Apakah antioksidan dan apakah peranannya dalam tubuh manusia

Apakah antioksidan dan apakah peranannya dalam tubuh manusia
Apakah antioksidan dan apakah peranannya dalam tubuh manusia
Anonim

Kehidupan yang panjang, sihat dan berkualiti adalah kebahagiaan bagi mana-mana orang. Dalam keinginan kami untuk hidup lebih lama, kami pergi lebih jauh - kelas yoga, jogging pagi, mengambil semua jenis "pil ajaib" … Walau bagaimanapun, dalam mengejar umur panjang ini, kami sering terlepas isu paling penting mengenai pemakanan sihat. Seperti yang pernah dikatakan oleh Seneca: "Kami adalah apa yang kami makan." Dan untuk memaksimumkan tempoh hidup anda, anda perlu memberi perhatian kepada diet anda, dan anda perlu mendekati masalah ini dengan bijak. Mengetahui apa itu antioksidan akan membantu anda mencipta diet yang sihat dan sihat.

apa itu antioksidan
apa itu antioksidan

Sebelum menjawab soalan ini, adalah wajar mengambil sedikit penyimpangan ke dalam biologi, yang akan membolehkan kita memahami dengan lebih baik apa itu antioksidan. Seperti yang kita tahu, kehidupan tanpa oksigen adalah mustahil. Terima kasih kepada oksigen, yang merupakan sebahagian daripada udara, semua proses kehidupan berlaku di dalam badan, khususnya, tenaga dihasilkan oleh sel. Malangnya, proses ini sentiasa disertai dengan kemunculan yang dipanggil percumaradikal - molekul teroksida oksigen yang mempunyai elektron tambahan dalam strukturnya. Radikal bebas merosakkan sel badan yang sihat, menyebabkan mutasi dan karsinogenesis.

Adalah mungkin dan perlu untuk melawan mereka. Mengetahui apa itu antioksidan dan makanan yang mengandunginya akan membantu badan anda memusnahkan molekul berbahaya. Jadi, pelbagai jenis teh kaya dengan antioksidan (terutamanya hijau), coklat dengan kandungan koko yang tinggi (terutamanya hitam pahit), buah-buahan dan sayur-sayuran, buah beri, minyak zaitun. Tanda bahawa sayur atau buah kaya dengan antioksidan adalah rasa masamnya. Produk sedemikian boleh didapati dan anda boleh mencarinya dengan mudah dan memasukkannya ke dalam diet harian anda. Seseorang yang memilih antioksidan tidak memerlukan ulasan, kerana kini sifat hampir semua produk diketahui.

vitamin antioksidan
vitamin antioksidan

Jika anda ingin meningkatkan dos nutrien yang diambil dengan makanan, anda boleh menasihati untuk memberi perhatian kepada vitamin antioksidan. Vitamin utama yang menghalang proses pengoksidaan dalam sel ialah vitamin C. Ia boleh didapati bukan sahaja dengan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi juga dalam bentuk dos. Satu atau dua tablet askorbik setiap hari akan menjadi pencegahan yang sangat baik bukan sahaja selesema, tetapi juga kanser, serta penuaan pramatang. Juga sumber antioksidan yang sangat baik ialah vitamin A, E dan karotenoid. Satu lagi antioksidan - selenium - walaupun ia adalah bahan toksik pada tahap tertentu, ia hanya perlu dalam dos mikroskopik, kerana ia juga memainkan peranan sebagai pelindung terhadap radikal bebas.

ulasan antioksidan
ulasan antioksidan

Memahami apa itu antioksidan, dan mengetahui makanan yang kaya dengannya, anda akan tahu makanan apa yang paling disukai dan bermanfaat untuk seseorang. Tetapi ingat bahawa segala-galanya adalah baik secara sederhana, dan lebihan antioksidan, terutamanya dalam bentuk pelbagai makanan tambahan dan bahan tambahan lain, tidak akan membawa kepada apa-apa yang baik. Cuba dapatkan antioksidan dalam bentuk sayur-sayuran segar, buah-buahan, coklat, teh, dan sihat!

Disyorkan: