Lemon dalam balang dengan gula - resipi. Khasiat lemon untuk badan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Fakta yang diketahui - limau ialah gudang vitamin dan bahan berguna yang lain. Buah-buahan pokok lemon digunakan untuk meningkatkan imuniti, untuk merawat banyak penyakit, dalam kosmetologi, dan juga sebagai profilaksis. Lemon dalam balang gula ialah pantri vitamin yang boleh didapati pada musim sejuk.

Menyimpan limau

Pada masa ini, buah-buahan pokok limau boleh didapati sepanjang tahun. Satu-satunya persoalan ialah berapa kos sekilogram buah-buahan ini di luar musim. Itulah sebabnya suri rumah memikirkan cara menyimpan limau dengan betul supaya tidak kehilangan nilainya.

Lemon dalam balang dengan gula adalah penyelesaian terbaik untuk musim sejuk. Dengan kaedah penyimpanan ini, produk mengekalkan semua sifat dan kualiti yang berguna, kekal sama lazat dan cantik. Sebelum anda mengetahui tentang kemungkinan menyimpan limau dalam bentuk tin, anda harus membiasakan diri dengan beberapa ciri buah ini:

• SegarBuah-buahan pokok limau disimpan di dalam peti sejuk sehingga 5 minggu! Walau bagaimanapun, untuk ini adalah perlu untuk mencuci buah dengan teliti dan meletakkannya di dalam bekas tertutup rapat untuk mengelakkan udara daripada masuk. Adalah lebih baik untuk menyimpan lemon dalam petak khas untuk sayur-sayuran, kerana di tempat ini suhu penyimpanan optimum diperhatikan dari 6 hingga 8 ° C.
• Lemon segar akan bertahan tidak lebih daripada seminggu pada suhu bilik. Dari masa ke masa, buah mula kering dan kehilangan daya tarikannya. Jika tidak digunakan pada masa ini, limau segar akan bertukar menjadi barang hiasan.
• Lemon yang dipotong hanya akan bertahan beberapa hari di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, di sini juga, beberapa garis panduan mesti diikuti. Untuk memastikan buah segar selama mungkin, dinasihatkan untuk meletakkannya dalam hidangan istimewa.

Manfaat limau untuk tubuh tidak ternilai. Untuk mengekalkan manfaatnya, anda harus menggunakan beberapa helah kecil untuk membantu memanjangkan hayat buah ini. Anda boleh menyimpan buah-buahan pada suhu bilik tidak lebih daripada 14 hari. Untuk memberi buah pokok limau itu beberapa hari lagi, anda boleh lumurkan kulitnya dengan minyak sayuran.

Resepi lemon dengan gula

Ramai suri rumah baru-baru ini berfikir tentang cara memastikan keselamatan terbesar dari semua bahan berguna dan berkhasiat lemon. Pemeliharaan buah potong dengan gula tambahan adalah salah satu pilihan terbaik. Dalam kes ini, limau dalam balang gula boleh bertahan sepanjang musim sejuk dan menjadi tambahan yang sangat baik untuk minum teh petang.

Anda boleh menyimpan buah-buahan pokok limau yang dikupas atau dengan kulitnya. Resipi lemon dengan gula direka untuk 1 kg buah itu sendiri dan jumlah gula yang sama. Untuk menyediakan makanan istimewa yang sihat untuk musim sejuk, anda perlu memotong lemon menjadi kepingan nipis (tidak lebih daripada 5 mm) dan menyediakan balang bersih dengan penutup yang ketat.

Hirisan limau nipis disusun berselang seli dengan gula. Harus diingat bahawa lemon dan gula mesti berakhir pada masa yang sama. Ini bermakna anda perlu menuangkan buah yang dicincang dengan berhati-hati.

Setelah semua balang diisi dengan hirisan lemon dan gula, biarkan ia seperti ini pada suhu bilik selama tujuh hari. Ini adalah perlu supaya gula dibubarkan sepenuhnya. Dan hanya selepas itu anda boleh menghantar balang ke peti sejuk atau mana-mana tempat sejuk lain.

Bagaimana cara membuat jem limau lima minit?

Lemon dalam balang gula bukan sahaja buah-buahan segar yang ditaburi gula. Terdapat satu lagi resipi yang agak mudah yang akan membantu mengekalkan semua nilai dan khasiat buah ini.

Bahan berikut diperlukan untuk membuat buah tin:

• 1 kg buah pokok limau segar.
• Jumlah gula yang sama.

Basuh dan cincang buah dengan teliti. Adalah dinasihatkan untuk cuba mengeluarkan sebanyak mungkin bahagian putih buah dan tulang - ia adalah mereka yang memberikan kepahitan kepada jem. Anda boleh memotong buah dengan pisau biasa, tetapi ia boleh mengambilseparuh hari yang baik, jadi lebih baik menggunakan pengisar daging atau pengisar. Menggunakan alat terakhir, sapu lemon dengan gula. Selepas itu, adalah wajar untuk meninggalkan jisim sahaja untuk beberapa waktu pada suhu bilik. Selepas itu, lemon dicampur dengan gula hendaklah dibakar, masak jisim sehingga mendidih, sambil kacau dengan sudu berlubang. Selepas biarkan jem sejuk dan tuangkan ke dalam balang.

Resepi lemon pedas tanpa gula

Kaedah pengetinan ini akan dihargai oleh peminat tequila. Perlu diingat bahawa pada masa yang sama, manfaat lemon untuk tubuh tidak kehilangan kaitannya.

Bahan yang diperlukan:

• 6-7 biji limau bersaiz sederhana.
• 250 gram garam laut kasar.
• Setengah liter air masak.
• Beberapa helai daun salam (cukup tujuh).

Untuk memasak, anda perlu melecurkan buah dengan air mendidih dan biarkan ia sejuk. Selepas itu, pada setiap limau, buat hirisan membujur dan melintang kepada 2/3 bahagian keseluruhan buah itu sendiri. Letakkan secubit garam laut dan daun salam di tengah-tengah buah yang dipotong. Berhati-hati dan ketat masukkan lemon ke dalam balang, isi dengan garam yang tinggal, dan kemudian tuangkan air suam ke atasnya. Selepas itu, semua balang ditutup dengan penutup yang ketat dan dibiarkan di tempat yang gelap selama 4 minggu. Daun salam bukanlah batas fantasi. Anda boleh menggunakan bunga cengkih, lada sulah, kayu manis atau cili merah untuk membuat limau pedas.

Perisa lemon untuk sepanjang musim sejuk

Resipi untuk dua hidangan: 6 biji limau nipis, setengah kilo gula, beberapa kuntum bunga cengkih dan 1 batang kayu manis.

Pertama sekali, anda perlu menyediakan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan (bersihkan balang steril). Buah-buahan segar mesti terlebih dahulu dibasuh dengan baik di bawah air mengalir, dan kemudian dimasukkan ke dalam pinggan yang bersih, tuangkan air kosong dan biarkan selama 30 minit.

Selepas itu, buahnya dikeringkan dengan tuala wafel dan dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya. Ia sangat mudah apabila buah-buahan pokok limau dipotong menjadi empat - dalam kes ini ia sesuai dengan balang. Selepas itu, lemon cincang dibentangkan dalam mana-mana pinggan bersih dan 200 g gula dituangkan. Dalam masa 20 minit, sitrus harus mengeluarkan jus. Ini melengkapkan fasa persediaan.

Kaedah memasak

Sebaik sahaja limau telah memulakan jus, anda harus, bersenjatakan satu sudu, dengan berhati-hati memindahkannya ke dalam balang yang disterilkan. Baki jus dan gula yang tidak larut dituangkan ke dalam bekas. Selepas itu, limau yang dicincang dituangkan dengan baki gula, kayu manis dan bunga cengkih diletakkan di atas. Bank ditutup dengan penutup dan disterilkan.

Ya, kaedah penyediaan buah wangi ini tidak semudah pilihan pertama. Walau bagaimanapun, dalam kes ini anda boleh mendapatkan lemon yang sangat lazat dan sihat dengan gula. Kandungan kalori produk ini adalah kecil, jadi teh dengan jem sedemikian akan menjadi lazat dan sihat.