Pesawat kek - resipi
Pesawat kek - resipi
Anonim

Memikirkan jenis kek yang hendak dibakar, setiap suri rumah ingin mengejutkan orang lain dengan keindahan dan kerumitannya. Keputusan yang luar biasa dan sukar ialah membakar kek dalam bentuk kapal terbang.

kek kapal terbang
kek kapal terbang

Resipi "Pesawat"

Banyak resipi boleh didapati. Tetapi dalam kes ini, kita bercakap tentang versi biskut.

Bahan:

  • telur 4 biji;
  • krim masam 0.4 liter;
  • sudu teh soda penaik;
  • gula dan tepung 400g setiap satu;
  • oren sekeping.

Memasak langkah demi langkah

Kuning hendaklah diasingkan daripada putih dan dipukul dengan sedikit gula. Kemudian masukkan krim masam, kulit oren dan tepung yang dicampur dengan soda. Protein disebat dengan baki gula, dalam bahagian kecil isinya dicampur dengan doh. Hasilnya mestilah adunan.

Sekarang anda perlu membakar biskut di atas kepingan besar, tetapi ia juga dibenarkan dalam bahagian. Daripada biskut yang telah siap, anda perlu memotong bahagian satah dan sapukan dengan krim.

Anda boleh membuat kek mentega, tetapi dengan krim masam kek "Pesawat" juga sangat lazat.

Diperlukan:

  • krim masam 200 g;
  • krim 200r;
  • ½ cawan gula;
  • vanillin.

Baki biskut dicampur dengan krim dan semua permukaan kek disapu dengan adunan ini. Selepas itu, dia harus berdiri selama sejam di dalam peti sejuk.

Untuk kebanyakan kek, mastic digunakan semasa menghias. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • mengunyah marshmallow 100 gram;
  • sudu besar air;
  • gula tepung;
  • kanji.

Isipadu air yang ditunjukkan ditambah kepada marshmallow, dalam tab mandi air, dengan kacau, jisim dipanaskan sehingga larut sepenuhnya. Kemudian gula tepung dituangkan sedikit demi sedikit, manakala isi periuk sentiasa digaul. Apabila sayu menjadi pekat, uli dengan tangan anda di atas papan yang ditaburi serbuk sehingga ia berhenti melekat pada tangan anda. Hantar mastic yang telah siap ke peti sejuk selama setengah jam, balut dengan filem dengan baik.

Untuk menghias kek "Airplane", letakkan mastic di atas papan yang ditaburi kanji, uli sebati, gulung nipis dan tutup produk. Untuk menjadikan tepi melekat lebih baik, anda boleh melembapkannya dengan air. Kek buat sendiri "Pesawat" sudah sedia.

Kapal Terbang

gambar pesawat kek
gambar pesawat kek

Untuk memasak, anda perlu membeli kek biskut siap dalam jumlah tiga keping. Untuk melincirkan mereka, anda perlu membuat krim. Untuk ini, bubur semolina tebal dimasak. Ia akan mengambil 600 mililiter susu, 3.5 sudu semolina dan dua sudu gula. Apabila bubur telah sejuk, ia mesti disebat dengan 300 gram mentega.

Di antara kek anda boleh meletakkan sebarang intikeinginan. Untuk menghias kek, anda hanya perlukan krim dan jeli dengan warna yang berbeza. Hasil akhirnya tidak terlalu manis.

Kek "Pesawat" dengan sirap

Untuk mencipta produk ini, anda perlu membuat lukisan pragaris untuk memudahkan anda memotong butiran daripada biskut.

Kemudian anda hendaklah membakar biskut atau membeli biskut yang sudah siap. Perincian dipotong mengikut corak sedia dan keseluruhan kek "Pesawat" dipasang. Kek direndam sedikit dalam sirap. Setiap lapisan struktur mesti disapu dengan krim di atas sirap, dan kemudian rata pada semua sisi dengan berus masakan, sapukan di sekeliling tepi.

Selepas itu, pesawat disalut dengan campuran coklat cair dan krim. Oleh itu, permukaannya diratakan supaya damar wangi terletak lebih baik.

Peringkat paling sukar ialah menutup struktur dengan mastic. Uli, gulung nipis, tutup dan hias.

Kek kapal terbang buat sendiri
Kek kapal terbang buat sendiri

Ini adalah cara anda boleh membuat kek Pesawat. Foto-foto yang disiarkan dalam artikel akan membantu untuk mendapatkan gambaran visual tentang bentuk akhir. Secara umum, terdapat banyak variasi, semuanya bergantung pada imaginasi yang ditunjukkan. Menggunakan satu resipi, anda boleh memasak produk berwarna-warni yang sama sekali berbeza antara satu sama lain.

Tidak kira kek Pesawat yang dipilih, ia boleh dibuat asli dan istimewa dari segi penampilan menggunakan hiasan. Jika anda melakukan segala-galanya langkah demi langkah, anda akan mendapat produk khidmat lazat yang akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak.

Disyorkan: