bahawa telur adalah produk yang berguna untuk wanita dan kanak-kanak. Jadi adakah mungkin untuk ibu yang menyusukan makan telur dadar? Malangnya, hidangan ini tidak selalu disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet. Terdapat banyak kontraindikasi terhadap penggunaan makanan tersebut.

Mungkin bahaya

Adalah penting untuk diingat bahawa telur dadar untuk ibu yang menyusu pada 1 bulan penyusuan adalah kontraindikasi secara mutlak. Dalam tempoh ini, seorang wanita tidak boleh makan produk telur sama sekali. Hidangan ini boleh dimasukkan ke dalam diet hanya dari 2 bulan penyusuan. Dalam kes ini, kemungkinan bahaya telur juga harus diambil kira:

1. Telur ayam boleh dicemari dengan salmonellosis. Jangkitan usus berbahaya ini disebarkan melaluisusu ibu. Tempoh inkubasi untuk patologi ini boleh bertahan sehingga 3 hari. Pada masa ini, wanita itu mungkin tidak menyedari penyakitnya dan menjangkiti kanak-kanak itu.
2. Telur ialah makanan alergenik. Protein dalam komposisinya boleh memberi manfaat dan menyebabkan reaksi negatif yang ketara dalam badan kanak-kanak.
3. Adalah penting untuk diingat bahawa ayam di ladang ayam boleh diberi makanan yang tidak sihat. Makanan burung selalunya mengandungi nitrit, antibiotik, dan hormon penggalak pertumbuhan. Bahan-bahan ini sebahagiannya masuk ke dalam telur, dan kemudiannya meresap ke dalam susu ibu.
4. Telur dikenali sebagai sumber lipid berbahaya. Penggunaan produk ini secara kerap boleh membahayakan kesihatan wanita. Kolesterol berlebihan membawa kepada masalah serius dengan saluran darah dan jantung. Oleh itu, anda boleh memasukkan makanan sedemikian dalam diet tidak lebih daripada 2 kali seminggu.

Hidangan ini juga termasuk susu lembu, yang juga merupakan alergen bagi sesetengah bayi. Adakah mungkin untuk ibu yang menyusu memasukkan telur dadar sekurang-kurangnya sekali-sekala dalam dietnya? Jawapan kepada soalan ini akan bergantung pada kesihatan kanak-kanak itu. Jika bayi mengalami alahan makanan, maka penggunaan hidangan telur hendaklah ditinggalkan sepenuhnya.

Cara memilih telur ayam

Adalah sangat penting untuk memilih bahan yang sesuai untuk hidangan. Perhatian khusus harus dibayar kepada kualiti telur. Lebih baik menggunakan produk yang berasal dari ayam. Mereka memakan makanan asli dan berkualiti tinggi daripada ayam kilang.

Untuk membuat telur dadarhanya telur yang sangat segar harus digunakan. Cangkerang mereka tidak boleh terkelupas dan tercemar. Keselamatan hidangan bergantung pada kualiti produk.

Peraturan memasak

Jawapan kepada soalan: "Bolehkah ibu yang menyusu mempunyai telur dadar?" akan menjadi positif hanya jika semua peraturan memasak dipatuhi. Garis panduan berikut mesti dipatuhi:

1. Hanya susu rebus yang boleh digunakan untuk membuat telur dadar.
2. Telur mesti dicuci bersih sebelum dipecahkan. Agen penyebab salmonellosis hidup pada cangkerang, jadi ia harus dibersihkan daripada pencemaran.
3. Jangan goreng adunan susu-telur yang telah dipukul dalam jumlah minyak yang banyak. Ini akan mewujudkan lebihan kolesterol jahat dalam hidangan. Semasa penyusuan, adalah lebih baik untuk memasak telur dadar untuk pasangan.
4. Hidangan mesti tertakluk kepada rawatan haba yang menyeluruh. Ini akan menghalang jangkitan Salmonella.
5. Garam hidangan hendaklah sangat sederhana. Seelok-eloknya gunakan garam laut.

Ia berguna untuk menambah pelbagai sayur-sayuran ke dalam telur dadar. Tetapi sebelum itu, adalah penting untuk memastikan bahawa produk ini tidak akan menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak. Oleh itu, jika anda makan telur dadar semasa penyusuan buat kali pertama, maka anda harus makan sedikit hidangan. Dan hanya jika bayi tidak alah, anda boleh mengambil hidangan biasa.

Telur puyuh

Telur puyuh telur dadar untuk ibu menyusu lebih sihat dan selamat. Produk ini kurang berkemungkinan menyebabkanalahan. Telur puyuh mengandungi khasiat berikut:

1. Vitamin A. Bahan ini melindungi sel-sel badan daripada kesan berbahaya.
2. vitamin B. Kuatkan sistem imun ibu dan bayi.
3. Kalium, besi dan fosforus. Mereka mempunyai kesan positif terhadap proses hematopoiesis, keadaan tulang dan perkembangan mental bayi.

Telur puyuh mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral daripada telur ayam. Di samping itu, puyuh sangat jarang mengalami salmonellosis. Walau bagaimanapun, kemungkinan jangkitan tidak boleh diketepikan. Oleh itu, telur puyuh juga mesti menjalani rawatan haba.

Telur dadar atau telur hancur: yang manakah lebih baik

Manakah yang lebih tidak berbahaya - telur hancur atau telur hancur? Bolehkah ibu menyusu bergantian antara kedua-dua makanan ini?

Semasa penyusuan, adalah lebih baik untuk makan telur hancur. Hidangan ini lebih sihat. Telur goreng dalam mentega mengandungi jumlah kolesterol yang berlebihan. Telur dadar dianggap sebagai hidangan yang lebih memaafkan. Ia boleh dikukus. Hidangan ini termasuk dalam menu untuk pelbagai diet.

Semasa menyusu, anda juga harus mengelakkan makan telur rebus. Ini boleh menyebabkan alahan pada bayi. Dalam telur dadar, telur dicampur dengan banyak susu, dan oleh itu proteinnya kurang memberi kesan kepada badan.

Resepi telur dadar sihat

Kesimpulannya, berikut adalah resipi untuk omelet pemakanan yang sihat. Ia terdiri daripada bahan-bahan berikut:

• 2 biji telur;
• 200 ml susu skim rebus;
• sebilangan kecil mentegaminyak;
• secubit garam.

Telur mesti dibasuh dahulu, dipecahkan ke dalam mangkuk dan dicampur dengan susu. Campuran disebat dengan sudu, pemukul atau pengisar. Tambah sedikit garam.

Kemudian anda perlu griskan balang kaca dengan minyak. Campuran telur-susu yang disediakan diletakkan di dalam hidangan ini dan ditutup dengan penutup. Letakkan periuk air di atas dapur. Anda perlu meletakkan balang di dalamnya dan masak telur dadar dalam tab mandi air.

Hidangan yang dimasak tanpa digoreng adalah sangat menarik. Ia menyerupai soufflé yang halus. Anda boleh taburkan telur dadar yang telah siap dengan herba.

Jika bayi tidak alah kepada susu dan telur, maka telur dadar seperti itu hanya akan memberi manfaat kepada ibu dan bayi yang menyusu. Ia boleh dimasukkan ke dalam diet anda kira-kira 2 kali seminggu.