Madu Phacelia: sifat berguna dan kontraindikasi, foto
Madu Phacelia: sifat berguna dan kontraindikasi, foto
Anonim

Seperti mana-mana produk lebah, madu dianggap sebagai gudang bahan berharga untuk tubuh manusia. Selain itu, rasanya sangat enak dan sesuai untuk makanan diet harian. Lebah menghasilkan madu daripada nektar pelbagai bunga, pokok renek atau pokok, tetapi terdapat varieti yang sangat berharga dan berguna yang hanya diperoleh daripada jenis tumbuhan tertentu.

Asal usul madu Phacelia

madu phacelia
madu phacelia

Madu Phacelium dianggap sebagai produk premium. Ia diperoleh daripada tumbuhan yang dianggap sebagai tumbuhan madu paling berharga dan aktif. Phacelia pyzhmolistnaya tergolong dalam keluarga Waterfolia dan bergaul dengan baik dalam keadaan semula jadi di selatan Rusia. Tumbuhan hijau tahunan dengan bunga biru yang cantik ini ditanam khas oleh penternak lebah untuk menghasilkan madu dengan rasa yang tinggi dan sifat penyembuhan.

Daripada 1 hektar phacelia dalam apiari boleh mendapatkan sehingga 1500 kg produk monofloral. Tumbuhan itu mekar 6 hari selepas disemai. sebab tuia mula ditanam secara berperingkat pada awal musim bunga dan semasa musim panas. Setiap bunga boleh menghasilkan sehingga 5 ml debunga, yang mana lebah akan bertukar menjadi madu kelas pertama. Serangga mengumpul bukan sahaja nektar, tetapi juga debunga dari tumbuhan. Madu ini selalunya digunakan untuk memberi makan kepada lebah semasa musim sejuk.

Khasiat madu Phacelia
Khasiat madu Phacelia

Madu Phacelia sepatutnya menjadi seperti

Madu ini mempunyai aroma bunga yang harum dan rasa yang masam namun menyenangkan. Sejurus selepas menerimanya, ia hampir telus dan tidak berwarna, tetapi dari masa ke masa ia memperoleh warna hijau putih atau muda. Oleh kerana kepekatan fruktosa yang tinggi, madu perlahan-lahan mengkristal, dan ia berjaya digunakan dalam cuaca sejuk untuk lebah musim sejuk. Serangga makan dengan senang hati hasil pengeluaran mereka sendiri. Selepas penghabluran lengkap, madu phacelia memperoleh konsistensi pekat.

Rasa halus dan bau halus madu phacelia menyerupai linden dan sangat dihargai untuk semua cirinya, jadi ia diklasifikasikan sebagai produk gred tertinggi. Agar tidak tertipu, apabila membeli madu phacelia, yang fotonya terletak di bawah, anda perlu mempunyai idea tentang rupa dan strukturnya.

Agar madu mengekalkan ciri fizikal dan kimianya, ia mesti disimpan dengan betul. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan bekas kayu, kaca atau enamel. Suhu penyimpanan tidak boleh melebihi 5-10 darjah. Madu perlu dijauhkan daripada makanan yang berbau kuat. Apabila disimpan dengan betul, jangka hayatnya boleh dilanjutkan sehingga 2-3 tahun.

Kualiti berguna madu phacelia

Selain iturasa yang tiada tandingan, makanan istimewa ini mempunyai ciri-ciri perubatan yang sangat baik, yang digunakan secara aktif dalam kedua-dua perubatan tradisional dan rakyat. Oleh kerana komposisi kimianya yang luar biasa, madu phacelia, yang sifat bermanfaatnya lebih tinggi daripada banyak jenis lain, digunakan untuk penyakit kardiovaskular, pencernaan dan sistem saraf. Di samping itu, kerana sifat antimikrob, imunostimulasi, tonik, analgesik dan antipiretiknya, ia berjaya digunakan untuk merawat dan mencegah selsema dan keradangan dalam sistem pernafasan.

Madu Phacelia mengandungi sehingga 70-80% pelbagai gula (glukosa, fruktosa, disakarida), serta asid amino penting, vitamin dan unsur mikro yang berguna. Antara mineral, besi, kalium, kalsium, perak, strontium, kromium, zink dan lain-lain mendominasi. Komposisi ini mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan, meningkatkan daya tahannya dan meningkatkan sifat perlindungan sistem imun.

Siapa yang patut menggunakan madu ini

Madu Phacelia, yang sifatnya sangat mengagumkan, ditunjukkan untuk kegunaan biasa sebagai produk pemakanan untuk pesakit dengan penyakit saluran gastrousus: ulser, gastritis dan proses keradangan lain. Ubat manis mengatasi gejala seperti pedih ulu hati, loya dan dysbacteriosis. Penggunaan madu sangat berguna dalam penyakit hati. Kandungan gula mudah yang tinggi memberikan peningkatan pembentukan glikogen, yang membolehkan anda meningkatkan kecekapan badan. Ia juga berjaya digunakan dalam diet untuk penyakit.buah pinggang dan saluran hempedu.

Ciri-ciri berguna madu Phacelia
Ciri-ciri berguna madu Phacelia

Madu Phacelia mengaktifkan metabolisme, meningkatkan pengaliran keluar cecair limfa, meningkatkan fungsi otak (meningkatkan ingatan, menghilangkan hilang akal, dll.). Ia harus digunakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa dengan imuniti yang berkurangan, dengan masalah keletihan atau tidur yang berterusan.

Seperti ubat lain, madu Phacelia mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Reaksi alahan terhadap produk lebah sepenuhnya mengecualikan kemungkinan penggunaannya. Diabetes mellitus juga merupakan kontraindikasi, bagaimanapun, secara sederhana, penggunaan madu phacelium adalah mungkin walaupun pada pesakit tersebut. Ini adalah produk berkalori tinggi, jadi anda harus mengehadkan pengambilan hariannya kepada 3-4 sudu besar untuk orang dewasa.

Madu phacelium dan resipi rakyat

Madu ini boleh dimakan bersama teh suam, susu atau air, sebaik-baiknya sebelum makan atau beberapa jam selepasnya. Pengambilan produk ini akan meningkatkan kesan positifnya pada badan. Tetapi terdapat cara yang lebih menarik untuk menggunakannya, berdasarkan resipi rakyat:

Foto madu Phacelia
Foto madu Phacelia
  • Campurkan madu phacelia (150 g) dengan walnut kisar (250 g) dan jus aloe (50 g). Ambil dengan penyakit radang perut tiga kali sehari, 1 sudu sebelum makan.
  • Madu Phacelia (100g) dicampur dengan jus kalanchoe pinnate (20ml) dan propolis 10% ekstrak alkohol (10ml) selepas dirawat dalam tab mandi air selama setengah jamialah rawatan yang berkesan untuk gastrik kronik.

Madu ini bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat menyenangkan untuk rasa, oleh itu, mengikut mana-mana resipi rakyat dengan produk pembiakan lebah ini, anda akan mendapat bukan sahaja campuran ubat, tetapi juga makanan istimewa yang indah.

Disyorkan: