Hadiah sebenar daripada tuhan. Wain "Madera"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dengan bermulanya cuti, orang ramai minum pelbagai minuman beralkohol. Bagi sesetengah orang, ini adalah cara untuk berehat, manakala yang lain suka rasa kehangatan yang mengalir melalui urat, setiap orang mempunyai penjelasannya sendiri. Tetapi pilihan dan kualiti minuman perlu diambil serius seperti pembelian produk. Kebanyakan gadis, contohnya, memilih minuman beralkohol yang lemah, ini termasuk

wain, champagne, koktel. Lelaki lebih suka sesuatu yang lebih kuat: wiski, cognac, vodka. Tetapi untuk masa yang lama, wakil jantina yang berbeza seperti minuman diperkaya dicipta bertahun-tahun yang lalu - wain Madera. Produk telah dihasilkan sejak tahun 1892. Buat pertama kalinya, "eksperimen" dengan anggur adalah satu kejayaan bagi penduduk tempatan sebuah pulau kecil, di mana dia memberi nama kepada minuman beralkoholnya. Malah, wain itu agak kuat, hanya mengandungi 3% gula dan 19.5 darjah alkohol.

Wine "Madera" mempunyai keistimewaan tersendiri - mana-mana produk siap mempunyai pendedahan sekurang-kurangnya lima tahun. Sepanjang tempoh ini, botol, yang terletak di dalam tong kayu oak yang tidak lengkap dan terbuka, menyerap setiap sinar matahari. Akibatnya, sejambak minuman menjadi istimewa.pedas, halus dan harmoni, dan rasa berubah sedikit dan menjadi penuh, menyenangkan membakar, dengan sedikit kacang panggang. Semasa masa pendedahan, 40% cecair tersejat.

Agak kerap, wain Madera dipanggil "Dua kali dilahirkan oleh matahari". Perlu diingat bahawa semua proses dijalankan secara manual, seperti seratus tahun yang lalu. Oleh kerana kekurangan ruang yang mencukupi di ladang anggur, adalah tidak realistik untuk menggunakan teknologi moden. Beri manis biasanya ditanam pada jarak tiga meter antara satu sama lain. Di antara anggur, anda sering dapat melihat tanaman lain tumbuh. Tempat di tanah air minuman - pulau Madeira - hampir tidak cukup untuk ladang anggur dan pengeluaran minuman yang unik. Terdapat banyak jenis wain ini, dan pengeluar yang berbeza membuat wain Madeira. "Massandra" tidak terkecuali salah satu ladang anggur dan ladang anggur terbesar. Minuman yang tiada tandingan itu dianugerahkan sepuluh pingat emas dan lima perak untuk kualiti dan rasa yang tinggi.

Semakin lama umur botol, aroma yang lebih menyenangkan, dan wain memperoleh nota vanila dan cognac dengan usia.

Pengeluar mengesyorkan minum minuman beralkohol sebelum makan tengah hari atau semasa makan untuk sebarang snek. Wain "Madera" nada sempurna, memulihkan kekuatan, dan ia sering digunakan untuk tujuan perubatan. Menurut legenda, sejarah penciptaan minuman itu boleh digambarkan seperti berikut: penjual wain terutamanya mengangkut minuman itu ke India, tetapi ada hari ketika tiada siapadibeli. Selepas barang dipulangkan dari perjalanan yang jauh, orang ramai mula menyedari bahawa wain menjadi lebih enak. Apabila ia tidak dibuka untuk masa yang lama, nota baru muncul dalam aroma, dan warnanya berubah. Selepas penemuan ini, penjual memutuskan untuk menyimpan minuman di kapal untuk beberapa lama, dan hanya selepas itu meletakkan tong untuk dijual. Akibatnya, ia menjadi lebih mahal, tetapi mendapat populariti yang tidak pernah didengari. Hari ini, wain Madera, yang berharga purata lima belas dolar sebotol, dikenali di seluruh dunia.