Pai dalam ketuhar pada kefir. Pai dengan kubis pada kefir di dalam ketuhar
Pai dalam ketuhar pada kefir. Pai dengan kubis pada kefir di dalam ketuhar
Anonim

Jika anda ingin menjamu orang yang anda sayangi dengan pastri yang lazat, tetapi anda mempunyai sedikit masa, maka perhatikan artikel ini. Di dalamnya, kami akan memberitahu anda cara memasak kek dalam ketuhar kefir, serta memperkenalkan anda kepada helah kecil yang menjadikan pencuci mulut seperti itu lapang dan ringan.

Pai dalam ketuhar pada kefir
Pai dalam ketuhar pada kefir

Pai Pisang

Jika anda ingin memberi kejutan kepada orang tersayang, maka sediakan mannik asli untuk majlis minum teh keluarga. Disebabkan fakta bahawa kami akan membuat doh dengan bantuan kefir dan tanpa telur, pencuci mulut akan menjadi sangat ringan dan kurang kalori. Untuk menyediakan pai kefir pisang, baca arahan:

  • 200 gram semolina dicampur dengan gula (100 gram).
  • Tuangkan kefir ke dalam adunan kering dalam aliran nipis. Jangan lupa kacau jisim sepanjang masa untuk mengelakkan penampilan ketulan. Pada penghujungnya, masukkan sedikit vanila dan satu beg serbuk penaik.
  • Kupas dan hiris dua pisang.
  • Taburkan loyang silikon dengan air dan tuangkan separuh daripada doh ke dalamnya. Jika anda akangunakan acuan yang diperbuat daripada bahan lain, kemudian ia hendaklah digris dengan minyak dan ditaburi serbuk roti.
  • Bentangkan lapisan pisang dengan berhati-hati, kemudian isi dengan bahagian kedua adunan.
  • Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga siap.

Pindahkan pencuci mulut yang telah siap ke dalam hidangan, taburkannya dengan gula tepung melalui ayak dan hias dengan hirisan pisang, yang perlu ditaburkan dengan jus lemon. Hiaskan setiap bahagian dengan daun pudina segar, jika mahu.

pai dengan kubis pada kefir dalam ketuhar
pai dengan kubis pada kefir dalam ketuhar

Pai dengan kubis pada kefir dalam ketuhar

Anda boleh menyediakan hidangan lazat untuk teh pada kefir dengan cepat. Doh untuk pai seperti itu lembut, dan isinya wangi. Cara memasak kek dalam ketuhar pada kefir:

  • Campurkan satu gelas kefir dengan 150 gram mentega cair, setengah sudu soda slaked, setengah sudu gula dan satu telur ayam. Gaul semua bahan sehingga sebati.
  • Tambahkan dua atau dua setengah cawan tepung ke dalam doh, dan kemudian gaul semuanya sekali lagi.
  • Tuang separuh daripada doh ke dalam bekas pembakar mentega yang sesuai.
  • Sebarkan pemadat. Pertama, lapisan kubis putih yang dicincang halus, kemudian dill, dan pada akhirnya dua telur, dipotong menjadi kiub kecil. Setiap lapisan hendaklah diasinkan dan diperisakan dengan lada kisar.
  • Tuangkan bahagian kedua doh dengan berhati-hati ke atas inti dan racun loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan untuk dibakar sehingga masak.
  • kek kefir. bagaimana hendak masak.resipi dan petua
    kek kefir. bagaimana hendak masak.resipi dan petua

Pai kobis kefir ringkas

Masak yang paling tidak berpengalaman pun boleh menghadapi resipi mudah ini. Untuk mendapatkan hasil yang sangat baik, anda hanya perlu membaca dengan teliti arahan dan ikut cadangan kami. Resipi Pai Kubis:

  • Pertama, mari sediakan intinya. Anda perlu mengambil 300 gram kubis segar, pisahkan daun antara satu sama lain dan potong ke dalam kotak kecil. Selepas itu, panaskan air dalam periuk dan rebus isi masa depan di dalamnya selama 20 minit.
  • Satu kulit bawang, potong dengan pisau dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
  • Letakkan kubis rebus pada ayak dan keluarkan semua cecair yang berlebihan, dan kemudian goreng dalam kuali selama 20 minit. Jangan lupa tambah garam dan lada sulah.
  • Untuk menjadikan inti lebih sedap, masukkan sebiji telur rebus, dilenyek pada parut sederhana.
  • Semasa pemadat merebus, sediakan doh. Untuk melakukan ini, gabungkan dalam mangkuk yang sesuai satu gelas kefir, satu telur, segelas tepung yang diayak, sedikit soda dan garam secukup rasa. Kacau bahan sehingga menjadi jisim homogen.
  • 100 gram parutan keju keras pada parutan halus.
  • Untuk mengisi, campurkan dengan pemukul atau pengadun sebiji telur dan dua sudu besar mayonis.
  • Lumurkan hidangan pembakar dengan minyak sayuran, taburkan dengan tepung. Tuangkan doh yang telah siap ke dalamnya perlahan-lahan, letakkan inti pada permukaannya, isi dengan sos dan taburkan dengan keju parut.

Masakpai dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga perang keemasan. Jika ragu-ragu, tebuk doh dengan pencungkil gigi atau batang kayu.

pai kefir cepat dengan jem di dalam ketuhar
pai kefir cepat dengan jem di dalam ketuhar

Pai kefir cepat dengan jem dalam ketuhar

Isi untuk pencuci mulut ini boleh berupa sebarang jem, jem atau marmalade. Pai boleh disediakan dengan cepat dan disajikan kepada tetamu yang datang kepada anda tanpa amaran. Cara memasak pai kefir manis di dalam ketuhar:

  • Dalam mangkuk yang sesuai, satukan satu gelas kefir, satu telur dan gula (secukup rasa).
  • Tambahkan satu cawan jem, sedikit soda penaik dan dua cawan tepung ke dalam adunan.
  • Kacau semua bahan, tuangkan doh yang terhasil ke dalam acuan dan hantar untuk dibakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Dalam setengah jam, pencuci mulut yang ringkas akan siap. Jika mahu, anda boleh memotong kek memanjang dan sapu dengan krim masam atau jem.

Kek mudah dalam masa lima minit

Bakar snek ringan sambil minum teh yang mengambil sedikit masa untuk disediakan. Untuk pengisian, kami cadangkan anda menggunakan telur rebus dan bawang hijau. Baca cara memasak pai kefir cepat. Resipi untuk malas sangat mudah:

  • 500 ml campuran kefir dengan tepung (200 gram). Masukkan dua telur ayam, sedikit garam, lada sulah dan sebungkus serbuk penaik.
  • Potong tiga biji telur dan sekumpulan bawang hijau secara rawak. Parut 100 gram keju pada parutan halus, kemudian campurkan semua produk.
  • Lumurkan loyang dengan minyak, tuang separuh adunan ke dalamnya,letakkan inti dan isi dengan separuh kedua doh.

Selepas 20 minit, keluarkan kek dari ketuhar, biarkan sejuk dan potong mengikut bahagian. Hidangkan pencuci mulut dengan krim masam dan sos kicap.

kek manis pada kefir dalam ketuhar
kek manis pada kefir dalam ketuhar

Pai coklat dengan keju kotej kefir

Kek yang disediakan mengikut resipi ini rasanya seperti kek berangin. Warna marmar pencuci mulut boleh diperolehi dengan mencampurkan koko dan keju kotej, dan dengan pengisian ringan anda akan memberikannya ringan. Cara membuat pai kefir buah:

  • Satukan dan kemudian campurkan setengah cawan gula, 200 gram mentega lembut dan empat biji telur.
  • Tambahkan 100 ml kefir, sedikit soda slaked, garam, 250 gram tepung dan tiga sudu besar koko ke dalam doh.
  • Pukul secara berasingan setengah gelas gula, dua telur dan 350 gram keju kotej dengan pengadun.
  • Lumurkan acuan pai dengan minyak, tuang separuh daripada adunan ke dalamnya, kemudian masukkan separuh daripada inti dadih. Lapisan seterusnya ialah buah tin (150 gram), yang perlu ditaburkan di atas keju kotej.
  • Seterusnya, letakkan separuh daripada baki bahagian doh, inti dadih dan sekali lagi doh.

Bakar pencuci mulut dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik. Biasanya ia mengambil masa kira-kira sejam untuk memasak pai ini.

kek kefir. resepi untuk yang malas
kek kefir. resepi untuk yang malas

Pai Kelapa

Pencuci mulut ini akan menggembirakan anda kerana dohnya yang lembut dan rasa berkrim yang menyenangkan. Memasak pai kelapa dalam ketuhar pada kefir adalah sangat mudah. Untukini:

  • Campurkan satu telur, 200 ml kefir, segelas gula, satu setengah gelas tepung dan satu beg serbuk penaik dalam mangkuk yang sesuai. Tuang adunan ke dalam acuan yang telah digris.
  • Untuk inti, campurkan segelas gula, 100 gram kelapa dan vanila secukup rasa. Ratakan taburan ke atas permukaan doh.
  • Bakar pai sehingga siap, kira-kira 30 minit. Tuangkan krim ke atas pencuci mulut yang telah siap dan biarkan ia dibancuh sedikit.

Potong pencuci mulut kelapa mengikut bahagian dan hidangkan bersama teh panas.

cara memasak pai kefir dengan buah
cara memasak pai kefir dengan buah

Pai kefir yang lazat dengan epal

Lihat resipi pencuci mulut buah berair ini. Mungkin anda akan menyukainya lebih daripada charlotte biasa. Aroma epal dan kayu manis segar akan membawa sentuhan keselesaan dan ketenangan ke rumah anda. Dan kami akan memasak kek dalam ketuhar pada kefir seperti berikut:

  • Empat epal berair, kulit dan biji. Potong dua yang pertama menjadi kiub kecil (kami akan memasukkannya ke dalam doh), dan dua yang kedua menjadi kepingan nipis (untuk hiasan).
  • Campurkan dua telur dengan gula dan tambah jus dan perahan sebiji limau padanya. Masukkan dua cawan tepung yang diayak, sedikit soda penaik dan satu sudu teh kayu manis yang dikisar ke dalam mangkuk.
  • 100 gram mentega cair di atas dapur atau dalam ketuhar gelombang mikro, sejuk pada suhu bilik dan masukkan ke dalam doh. Tuangkan segelas kefir di sana, letakkan epal dan setengah gelas kismis pitted. Kacau semua bahan sehingga rata.
  • Tuang adunan ke dalamhidangan yang digris, hias permukaannya dengan hirisan epal dan bakar pencuci mulut sehingga siap.

Jika mahu, anda boleh sapu bahagian atas pai dengan jem epal atau madu, dan gantikan mentega dengan minyak sayuran.

Kesimpulan

Kami akan gembira jika anda suka memasak pai kefir. Cara memasak, resipi dan petua yang boleh anda baca dalam artikel kami. Ia kekal hanya untuk menguji pengetahuan anda dalam amalan dan mengejutkan keluarga dan rakan anda dengan hidangan lazat.

Disyorkan: