Restoran Boston di Belorusskaya: ulasan, foto dan menu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terdapat banyak restoran ikan di ibu negara. Ada yang cukup baik, yang lain tidak memenangi kasih sayang pengunjung. Dan masalah besar mereka adalah bahawa mereka sangat mahal, tidak sepadan dengan kualiti. Tetapi, untuk kegembiraan besar pencinta makanan laut, restoran ikan Boston telah dibuka di Moscow. Di sini, bukan sahaja makanan yang lazat, tetapi juga perkhidmatan yang cepat, yang penting untuk pertubuhan jenis ini. Selain itu, kawasan institusi tidak terlalu besar.

Mengenai projek

Nama penuh institusi kedengaran seperti "Boston Seafood &Bar". Ia dibuka agak baru-baru ini, tetapi telah berjaya jatuh cinta dengan ramai orang Muscovites. Dimiliki oleh Boston (restoran, stesen metro Belorusskaya, jalan Lesnaya, 7) Anton Lyalin dan Kirill Martynenko. Mereka juga merupakan pemilik rangkaian restoran stik Torro Grill, yang begitu popular di kalangan warga Muscovite dan tetamu di ibu negara.

Mengenai kategori harga pertubuhan

Ikanrestoran "Boston", ulasan yang paling positif, tergolong dalam kategori "pertubuhan demokratik". Pertama, harganya secara perbandingan lebih rendah daripada di tempat lain yang serupa. Dan terima kasih kepada ini, institusi itu menerima banyak maklum balas positif daripada pelawat. Kedua, saiz bahagian. Untuk wang yang agak sedikit, pengunjung mendapat banyak makanan. Walaupun dalam satu hidangan. Ia hanya mustahil untuk meninggalkan kelaparan. Dan ini juga diperhatikan oleh tetamu restoran di pelbagai forum dan tapak di mana anda boleh meninggalkan ulasan tentang institusi itu. Harga mampu milik digabungkan dengan bahagian yang besar menarik lebih ramai pengunjung ke Boston Seafood & Bar.

Dapur

Sudah jelas dari namanya bahawa kebanyakan hidangan adalah ikan. Lebih khusus lagi, makanan laut. 90% daripada keseluruhan masakan adalah ikan, udang, udang galah, sotong dan hidupan laut yang lain. Baki 10% adalah hidangan tradisional Eropah (makanan ringan dan lauk, lebih tepatnya). Pukulan ialah aneka udang. Ini adalah hidangan yang unik! Beberapa jenis udang dihidangkan dalam satu pinggan: manis, pedas, salai dan masin. Bahagian direka untuk 700 dan 1200 gram. Beberapa orang boleh mendapatkan makanan ringan ini sekaligus! Itulah sebabnya hidangan itu menjadi popular dengan syarikat besar. Ya, anak-anak kecil juga. Hampir setiap pengunjung ketiga memesan pelbagai jenis udang untuk diuji kerana minat. Untuk pencuci mulut, anda boleh memesan sup mangga dan ricotta. Gabungan yang menarik, terutamanya rasa yang menyenangkan, akan menarik minat para penikmat hidangan luar biasa.

Hidangan Istimewa

Seperti mana-mana pertubuhan, restoran Boston tidak menariksama seperti dengan dapur itu sendiri seperti dengan hidangan biasa, pada pandangan pertama, hidangan. Contohnya, nama "Snow Crab" menyembunyikan ketam yang dibakar dengan lada hitam dan pelbagai rempah ratus tepat di dalam kulitnya. Hidangan ini mendapat permintaan di kalangan mereka yang suka minum bir sejuk dengan snek yang enak. Gabungan ini sungguh menarik dan sedap.

Sup ikan sup ditawarkan dalam dua versi sekaligus. Salah satunya boleh dikaitkan dengan resipi penulis. Kedua-dua Chowder berkrim. Klasik dipanggil "Boston" dengan halibut, ikan kod dan kerang. Hidangannya menarik rasa, sedikit masin dan mengenyangkan. Resipi penulis termasuk jagung manis, minyak truffle dan udang manis (Kamchatka). Tidak pedas tetapi berperisa dengan rasa selepas yang menyenangkan.

Kad bir

Boston Sea Food ialah restoran dan bar di bawah satu bumbung. Penekanan utama adalah pada kad bir. Pelawat ditawarkan sebanyak sembilan jenis bir draf. Tiga daripada mereka adalah Rusia. Salah satunya dibancuh khusus untuk restoran, tetapi nama kilang bir disembunyikan dengan teliti. Tiga lagi jenis bir adalah Czech, selebihnya adalah Belgium. Dan itu hanya draf bir! Tetapi terdapat beberapa jenis botol lain. Pelbagai snek makanan laut mencetuskan rasa bir, memberikan rasa selepas yang menarik. Minuman itu dituangkan, dengan cara itu, ke dalam gelas wain. Jadi dia bermain lebih menarik, berkilauan dengan warna emasnya. Isipadu kaca: 0.33 liter, 0.5 liter, 1 liter.

Kad alkohol

Restoran "Boston" di stesen metro "Belorusskaya" juga kaya dengan wain. Lagipun, ia adalah yang terbaik digabungkan dengan hidangan makanan laut. Wain kebanyakannya berwarna putih, 12 item. Tetapi terdapat hanya 4 jenis merah, untuk pecinta sejati. Anda boleh memesan minuman dalam kedua-dua botol dan gelas, bergantung pada pilihan anda.

Selain bir dan wain, restoran ini juga menyajikan alkohol yang kuat. Tetapi ciri khas pertubuhan itu adalah koktel berdasarkan mereka, di mana minuman berkarbonat digantikan dengan bir. Gabungan ini boleh memukul kepala anda dengan agak kuat, jadi pelayan bar memberi amaran tentang akibatnya terlebih dahulu. Alkohol yang kuat boleh dipesan dalam bentuk tulennya. By the way, ia tidak begitu popular dengan pelawat.

Ciri-ciri menu ikan

Restoran Boston ialah tempat menu, walaupun kecil, sangat fleksibel. Ini disebabkan oleh fakta bahawa penekanan tidak begitu banyak pada ikan segar seperti pada makanan laut lain: udang, udang galah, ketam, udang galah. Mereka banyak terdapat dalam menu. Keutamaan diberikan kepada ikan: trout segar, siakap, ikan kod. Mereka dibekalkan ke restoran dengan banyaknya. Jenis ikan lain dihantar secara beku, yang tidak menghalang tukang masak daripada menyediakannya dengan lazat. Sebagai tambahan kepada sebarang hidangan, anda boleh memesan setengah udang galah dengan harga yang berpatutan. Mengikut berat dan isipadu, omong-omong, bahagiannya ternyata sangat padat.

Dalaman

Dalaman yang sangat menarik telah dipilih untuk penubuhan ini. Pertama, semangat kafe klasik Amerika dirasai di sini. Gayanya sama, sekurang-kurangnya. meja yang kemas,papan dengan hits dan promosi yang ditulis dalam kapur, kaunter bar klasik. Kedua, walaupun saiz institusi yang kecil, tiada siapa yang mengganggu sesiapa. Dapur adalah ruang separa terbuka. Iaitu, anda boleh melihat dengan tepat bagaimana mereka memasak untuk anda, sebagai contoh, udang galah. Hebat dan menarik. "Boston" (restoran, stesen metro "Belorusskaya") terletak di pusat perniagaan, yang juga tidak boleh meninggalkan kesannya. Reka bentuk dalaman adalah moden dan bergaya, unsur krom sentiasa digilap dan bersih.

Tempahan

Oleh kerana restoran Boston ialah salah satu restoran belia yang ikonik, anda harus membuat tempahan meja untuk malam itu lebih awal. Jika ini tidak disediakan pada waktu makan tengah hari, maka pada waktu petang tiada penghujung pengunjung. "Boston" - sebuah restoran (Moscow), ulasan yang sangat berterima kasih dan positif, juga terkenal dengan perkhidmatannya. Pertama, pelayan sentiasa dalam jangkauan. Kedua, tuan rumah sentiasa ramah dan baik. Satu-satunya perkara yang mengganggu ramai pengunjung, berdasarkan ulasan, adalah barisan yang beratur di pintu masuk. Sebaliknya, jika anda belum menempah meja untuk malam itu, anda masih perlu menunggu sedikit sementara pelawat lain mendapat makanan laut kelas pertama yang cukup.

Kesimpulan

Tempat itu dicipta untuk penggemar makanan laut yang sebenar. Menu, walaupun tidak terlalu besar, sentiasa fleksibel. Beberapa hidangan diperbaiki, ada yang dikeluarkan. Kad alkohol dan bir sangat luas, terdapat banyak pilihan daripada pengunjung yang paling mencabar. Satu-satu nyaboleh marah, jadi beratur dan kekurangan meja percuma pada waktu petang. Tetapi ini boleh dielakkan dengan menempah tempat duduk lebih awal. Muzik di institusi itu tidak mengganggu, kebanyakannya muzik klasik Amerika. Kadangkala, restoran ini menganjurkan pelbagai acara. Contohnya, kopi atau malam bertema. Ia juga bagus bahawa anda boleh membayar secara tunai dan dengan kad. Tempat ini akan menarik minat mereka yang menghargai makanan laut berkualiti tinggi, menyukai makanan laut dan minuman bir. Sesiapa yang lebih suka menu Eropah kemungkinan besar harus mencari tempat lain untuk makan tengah hari atau makan malam, kerana hidangannya boleh diabaikan. Di sini anda boleh memesan parti bertema kecil atau perayaan dengan menyewa dewan untuk sepanjang malam lebih awal. Pada Malam Tahun Baru terdapat diskaun besar, promosi daripada pemilik diatur, yang pastinya menggembirakan para pecinta makanan laut dan tema.

Penubuhan nama yang sama di Bryansk

Institusi dengan nama "Boston" tidak begitu sedikit di Rusia. Dan banyak yang berbeza. Sebagai contoh, Boston Seafood & Bar di ibu negara sangat berbeza daripada Boston di Bryansk. Pertama, mereka adalah beberapa pertubuhan yang berbeza. Jadi, restoran "Boston" (Bryansk), ulasan yang sangat positif, bukanlah restoran seperti itu. Ini adalah sebuah kelab. Dan ia sudah mempunyai restoran yang berasingan. Ia tidak terpakai kepada masakan ikan dan laut, seperti ibu kota. Ini adalah pertubuhan klasik Eropah. Kedua, kawasan pedalaman juga berbeza untuk dua pertubuhan dengan nama yang sama. Jadi, Bryansk "Boston" adalah penjelmaan tradisi Eropah. Dan dalaman, dan dapur, dan program hiburan - segala-galanyaklasik. Inilah yang menarik penubuhan pengunjungnya yang bersyukur.