2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Rempah-rempah boleh mengubah rasa mana-mana hidangan biasa. Terutama jika ini adalah gabungan rasa yang luar biasa, seperti perasa lada lemon. Campuran rempah ini menjadi semakin popular kerana rasa eksotik dan kegunaannya yang serba boleh.
Komposisi dan ciri perasa
Produk ini adalah campuran rempah ratus. Komponen utama yang termasuk dalam komposisi ialah:
- lada hitam untuk kepedasan;
- kulit lemon atau asid.
Bahan tambahan dalam adunan ialah: bawang besar, bawang putih, garam, gula dan kunyit. Komposisinya seimbang sedemikian rupa sehingga rasa pedas, pedas, masam dan manis hadir serentak dalam lada limau.
Dalam sesetengah kes, beberapa jenis lada boleh digunakan, minyak pati lemon boleh ditambah.
Selain itu, daripada beberapa pengilang anda boleh menemui campuran siap sedia dengan pelbagai saiz pengisaran rempah. Ini membolehkan komponen diagihkan dengan baik semasa proses memasak.
Menggunakan Lada Limau
Penggunaan produk adalah luas dan sangatpelbagai. Lada limau sesuai dengan hidangan daging dan ikan.
Salad, sayur-sayuran dan hidangan makanan laut dengan adunan pedas juga tidak kurang enaknya.
Lada lemon boleh ditambah pada mana-mana peringkat memasak: untuk perapan, sejurus sebelum rawatan haba, atau anda boleh perasakannya dengan makanan yang telah dimasak.
Perasa juga digunakan untuk membuat minuman tenaga, minuman pemanasan, minuman ringan dan koktel vitamin.
Sifat berguna produk dan kontraindikasi untuk digunakan
Selain rasa luar biasa yang cerah, lada lemon mempunyai ciri-ciri berguna:
- Memperbaiki proses pencernaan dan menormalkan persekitaran asid-alkali.
- Membantu meningkatkan imuniti.
- Meningkatkan tekanan darah apabila diambil secara teratur.
- Membantu hati dengan kandungan mineralnya yang kaya.
- Mempercepatkan metabolisme dan meningkatkan metabolisme, yang secara beransur-ansur mengurangkan berat badan.
Perhatian! Walaupun manfaat produk, dalam beberapa kes anda harus mengelak daripada menggunakannya:
- Untuk penyakit saluran gastrousus.
- Semasa mengandung atau menyusu.
- Jika anda mengalami reaksi alahan terhadap komponen campuran.
- Dalam proses keradangan akut atau penyakit kronik saluran kencing.
Cara membuat adunan rempah di rumah
Campuran rempah boleh dibeli siap sedia. Atau jika anda ingin membuat produk sendiri. Dengan pendekatan yang betul, kualiti perasa bukan sahaja tidak terjejas, tetapi juga akan berkembang.
Untuk menyediakan lada lemon, anda perlu menyediakan:
- Tiga biji limau bersaiz sederhana (untuk kulit limau).
- Lada hitam - 3 sudu besar.
- Garam, gula, kunyit, bawang merah kering dan bawang putih - 1 sudu besar setiap satu.
Kupas kulit daripada lemon. Anda perlu mendapatkan kira-kira 2 sudu besar produk. Campurkan dengan lada hitam dan letakkan di atas kertas parchment.
Letakkan adunan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 50 darjah. Kulit dan lada harus kering sepenuhnya. Ini akan mengambil masa kira-kira 30 minit.
Selepas itu, anda perlu mengeluarkan rempah dari ketuhar, potong dan gaul sebati dengan bahan-bahan lain.
Jumlah gula boleh dikurangkan, barulah perasa menjadi lebih pedas. Juga, resipi untuk lada lemon boleh diubah, dengan mengambil kira keutamaan peribadi. Untuk melakukan ini, cukup untuk menukar bahagian komponen utama ke arah rasa yang lebih masam atau lebih pedas.
Perencah sedia mesti diletakkan dalam bekas kedap udara. Cahaya matahari, bau asing dan kelembapan memudaratkan lada lemon. Adalah disyorkan untuk menyimpannya di tempat yang gelap dan kering.
Disyorkan:
Teh hijau dengan lemon: faedah dan bahaya, resipi, rasa
Ramai orang tertanya-tanya: apakah kebaikan dan kemudaratan teh hijau dengan lemon? Sesungguhnya, pada bila-bila masa sepanjang tahun, kebanyakan orang memberi keutamaan kepada minuman dengan penambahan sitrus. Dengan itu, anda boleh minum bukan sahaja teh hitam, tetapi juga jenis teh hijau. Astringency dan masam dalam rasa adalah dalam harmoni yang sempurna bersama-sama. Dalam artikel ini, kami akan mencari jawapan, serta mempertimbangkan komposisi teh dan belajar cara membancuhnya dengan betul
Lada Jalapeno: biji. Lada jalapeno panas. Acar lada jalapeno
Adalah mustahil untuk membayangkan masakan Mexico tanpa lada jalapeno (foto dibentangkan dalam artikel). Dialah yang memberikan hidangannya rasa pedas, serta-merta dikenali. Walaupun ia adalah salah satu jenis cili yang terkenal di dunia, orang Mexico lebih suka varieti khusus ini, memakan lada merah panas dengan lebih jarang. Kami masih menganggap lada jalapeno sedikit sebanyak eksotik. Artikel kami bertujuan untuk menyedarkan pakar masakan domestik dalam hal ini
Lemon dengan madu: faedah, resipi, kaedah memasak dan ulasan. Halia dengan lemon dan madu - resipi kesihatan
Ramai yang tahu lemon dan madu berguna. Lemon mengandungi sejumlah besar vitamin C - antioksidan semulajadi. Madu telah digunakan sejak zaman purba sebagai pengganti gula semulajadi, kaya dengan mineral, vitamin, dan unsur surih. Produk dengan sifat ajaib ini digunakan secara meluas dalam perubatan, kosmetologi, memasak
Teh dengan lemon: faedah dan bahaya. Adakah mungkin teh ibu mengandung dan menyusu dengan lemon? Teh lazat - resipi
Apakah perkaitan anda dengan perkataan "keselesaan"? Selimut gebu, kerusi empuk dan selesa, buku yang menarik dan - ini adalah satu kemestian - secawan teh panas dengan lemon. Mari kita bercakap tentang komponen terakhir keselesaan rumah ini. Dia, tentu saja, sangat lazat - teh dengan lemon. Manfaat dan kemudaratan minuman ini akan dibincangkan dalam artikel ini. Kami pernah percaya bahawa teh dan lemon adalah produk yang berharga untuk badan, dan ia mesti dimasukkan ke dalam diet anda. Tetapi bolehkah semua orang menggunakannya?
Berapa banyak untuk memasak kacang hijau beku: masa memasak, jenis pembekuan, faedah dan bahaya, resipi lazat dan sihat
Kacang hijau adalah produk yang sangat manis dan berair, di samping itu, ia adalah gudang sejumlah besar protein sayuran dan vitamin. Walau bagaimanapun, musim untuk kacang hijau segar adalah sangat singkat, jadi mereka belajar bagaimana untuk memelihara dan membekukannya
