Kek Mannik. Resipi cepat - penemuan oleh tuan rumah

Kek Mannik. Resipi cepat - penemuan oleh tuan rumah
Kek Mannik. Resipi cepat - penemuan oleh tuan rumah
Anonim

Resepi kek buatan sendiri sentiasa mendapat permintaan di kalangan suri rumah. Anda sentiasa mahu menggembirakan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat tanpa menghabiskan banyak masa memasak. Kek Mannik disediakan dengan sangat mudah dan cepat, dan bahan-bahan di dalamnya adalah yang ada dalam senjata mana-mana suri rumah. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan kek ini, yang akan kita bincangkan dalam artikel ini.

Kek mannik
Kek mannik

Resepi paling mudah untuk dimulakan. Untuk membuat kek mannik, anda memerlukan segelas semolina, segelas gula dan krim masam, satu telur ayam dan seperempat sudu baking soda. Campurkan bahan-bahan ini hingga sebati. Kami mengambil bentuk dan gris dengan marjerin atau mana-mana lemak lain. Tuangkan campuran yang disediakan ke dalamnya dan masukkan ke dalam ketuhar. Kami memasak selama kira-kira 20 minit pada 180-200 darjah. Memasak tidak mengambil banyak masa, yang sangat mudah dalam sesetengah keadaan.

Anda boleh membuat kek mannik pada kefir. Ini memerlukan segelas gula, kefir dan tepung. Anda juga perlu mengambil 50 gram mentega dan setengah sudu teh soda.

Kek mannik pada kefir
Kek mannik pada kefir

Mulakan dengan pukul telur dengan gula. Tambah kefir, soda dan semolina kepada campuran ini. Secara berasingan, cairkan mentega dan gunakannya untuk melincirkan acuan. Tuangkan selebihnya ke dalam doh. Campurkan semua bahan dengan baik dan tuangkan ke dalam bentuk yang telah digris. Kami meletakkan kek mannik untuk dibakar selama 20-25 minit. Jika bahagian yang dicadangkan kelihatan kecil, maka anda harus menggandakan jumlah semua bahan. Sebahagian daripada semolina dalam kes ini boleh digantikan dengan tepung.

Anda boleh merumitkan sedikit resipi dengan menambah bahan tambahan, tetapi memasak manna akan mengambil masa yang lebih lama.

Mannik memasak
Mannik memasak

Jom buat kek ni dengan kastard dan keropok. Untuk ujian, anda memerlukan segelas kefir, jumlah gula pasir dan semolina yang sama. Anda juga perlu menyediakan satu telur ayam, dua sudu teh kopi segera, 80 gram mentega, setengah sudu soda dan secubit garam. Untuk krim, anda memerlukan dua sudu tepung yang baik, 200 mililiter susu, 200 gram gula, satu sudu kanji, satu telur, vanillin, 3 sudu susu pekat dan 50 gram mentega. Satu pek keropok juga diperlukan.

Pertama, mari sediakan doh. Panaskan sedikit kefir dan tambah soda kepadanya (ia harus keluar). Secara berasingan, pukul telur dan tuangkan ke dalam kefir. Kami juga menambah semolina, gula dan kopi di sana. Campurkan semua bahan supaya adunan menjadi homogen. Sekarang kita ketepikan untuk memberikan semolinamembengkak sedikit. Selepas 30 minit, cairkan mentega dan tuangkan ke dalam doh. Lumurkan bentuk dengan minyak dan tuangkan doh ke dalamnya. Kami meletakkannya di dalam ketuhar selama 30 minit. Suhu pembakar ialah 180-200 darjah.

Pada masa ini, anda perlu menyediakan krim. Campurkan tepung, tepung, vanila dan gula. Tambah 150 mililiter susu kepada mereka dan gaul rata. Kami meletakkan api dan masak. Ia perlu sentiasa kacau supaya krim tidak hangus. Secara berasingan, pukul telur dan 50 mililiter susu. Kemudian tuangkan campuran ini ke dalam krim. Pada penghujungnya, masukkan mentega dan susu pekat.

Lumurkan kek mannik dengan krim, kemudian letakkan lapisan keropok. Ulangi lapisan beberapa kali. Teratas dengan coklat parut.

Disyorkan: