Kandungan kalori pelbagai jenis roti

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tidak kira betapa ketatnya diet anda, anda tidak seharusnya mengecualikan sepenuhnya roti daripada diet anda. Malah, sebagai tambahan kepada kalori cetek, pelbagai asid amino, magnesium, serat, kalium dan unsur surih lain memasuki badan dengannya. Tetapi anda perlu tahu apakah kandungan kalori roti.

Roti adalah kepala segalanya

Pepatah terkenal ini boleh didengari di bahagian yang berlainan di dunia dalam bahasa yang berbeza. Lagipun, roti adalah salah satu produk yang paling kuno. Dan setelah melalui berabad-abad, dia telah berubah beberapa kali. Dan kini setiap negara mempunyai pelbagai jenis roti yang unik, dengan tradisi dan sejarahnya sendiri. Perlu diingat varieti yang paling menarik untuk kembali kepada varieti yang biasa sejak zaman kanak-kanak dan kandungan kalorinya.

• Baguette ialah roti sempit dan bujur yang berasal dari Perancis.
• Lavash ialah roti rata Armenia.
• Matnakash - roti pita yang dimasak dengan yis.
• Vol-au-vent - bakul puff tanpa pengisi.
• Pita ialah roti rata yang digunakan di negara Arab untuk pemadat.
• Chapati - India, roti kering.
• Tortilla - Tortilla tepung jagung Mexico.
• Ciabatta ialah roti span dan gebu dari Itali.

Dan foto ini menunjukkan focaccia, satu lagi jenis roti asli Itali. Melihat foto item lain dalam senarai, anda akan kagum melihat betapa berbezanya produk ini di seluruh dunia. Kandungan kalori roti juga berbeza.

Beritahu saya, pakcik…

Di tapak Pertempuran Borodino yang hebat itulah roti Borodino pertama dibakar buat kali pertama. Untuk menjadi lebih tepat, di sebuah biara yang diasaskan di tapak pertempuran. Pada zaman Soviet, roti Borodino berkait rapat dengan kehangatan dan keselesaan rumah. Dan semua terima kasih kepada aroma unik, yang diberikan kepadanya dengan taburan ketumbar atau jintan. Tetapi kami berminat dengan kandungan kalori produk ini. Jadi, 100 g roti Borodino akan membawa 205-207 kcal. Tetapi ia akan lebih mudah untuk difahami berdasarkan purata keping roti. Ia mempunyai berat kira-kira 30 g. Ini bermakna selepas makan 1 keping roti Borodino, badan akan menerima kira-kira 62-63 kcal. Jika kita membandingkan angka ini dengan produk bakeri lain, kita dapat melihat bahawa roti Borodino adalah jauh dari bahaya untuk angka itu seperti banyak jenis lain.

Tetapi masih terdapat sekatan tertentu pada penggunaannya. Jangan lupa bahawa jintan, ketumbar atau rempah aromatik lain yang merupakan sebahagian daripada Borodino boleh menyebabkan reaksi alergi akut. Anda perlu berhati-hati mempertimbangkan pilihan produk dengan rempah jika anda berisiko mengalami alahan. Walaupun fakta bahawa kandungan kalori roti Borodino mungkin kelihatansangat menarik.

Roti hitam

Jika bahaya utama memakan roti terletak pada penggunaan yis, maka jenis gelap dicipta berdasarkan doh masam. Dan ini membayangkan peningkatan keasidan produk akhir. Oleh itu, kandungan kalori roti hitam tidak sepatutnya menimbulkan kebimbangan di tempat pertama. Oleh kerana ketumpatannya, adalah lebih sukar bagi tubuh untuk memproses roti sedemikian, jadi seseorang tidak seharusnya bergantung pada kegunaan luar biasa produk ini.

Kandungan kalori roti ini, sudah tentu, kami juga akan pertimbangkan. Jadi, 100 g, apabila diterjemahkan ke dalam kalori, bertukar menjadi 215 unit. Sekeping seberat 30 g akan bersamaan dengan 35 kcal. Tepung rai mengandungi lebih banyak khasiat daripada tepung gandum. Oleh itu, lebih berguna untuk makan sekeping roti hitam untuk makan malam daripada memberi keutamaan kepada varieti putih. Faedah utama adalah vitamin B, yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam roti hitam. Mereka mengawal fungsi sistem pencernaan dan saraf.

Roti putih

Aneka jenis roti putih jauh lebih berbahaya bagi tubuh badan berbanding yang lain. Sesungguhnya, kerana penggunaan tepung putih dan yis, mereka membawa sejumlah besar kalori. Dan selain karbohidrat ringkas, yang berbahaya bagi penghidap diabetes, malangnya, hampir tidak ada yang berguna untuk tubuh di dalamnya. Kandungan kalori roti putih akan menjadi 260 kcal setiap 100 g produk. Tetapi terima kasih kepada penggunaan yis dan kemegahan, sekeping standard akan menimbang kira-kira 25 g. Dan kandungan kalorinya masih tinggi. Iaitu 65 kcal. Jumlah putih yang disyorkanroti sehari tidak lebih daripada 80 g. Tetapi jika anda sedang dalam proses menurunkan berat badan, maka lebih baik untuk mengehadkan diri anda sepenuhnya kepada sekeping mana-mana jenis kegemaran. Tidak kira hitam atau putih.

Ia juga tidak digalakkan untuk makan roti panas, seperti yang disukai ramai orang. Oleh kerana kandungan gluten, ini akan menyukarkan penghadaman.

Untuk penggemar sandwic

Untuk sarapan pagi, ramai yang minum kopi dengan sandwic. Dan untuk makan tengah hari mereka meletakkan sosej atau lemak babi pada sekeping roti, jelas tanpa memikirkan kandungan kalori roti. Tetapi sia-sia. Berikut ialah kandungan kalori makanan yang paling biasa digunakan dalam sandwic, berdasarkan jumlah purata yang terdapat dalam salah satu daripadanya:

• mentega 4 g - 28 kcal;
• keju keras 19 g - 62 kcal;
• salami 15 g - 87 kcal;
• lemak 32 g - 255 kcal;
• pate 28 g – 80 kcal.

Oleh itu, anda boleh memahami jenis sandwic yang anda tidak boleh makan jika anda berusaha untuk keharmonian. Penggunaan produk bakeri yang berlebihan dalam apa jua keadaan akan memudaratkan badan, walaupun bagi mereka yang tidak mengalami masalah berat badan berlebihan. Selepas kepingan kelima, tidak kira bagaimana kandungan kalori roti Borodino berbeza daripada kandungan kalori roti putih. Oleh itu, anda perlu berhati-hati tentang diet anda.