Kek madu: resipi penaik wangi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek cawan madu ialah alternatif yang bagus untuk kuki, wafel dan gula-gula. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan pastri ini. Artikel itu membentangkan resipi yang menarik dan mudah. Kami mengucapkan selamat maju jaya dalam bidang kulinari!

Kek madu dalam periuk perlahan

Senarai Produk:

• tiga biji telur;
• 1 sudu kecil serbuk penaik dan ½ sudu kecil. soda;
• tepung - beberapa gelas;
• 10 g mentega;
• 3 sudu besar. l. madu (sebarang konsistensi);
• gula - setengah gelas.

Arahan memasak

Langkah nombor 1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tuangkan gula dalam jumlah yang ditunjukkan di sana. Kisar dengan pengisar rendaman. Kami menambah madu. Pukul.

Langkah nombor 2. Tuang tepung ke dalam mangkuk lain, satukan dengan serbuk penaik. Kami menambah soda kepada mereka (ia tidak perlu dipadamkan). Campuran yang dihasilkan dimasukkan ke dalam mangkuk yang di dalamnya terdapat telur, madu dan gula. Sebat semuanya.

Langkah nombor 3. Lumurkan bahagian bawah mangkuk dengan sekeping mentega. Bentangkan doh. Kami memulakan mod "Membakar". Berapa lama pemasa perlu ditetapkan? Satu jam sudah cukup. Selepas ia diedarkanisyarat bunyi yang sepadan, adalah perlu untuk memindahkan peranti ke mod "Pemanasan". Selepas 15 minit, keluarkan kek madu dari mangkuk dengan berhati-hati. Sebaik sahaja kek telah sejuk sepenuhnya, hidangkan ke meja. Dan anda boleh menghubungi isi rumah untuk minum teh.

Kek madu lemon pada kefir

Bahan yang diperlukan:

• 2 sudu besar. l. keropok tanah;
• dua biji limau;
• 1 sudu kecil setiap satu soda dan serbuk penaik;
• "Brandy" - 50 ml;
• tiga biji telur;
• 150 g kefir, mentega dan gula tepung setiap satu;
• 75ml jus lemon;
• gula - 200 g;
• sedikit vanillin;
• 1, 5 cawan tepung gandum (gred tidak penting);
• sedikit kunyit;
• 1 sudu besar l. sayang.

Bahagian praktikal:

1. Kami meletakkan segala-galanya di atas meja untuk menyediakan kek madu. Apakah langkah seterusnya? Panaskan ketuhar (180 ° C).
2. Satukan mentega lembut dengan gula. Kami mengalahkan. Secara beransur-ansur tambah madu, jus lemon, kuning telur dan kefir. Bukan itu sahaja. Kami menghantar perahan dua biji limau ke dalam mangkuk.
3. Gaulkan tepung dengan kunyit dan soda penaik secara berasingan. Masukkan semuanya ke dalam buttermilk. Kita campur. Protein yang disebat juga perlu ditambah pada doh masa hadapan.
4. Kami mengambil borang untuk kek. Kami melapisi bahagian bawahnya dengan minyak dan taburkan dengan serbuk roti. Tuangkan doh. Kami meletakkan borang dengan kandungan di dalam ketuhar. Kami mengesan 30-40 minit.
5. Kami mengeluarkan kek dari ketuhar. Kami sedang menunggu ia sejuk sepenuhnya. Kemudian siram dengan sirap panas. Diperbuat daripada jus lemon (50 ml), "Brandy"dan gula (50 g). Ternyata sangat cantik dan sangat lazat.

Kek Cawan Madu Lenten

Set runcit:

• ½ cawan setiap gula dan minyak sayuran;
• 250ml air;
• 2 sudu besar. l. madu (sebarang jenis);
• tepung - 1.5 cawan;
• soda - 1.5 sudu kecil cukup.

Memasak:

1. Tuang air suam ke dalam cawan yang dalam. Masukkan gula dan madu mengikut keperluan. garam. Sekarang tambah minyak ditapis. Kacau sehingga kristal madu dan gula larut. Apa yang akan datang? Tuangkan tepung ke dalam campuran gula-madu. Uli doh dengan whisk. Kami memastikan tiada ketulan.
2. Sebagai pengisian, kami akan menggunakan buah-buahan kering dan kacang. Mari kita mula memprosesnya. Kami membasuh buah-buahan kering dalam air yang mengalir. Mereka boleh dimasukkan ke dalam doh secara keseluruhan. Tetapi biji kacang mesti dicincang dengan pisau. Kami menghantar semuanya ke dalam doh.
3. Letakkan acuan kek cawan di atas meja. Kami mengisi setiap doh dengan 2/3 ketinggian dengan doh.
4. Panaskan ketuhar (200 °C). Kami menghantarnya acuan dengan kek cawan. Mereka akan membakar selama 20 minit. Kemudian kami mengeluarkannya, sejuk dan hidangkan. Taburkan gula tepung di atasnya (pilihan).

Suami dan anak-anak anda pasti ingin mencuba kek madu kurus. Resipi tidak melibatkan penggunaan telur. Walau bagaimanapun, ini tidak menjejaskan rasa penaik dalam apa cara sekalipun. tak percaya? Anda boleh lihat sendiri.

Resepi kek madu denganprun

Bahan:

• ¾ cawan teh pekat;
• 2 sudu kecil kayu manis;
• prun - gelas;
• 100g mentega;
• 1 sudu kecil setiap satu serbuk penaik dan soda (padamkan dengan jus lemon);
• tepung - 390 g;
• dua biji telur;
• 300 g madu (cecair);
• gula - setengah gelas.

Bahagian praktikal:

1. Pertama, mari kita buat teh pekat. Ketepikan.
2. Satukan mentega lembut dengan bahan manis iaitu madu dan gula. Kami menambah teh. Kami memecahkan telur di sana.
3. Dalam mangkuk lain, campurkan bahan kering. Kemudian kami menghantarnya ke mangkuk di mana terdapat telur, madu dan gula. Kacau.
4. Prun dicuci dengan air paip. Letakkan pada tuala kertas untuk mengalirkan cecair yang berlebihan. Kisar prun dan kacau ke dalam doh.
5. Lumurkan loyang (dengan diameter 25 cm atau lebih) dengan minyak. Pastikan tabur dengan tepung. Bentangkan doh. Kami menghantarnya ke ketuhar yang telah dipanaskan. Pada suhu 160 ° C, kek madu akan dibakar selama 30-40 minit. Kesediaannya boleh diperiksa dengan obor kering atau pencungkil gigi.

resipi Perancis

Senarai Produk:

• 100 ml susu;
• ½ sudu kecil setiap satu ketumbar dan halia (dikisar);
• 300g madu;
• 1 bunga lawang;
• 2 sudu kecil serbuk penaik;
• sebiji telur;
• 50g hazelnut;
• sedikit oren dan kulit limau;
• 220 g tepung gandum dan 30 g tepung rai;
• pala1/8 keping;
• 1 sudu kecil kayu manis kisar;
• 4 ulas (perasa).

Memasak:

1. Panaskan susu dan madu dalam satu periuk. Ia tidak perlu didihkan. Sejukkan hingga 40 °C.
2. Hantar kacang ke kuali. Goreng tanpa menambah minyak. Kemudian kisar dalam pengisar.
3. Dalam mangkuk, satukan dua jenis tepung - rai dan gandum. Kepada mereka kami menambah rempah yang disenaraikan di atas, serbuk penaik, kacang cincang, serta kulit lemon dan oren. Kita campur. Bukan itu sahaja. Tuangkan campuran susu-madu di sini.
4. Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak dan “serbuk” dengan tepung. Tuangkan doh dengan berhati-hati. Meratakan.
5. Mulakan mod "Membakar". Dalam sejam, kami akan menyediakan kek madu. Resipi masakan Perancis akan menarik minat mereka yang bukan sahaja rasa penting, tetapi juga aroma pencuci mulut. Dalam kes ini, ternyata sangat menakjubkan. Dan semuanya terima kasih kepada penambahan rempah.

Sebagai penutup

Kami bercakap tentang cara membuat kek madu. Anda akan menemui resipi untuk setiap rasa dalam artikel. Sebagai inti, prun, jem, beri dan kepingan buah sesuai. Jika anda sedang mencari makanan bakar rendah kalori, pilih mufin madu tanpa lemak.