Koktel beralkohol: nama dan komposisi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tentang asal usul perkataan "koktel" beberapa negara berhujah serentak, seperti Perancis, Amerika, Sepanyol dan bangsawan England. Mereka mengemukakan pelbagai versi asal usulnya dan menawarkan terjemahan mereka sendiri, bagaimanapun, pilihan yang paling mudah difahami untuk orang biasa - "ekor ayam jantan" - telah berakar umbi di dunia. Secara tradisinya, ia termasuk gabungan minuman yang harmoni dengan bahan tambahan tertentu, butiran berwarna-warni dalam bentuk hirisan buah, beri dan juga herba. Untuk masa yang lama, koktel beralkohol dikaitkan dengannya, nama-namanya dan tetap menjadi sorotan mereka. Setiap daripada mereka juga mempunyai perisa tertentu dan persembahan unik yang membezakannya daripada yang lain.

Ketika orang ramai pada masa kini berusaha untuk menolak sempadan rasa dan mencuba kombinasi produk yang luar biasa, koktel baharu terus menambah perbendaharaan jenis mereka. Mana-mana bar, restoran atau kelab yang menghargai diri sendiri sentiasa menawarkan pelbagai pilihan minuman ini, yang setiap satunya mampuatau bergembiralah, atau berehat, atau sekadar berseronok!

Koktel dan alkohol adalah kawan selamanya

Apabila perkataan ini disebut, seseorang segera membayangkan sama ada minuman terkenal yang diperbuat daripada susu dengan ais krim, atau koktel beralkohol, yang namanya telah lama ditetapkan dalam mana-mana menu bar. Ia adalah yang terakhir yang saya ingin fokuskan dalam artikel ini. Bukankah menarik untuk mengetahui apakah campuran ini atau itu, dipesan daripada pelayan bar dan menyampaikan sebahagian daripada keseronokan dan euforia? Seperti yang mereka katakan, diberi amaran terlebih dahulu, jadi koktel alkohol klasik akan mengikuti dalam artikel, foto dengan nama dilampirkan. Dan mereka dianggap sedemikian kerana populariti mereka yang tidak dapat dipadamkan di seluruh dunia dan, sudah tentu, personaliti mereka yang cerah.

Mereka mendapat Oscar

Kita bercakap tentang "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Colada" dan "Margarita". Tanpa mengira ciri-ciri negara tertentu dan rakyatnya, mereka mabuk, merasai dan menjadi pujaan di setiap benua. Memandangkan mereka dialu-alukan di seluruh dunia, tidaklah berlebihan untuk menduplikasi setiap nama koktel alkohol dalam bahasa Inggeris, yang dikenali oleh sebahagian besar manusia. Tidak ada persaingan di antara mereka, jadi pengenalan dengan ciptaan ini akan mengikuti secara rawak. Kami tidak akan menyatakan perkadaran bahan di dalamnya, kerana pelayan bar yang terlatih mengetahui resipi setiap minuman dengan lebih baik.

Beri laluan untuk wanita - "Margarita" (Margarite) sendiripersona

Nama koktel (beralkohol, pertama sekali) selalunya mempunyai sejarah asalnya sendiri. "Margarita", sebagai contoh, mengandungi legenda yang dikaitkan dengan seorang gadis yang namanya diteka. Tidak menghairankan bahawa di bar minuman ini biasanya diperlukan oleh jantina yang lebih lemah. Kerana wanita cenderung membayar untuk rasa koktel, manakala lelaki kebanyakannya membayar untuk kekuatan dan kesederhanaan.

Dan rasa "Margarita" kekal dalam ingatan untuk masa yang lama. Ia termasuk (mengikut klasik genre) tequila dan jus limau, dan komponen ketiga boleh menjadi minuman keras: oren, strawberi, tembikai, jus atau sirap juga ditambah. Kemuncak "Margarita" ialah hidangannya - dalam gelas, diserbuk dengan garam.

"Kosmopolitan" (Kosmopolitan) - koktel untuk pesta yang merajuk

Minuman ini adalah salah satu minuman beralkohol yang paling banyak dipesan. "Cosmopolitan" mampu membangkitkan selera dan memberi tenaga kepada badan. Ia berhutang warna merahnya kepada jus kranberi, di mana jus limau dituangkan. Selepas menambah vodka dan minuman keras Cointreau yang sangat baik, koktel menjadi sangat kuat.

Fakta ini menjamin bahawa parti Kosmopolitan akan diingati. Adalah lebih baik untuk meminumnya dalam keadaan sejuk jika anda bercadang untuk menari dan berseronok untuk masa yang lama dan aktif!

"Bloody Mary" (Bloody Mary) - ia murah, sedap dan mudah

Biasanya koktel beralkohol, nama dan komposisinya danadalah asli, dan pada masa yang sama menggembirakan dengan kesederhanaan mereka, memperoleh status "atas". "Bloody Mary" pastinya salah satu daripadanya. Pertama, penamaan minuman yang begitu menarik itu tidak boleh tidak membangkitkan rasa ingin tahu orang yang ingin meminum sesuatu yang asli.

Kedua, anda perlu membayar minimum untuk segelas "Bloody Mary". Seperti yang anda ketahui, ia terdiri daripada tomato, jus lemon, di mana vodka ditambah dengan murah hati, dibumbui dengan garam dan lada. Dan keunikan campuran "berdarah" diberikan oleh setangkai saderi, yang biasanya dikacau dengan pedas.

"Mojito" (Mojito) - koktel dunia

Beliau dianggap sebagai salah seorang pelopor dalam seni mencampur minuman. Tidak perlu bercakap banyak tentang ciri-ciri "Mojito" lama yang bagus - adalah lebih baik untuk mengalaminya sendiri.

Untuk menyediakan minuman ini, sebagai peraturan, mereka mencampurkan rum Bacardi dengan soda, meletakkan kepingan limau dengan tangkai pudina di dalamnya. Semua ini dengan setitik sirap gula dan kiub ais tulen adalah campuran menyegarkan yang menyejukkan dan menyegarkan badan dan semangat.

"Pina Colada" (Pina Colada) - hiasan musim panas yang cerah dan bising

Bayangkan landskap tropika dengan pokok palma yang tinggi, buaian dan bar di pantai berpasir. Lagipun, di tempat-tempat seperti itu "Pina Colada" dilahirkan, dengan nama yang tidak dapat difahami tanpa terjemahan yang betul. Koktel beralkohol dalamBanyak yang telah dicipta di negara panas, tetapi minuman inilah yang paling popular.

Kedua-dua perkataan ini, diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol yang bermaksud "nanas tegang", walaupun kedesaan, ia kedengaran sangat menarik kepada orang asing. Ramuan tropika Pina Colada saling melengkapi antara satu sama lain: ia terdiri daripada krim kelapa segar, jus nanas, rum putih dan sirap.

Nama asal - dan 50% kejayaan dijamin

Kini bar dan kelab dengan menu bar yang pelbagai tidak boleh tidak bergembira, dan ini mungkin salah satu sebab popularitinya, yang semakin meningkat dari tahun ke tahun. Pada masa yang sama, mereka secara aktif mengamalkan kombinasi perisa baharu, dan dengan penuh semangat membangunkan reka bentuk segar untuk minuman. Pendapatan daripada koktel sentiasa lumayan, dan oleh itu, perniagaan di kawasan ini berjalan lancar. Mencampur minuman juga sangat menarik, kerana anda boleh menikmati kedua-dua proses penyediaannya dan hasil kerja.

Untuk menarik lebih ramai pengunjung ke pertubuhan anda, banyak helah yang berbeza digunakan. Sebagai contoh, agar orang ramai membeli koktel alkohol tertentu dengan lebih aktif, nama dalam kelab ditulis di dinding atau butiran dalaman (supaya mereka menarik perhatian kepada diri mereka sendiri). Pada masa yang sama, promosi diadakan untuk minuman, dan mereka menghasilkan nama alternatif yang cerah. Pemilik restoran (kelab) lain mendapat manfaat daripada kepelbagaian bar, mengemas kini menu secara berkala.

Jadi, ramai yang ingin mencuba:

• "Reanimator" brendi dan vermouth manis.
• "Doa Anak Perempuan", yang, sebagai tambahan kepada gin utama, sirap, lemon segar dan jus oren serta Cointreau, mengandungi putih telur.
• "Puting Licin" - gabungan lapisan grenadine, sambuca dengan minuman keras Irish Cream.
• "Pendarahan kranial" - ia berbeza daripada yang sebelumnya dengan pic Schnaps dan bukannya sambuca.
• "Balalaika" dan "Kamikaze". Komposisi mereka adalah serupa: vodka biasa kepada semua orang dan Cointreau, hanya jus lemon ditambah kepada yang pertama, dan jus limau ke yang kedua. Mereka kebanyakannya diperintahkan oleh lelaki untuk membuktikan bahawa "orang Rusia tulen tidak mudah mabuk."
• Senarai ini dilengkapkan dengan nama-nama koktel yang keren (tentu saja beralkohol) seperti "Annushka", "Katya", "Natasha". Setiap minuman yang tersenarai memang sedap sebagai pilihan. Untuk penyediaan mereka, vodka diambil sebagai asas. Koktel pertama berwarna ungu, dengan minuman keras Creme de Mure. Yang kedua adalah cerah dan cerah, dengan brendi aprikot, jus limau nipis dan setangkai pudina. Natasha pula menyerlah dengan rasa gula-gula, yang dihasilkan daripada campuran minuman keras strawberi dan pisang dengan Cointreau.

Meneruskan tema nama

Walaupun fakta bahawa kebanyakan adunan daripada menu bar diberi nama yang cukup memadai, bergaya dan moden, tidak ada pengecualian. Lagipun, nama lucu koktel, minuman beralkohol, sebagai peraturan, paling diingati. Dan ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka biasanya mempunyai rasa yang pelik dan mempunyaikesan yang tidak dapat diramalkan pada badan.

• Saya ingin menyebut minuman yang dipanggil "Kematian selepas makan malam" - ala champagne yang menyegarkan untuk tuan-tuan.
• Adalah mustahil untuk tidak menyerlahkan koktel Rusia Putih dan Rusia Hitam-saudara, yang disediakan daripada vodka dengan minuman keras kopi tertentu, hanya yang pertama masih mempunyai krim.
• "Perkataan Terakhir" juga mengejutkan dengan namanya. Ia adalah campuran gin, Chartreuse hijau, jus limau nipis dan minuman keras maraschino.
• "Dada malaikat" juga tidak kurang menyeronokkan! Ternyata ini adalah campuran minuman keras maraschino yang telah disebutkan dengan krim disebat, dihidangkan dalam gelas yang anggun.
• "Kelenjar Monyet" membuatkan anda berasa tidak senang. Tetapi pemberani yang mencuba minuman ini biasanya menuntut untuk diulang, kerana rasa gin dengan oren, jus delima dan tincture Ricard berbaloi.
• scotch tart Scotland dan minuman keras Drambuy yang tiada tandingan bersama-sama menghasilkan koktel Rusty Nail. Tidak disyorkan untuk tergesa-gesa dengannya: rasai rasanya selama mungkin.

Jiwa meminta koktel, tetapi sayang wang untuk pergi ke bar? Ada jalan keluar

Selepas seminggu bekerja keras dan gementar, adakah anda ingin membuang fikiran yang memenuhi kepala anda? Adakah anda ingin berehat dengan murah dan ceria, kerana harga di kelab atau bar menggigit? Koktel alkohol di kedai akan membantu, nama mereka serupa dengan restoran, rasa, tentu saja, mungkin berbeza dari yang asal, tetapi mereka benar-benar murah. Ia tidak akan sukar untuk mencari seperti itu dalam mana-manapasar raya, di bahagian minuman keras.

Pilihan itu, tentu saja, tidak akan seperti di bar, bagaimanapun, "Pina Colada", "Whisky dan Cola", "Bellini", "Daiquiri", persamaan "Pemutar Skru", "Rusia Putih " dan "Martini" tidak dapat ditemui masalah.

Apabila adunan yang diingini telah dibeli dan sudah berada di dalam peti sejuk, yang tinggal hanyalah tuangkan ke dalam gelas supaya ia kelihatan menarik dari segi estetika, dan buang beberapa ketul ais ke dalamnya dengan sekeping sedikit. buah dan setangkai pudina. Tetapi oleh kerana koktel beralkohol ini dijual dalam botol (sesetengah nama adalah bangsawan), tidak membawa maut untuk meminumnya terus dari sana.

Panduan Pemula untuk Menakluk Bar

Pastinya, semua orang pernah mendengar tentang senarai filem yang semua orang patut lihat, tempat yang mesti dilawati. Terdapat yang serupa untuk buku dan untuk hidangan legenda. Dalam kes ini, kita akan bercakap tentang sesuatu yang serupa, tetapi nama koktel (alkohol) akan muncul dalam peranan utama. Senarai mereka disusun untuk orang yang baru mula menemui dunia roh dan bercampur daripada mereka. Namun, adalah berbaloi untuk mempunyai beberapa maklumat untuk mengetahui dengan tepat apa yang perlu dipesan daripada pelayan bar, dan untuk mengetahui kesan minuman yang diingini.

Oleh itu, pemula harus mengambil perhatian tentang koktel beralkohol berikut. Nama-nama minuman yang, seperti yang dinyatakan di atas, menerima "Oscar" mereka harus diingat dahulu, dan mula berlatih dengan mereka.

• "B-52" - tiga minuman keras: "Irish Cream", "GrandMarnier" dan kopi "Kalua".
• "Daiquiri" wajar dicuba apabila rum yang disertakan di dalamnya, selain jus limau nipis dan sirap, adalah masakan Cuba.
• "Sex on the Beach" ialah minuman keras pic, vodka, minuman keras raspberi, kranberi dan jus nanas.
• Tequila Sunrise Tradisional yang diperbuat daripada jus delima, oren, tequila, soda dan Creme de Cassis (minuman keras blackcurrant) sangat bagus dilakukan dengan betul.
• "Mimosa". Ia mencampurkan oren segar dengan champagne berkilauan dengan mahir. Adalah disyorkan untuk minum dengan mabuk.
• Meminum "Martini" dalam banyak versinya juga merupakan tugas yang paling penting. Contohnya, mereka memuji "Dirty Martini": gin, vermouth kering, pahit oren dan jeruk zaitun mencipta sesuatu dalam satu gelas.
• Malah pemula sudah biasa dengan koktel Vesper (minuman kegemaran James Bond, ingat?). Walau bagaimanapun, tidak semua orang dapat menahan kekuatannya, kerana vodka, gin, vermouth "Lille Blanc", di mana kulit limau merana, tidak mudah untuk dikuasai dalam satu gelas.
• Dengan senyuman, mereka juga mengingati perasaan selepas "Lone Island East Tee". Campuran tequila, rum putih, vodka dengan gin, jus lemon, cola dan Cointreau akan memalingkan kepala anda serta-merta, dan badan itu sendiri akan bergegas ke tengah-tengah lantai tarian.
• Berfikir besar dengan koktel Alexander, yang terdiri daripada krim, sirap, gin dan Crème de cacao putih.
• Untuk tujuan yang sama, adalah sesuai untuk memesan koktel "White Lady" dengan minuman kerasCointreau dengan gin, jus lemon dan putih telur.
• Rusia Putih, Rusia Hitam dan Pemutar Skru membolehkan anda mengalami malam yang teruk.
• "Manhattan" ditambahkan pada koleksi minuman beralkohol wajib. Nota pahit manis dirasai di dalamnya kerana "Angostura" yang pahit dan vermouth manis, yang mencairkan bourbon.
• Tidak perlu mengakhiri malam yang membosankan dan sunyi apabila ada koktel Taufan. Di situlah sebenarnya ribut dalam gelas dibawa oleh rum gelap, jus lemon dan sirap buah markisa.
• Menyelesaikan Hiroshima dengan kegilaannya. Penembak ini, kecuali dalam satu tegukan, tidak minum. Ini jelas, kerana di dalamnya sambuca, absinthe, minuman keras krim Irish Cream dan grenadine pahit mencipta campuran yang hebat.

Tirai

Tidak semua koktel beralkohol disebut dalam artikel dan nama mereka boleh disenaraikan untuk masa yang lama. Tapi kenapa? Lagipun, jika ada keinginan untuk merasai sesuatu dari atas, maka mudah dan mudah untuk memuaskannya. Sebagai alternatif, pergi ke kelab atau kedai yang dipercayai dan biarkan di sana jumlah wang yang diperlukan untuk satu atau satu lagi "balm untuk jiwa." Atau anda boleh mengambil risiko - temui pelayan bar baru dalam diri anda dan buat koktel sendiri. Untuk ini, terdapat literatur yang diperlukan di kedai buku dan pasar raya tidak mempunyai jabatan alkohol yang sedikit. Ini adalah hobi yang hebat, kerana "hasil kreativiti" akan menyenangkan untuk anda alami sendiri. Perkara utama ialah jangan tercekik proses kreatif.