Restoran The Mad Cook di Moscow: foto dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Baru-baru ini, sebilangan besar peminat di kalangan penduduk dan tetamu Moscow mula memperoleh restoran Itali asli dengan nama menarik The Mad Cook, yang bermaksud "Makanan Gila". Apakah ciri-cirinya, apakah dasar penetapan harga dan apakah yang ditawarkan pada menu restoran? Lebih lanjut mengenainya kemudian.

Maklumat am

Pada April 2016, salah satu jalan paling popular di ibu negara telah membuka restoran yang menarik - restoran The Mad Cook. Tidak menghairankan bahawa ia serta-merta menarik banyak perhatian daripada gourmets bandar, kerana, berdasarkan ulasan, hidangan yang disediakan di dapurnya mempunyai sejambak rasa yang kaya, tradisional untuk masakan Itali.

Chefnya ialah pengarang kebanyakan hidangan yang disajikan pada menu, yang mempengaruhi keunikan mereka. Banyak karya seni masakan, yang telah lama diketahui dunia, telah ditambah dengannya, berkat makanan yang biasa bagi kebanyakan orang Muscovite bersinar dengan warna baharu.

Lokasi

Restoran Mad Cook terletak di Moscow, di tempat yang agak boleh dilalui. Tsvetnoy Boulevard, di mana institusi itu terletak, tergolong dalam bahagian tengah ibu kota, tidak jauh dari sini objek bandar yang popular seperti Fakulti Psikologi dan Pedagogi Universiti Pedagogi Negeri Moscow, Katedral Kelahiran Perawan Yang Diberkati Mary, serta Rozhdestvensky Boulevard, yang menggembirakan pengunjung kawasan musim panas institusi dengan kehijauannya, telah menemui tempat mereka.

The Mad Cook terletak di lokasi dengan rangkaian pengangkutan yang sangat baik. Tidak jauh dari pintu masuk utamanya terdapat perhentian di mana bas dan teksi laluan tetap berhenti, datang dari pelbagai bahagian bandar. Juga, bangunan di mana institusi itu terletak terletak berhampiran dengan stesen metro seperti "Trubnaya", "Turgenevskaya" dan "Tsvetnoy Bulvar". Semua pelawat yang datang ke tempat ini dengan kereta mereka sendiri berpeluang meninggalkannya di tempat letak kereta luaran yang teratur, yang terletak berhampiran pintu masuk ke institusi.

Alamat restoran The Mad Cook: m. "Trubnaya", st. Tsvetnoy Boulevard, 2.

Dalaman

Di dalam pertubuhan, semuanya dilakukan dalam gaya klasik. Restoran ini menawarkan pengunjungnya hanya satu, tetapi dewan yang sangat selesa, yang terletak di satu tingkat dan direka untuk menerima 60 pengunjung pada satu masa. Dalam ulasan mereka, tetamu menyatakan bahawa semasa menginap di sini, anda benar-benar boleh berehat dan menikmati suasana sekeliling dan makanan yang lazat. Sesetengah menunjukkan bahawa inibahagian dalamannya bagus untuk bertemu dengan orang tersayang atau malam keluarga.

Gambar keseluruhan bahagian dalam diwakili oleh gabungan harmoni hitam dan oren yang disenyapkan. Di sini, lampu tergantung dari siling, diwakili oleh hemisfera kelabu yang bercahaya dengan cahaya oren. Rama-rama tiruan berlegar-legar di sekeliling setiap daripadanya, yang memberikan gambaran keseluruhan bahagian dalam romantisme tertentu.

Pelawat yang datang ke restoran The Mad Cook di Tsvetnoy boleh duduk dengan selesa di meja persegi yang diperbuat daripada kayu ringan, di atas kerusi empuk kelabu dengan tempat letak tangan. Terdapat juga kaunter bar kenalan ringkas, di belakangnya terdapat beberapa kerusi - anda selalunya boleh menangkap pelawat di atasnya.

Dapur

Menu restoran mengandungi hanya hidangan paling asli, tradisional untuk masakan Itali. Pengarang kebanyakan daripada mereka ialah chef The Mad Cook, yang telah bertahun-tahun berlatih dalam pertubuhan yang menawarkan masakan gourmet.

Makanan ringan termasuk banyak pilihan sejuk (carpaccio tenderloin daging lembu dengan parmesan, salmon tartar dengan timun dan biji bijan, Vitello Tonato in the Dark, buratta dengan tomato dan bawang) dan hidangan ringan panas (bruschetta dengan tomato merah jambu dan buratta, patties dengan keju dan cendawan, articok segar goreng dengan pudina dan bawang putih, nuget tulang Naturlikh, tumis dengan sos pilihan anda). Di samping itu, tetamu restoran boleh merasa salad ringan asli ("Quinoa" dengan timun Baku dan tomato, denganudang dan alpukat dalam sos Asia, "Ceviche" dorado dengan alpukat) dan hidangan pertama yang berkhasiat (borscht hitam "Neft" dengan sotong, sup ayam dengan bebola daging dan crouton, gazpacho tomato merah jambu dengan sayur-sayuran, kvass okroshka, sup tomato dengan makanan laut). Sebagai hidangan sampingan di institusi sedemikian, kentang yang dimasak dalam beberapa jenis ditawarkan, serta nasi hitam dan sayur-sayuran.

Hidangan panas yang diperbuat daripada daging (rebus paha arnab tanpa tulang, potong Eskimo daripada daging lembu dengan nasi hitam, ayam perap tanpa "bingkai" dengan kentang mini, pipi rebus daging lembu dengan kentang tumbuk), serta ikan dan makanan laut (fillet salmon pada kulit, kek ketam dengan sos merah jambu, siakap panggang, tuna Bluefin liar panggang dengan salad campuran, udang Bangladesh).

Di antara pelanggan restoran terdapat sebilangan besar penggemar pasta, yang, menurut mereka, dimasak dengan sempurna dalam The Mad Cook. Pelbagai jenis termasuk jenisnya yang berbeza: spageti (dengan makanan laut, "Vongole" dengan sos asli), nero, penne, papardelli, rigatonni dan tagliolinni. Di samping itu, pengunjung sekurang-kurangnya sekali lebih suka merasai risotto tempatan yang disediakan mengikut resipi tradisional (dengan makanan laut, articok, cendawan, ayam, udang dan zucchini).

Peminat hidangan manis terkejut dengan banyaknya masakan aslipencuci mulut dengan nama yang menarik. Antaranya terdapat aiskrim berjenama, yang dihidangkan dengan topping dan buah-buahan yang lazat, serta sorbet. Dalam ulasan mereka, tetamu sering mengesyorkan mencuba pencuci mulut A la Pavlova dengan beri segar, Brain Takeaway, dan Big Eclair hitam dengan kismis dan beri juniper. Chef sendiri menasihati pengunjung baru ke restoran untuk pencuci mulut agar memesan salah satu hidangan istimewanya yang dipanggil "Sesuatu coklat" dengan susu bakar.

Sarapan

Di kalangan pengunjung restoran The Mad Cook terdapat sebilangan besar peminat sarapan tradisional, yang disajikan dari waktu pembukaannya hingga 4 petang. Hidangan yang ditawarkan dalam menu istimewa dibezakan dengan harga yang berpatutan dan cita rasa asli yang boleh mengecas anda dengan tenaga positif sepanjang hari. Selalunya, tetamu institusi lebih suka merasa croissant dengan keju, kek keju berjenama, telur hancur asli "Benedict", yang dimasak dengan herba, salmon atau ketam. Di samping itu, menu ini menawarkan minuman panas pada harga promosi, antara yang paling popular ialah latte dan cappuccino.

Dalam ulasan restoran The Mad Cook, tetamu bercakap tentang kos sarapan yang rendah, yang secara purata adalah dalam lingkungan 450-600 rubel setiap hidangan.

Bar

Menu bar The Mad Cook menawarkan pelbagai jenis minuman. Di antara mereka terdapat sejumlah besar alkohol (rum, vodka, wiski, cognac, brendi,vermouth, aperitif, tequila), serta minuman ringan (minuman buah-buahan, air limau buatan sendiri, air berkarbonat). Para tetamu pertubuhan itu selalunya bercakap secara positif tentang kepelbagaian koktel yang boleh ditawarkan oleh bartender di sini. Di antara mereka terdapat sejumlah besar kedua-dua pukulan dan long. Antara minuman yang cerah, yang paling popular ialah: Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic, dan Hemingway Daiquiri. Jika mahu, tetamu berpeluang merasai wain mulled pedas atau tropika atau punch epal Scotland.

Penubuhan ini menawarkan pelbagai pilihan biji teh dan kopi.

Perkhidmatan Pelanggan

Banyak ulasan restoran The Mad Cook dan ulasan yang tersedia di ruang terbuka rangkaian sosial mengatakan bahawa perkhidmatan dalam institusi itu berada pada tahap tertinggi. Di sini, setiap tetamu dikenali dengan nama, dan para pelayan mempunyai beberapa idea tentang pilihan citarasa pelanggan individu. Jika perlu, kakitangan perkhidmatan boleh mencadangkan ramuan apa-apa hidangan dan membantu dalam memilih makanan yang betul daripada menu.

Bagi kanak-kanak yang datang ke institusi bersama ibu bapa mereka, terdapat sebuah bilik besar di mana pengasuh menjaga anak-anak. Pelbagai pilihan mainan disediakan di sini dan tetamu muda sering menonton kartun menarik dan program pendidikan di TV.

Harga

Kos hidangan yang disajikan dalam menu restoran The Mad Cook di Tsvetnoy Boulevardadalah agak tinggi, tetapi ini tidak menakutkan pengunjungnya, yang menghargai bukan sahaja tahap makanan yang tinggi, tetapi juga perkhidmatan yang sangat baik. Berikut ialah kos beberapa hidangan yang terdapat pada menu, dengan harga setiap hidangan:

• Moorish octopus carpaccio dengan adas - 1340 rubel;
• pipi daging lembu rebus dengan kentang tumbuk - 880 rubel;
• potongan Eskimo daripada daging lembu dengan nasi hitam - 830 rubel;
• ikan siakap "Gaya Sicily" - 2700 rubel;
• kek ketam dengan sos merah jambu - 1380 rubel;
• kentang tumbuk dengan buah pala - 250 rubel;
• papardelli dengan cendawan porcini dan tomato ceri - 830 rubel;
• pencuci mulut "Sesuatu coklat" dengan susu bakar - 360 rubel;
• bit-raspberi "Fondant" dengan gasing dan ais krim bola salji - 560 rubel

Purata bil bagi setiap orang di sini ialah kira-kira 2000-3000 rubel.

Waktu bekerja

Pertubuhan ini membuka pintunya untuk pelanggan pada mana-mana hari dalam seminggu dari tengah hari hingga tengah malam. Setiap hari Jumaat dan Sabtu, pintunya ditutup pada pukul dua pagi, disebabkan kehadiran ramai pada hari-hari sebegitu.

Pentadbiran pertubuhan mengesyorkan menempah meja terlebih dahulu sebelum melawat. Nombor telefon yang boleh dilakukan ini ditunjukkan di laman web rasmi. Anda juga boleh mencari alamat, foto dan ulasan tentang restoran The Mad Cook di atasnya.