Restoran elit "Prague" di Arbat dan kulinari di institusi: sejarah dan menu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Arbat Lama dianggap oleh ramai orang sebagai mercu tanda Moscow. Dan setiap orang mempunyai persepsi mereka sendiri tentang tempat legenda ini. Sesetengah orang menyukainya kerana banyak kafe, restoran mewah, bar yang selesa dan barangan antik yang dipulihkan. Tetapi ada yang tidak menyukai tempat ini kerana kemasukan pelancong yang berterusan dan kesibukan yang kekal. Walau bagaimanapun, kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa Arbat adalah sesuatu yang simbolik dan sayang.

Malah orang asli menghormati pusat bersejarah Moscow dan tahu bahawa selain kedai cenderamata di jalan terdapat pavilion membeli-belah yang bagus, restoran pizza yang murah dan kafeteria. Di permulaan jalan, anda boleh melihat restoran Praga yang legenda (di Arbat), serta kerja kulinari yang sangat baik dengan kuih-muih yang lazat. Mengenai institusi ini yang akan dibincangkan dalam artikel hari ini.

Sejarah kejadian

Sedikit orang yang mengetahui sejarah bangunan yang diterangkan. Menurut sumber yang boleh dipercayai, rumah ini dibina pada abad ke-17. Dan untuk sejarah kewujudannya yang agak panjang, ia telah berulang kali dibina semula dan dikemas kini. Kembali pada tahun 1872, sebuah kedai minuman yang dipanggil "Prague" telah dibuka di bangunan itu. Kesetiaan adalah ciri khasnya.dasar harga. Sehubungan itu, kontinjen utama pertubuhan itu adalah orang biasa dan teksi. Kedai minuman itu mempunyai reputasi buruk kerana terdapat pergaduhan yang berterusan. Malah penduduk tempatan memanggilnya "Braga".

Pemilik institusi ini ternyata seorang pemain yang gemar. Pada tahun 1896, dia kehilangan perniagaannya kepada saudagar kaya Tararykin, yang melupuskan harta yang diperoleh dengan lebih munasabah. Usahawan itu segera menghargai nilai bangunan dan lokasinya. Berhampiran rumah adalah Lingkaran Boulevard dan Arbat, Povarskaya, dataran yang sibuk. Oleh kerana lokasi pusat penginapan ini, aliran pelanggan adalah besar.

Pedagang itu menukar kedai minuman wilayah menjadi restoran mewah "Prague". Di Arbat, penubuhan itu segera menjadi popular. Kontinjen juga berubah: golongan cerdik pandai Moscow dari masyarakat tinggi mula berkumpul di sini. Pemilik baru - Pyotr Semenovich - membina semula sepenuhnya dewan, membuat pejabat berasingan untuk orang yang mempunyai hak istimewa, menghiasi bahagian dalam dengan lukisan dinding, gangsa dan stuko yang kaya. Cermin besar turut muncul, yang merupakan sorotan.

Pemilik membuat teres luar yang luas, tempat selebriti, ahli politik, ahli muzik, profesor dan personaliti berpangkat tinggi kemudiannya berkumpul. Selalunya institusi itu menganjurkan malam sekular dengan muzik orkestra. Kedai makan yang baru ditempa Pyotr Tararykin mencipta dewan untuk mengadakan perayaan kecil dan kawasan berpagar yang berasingan untuk bersantai.

Sebentar lagibumbung bangunan itu dihiasi dengan teres musim panas dengan taman yang indah. Para hadirin yang mulia telah dihiburkan oleh kumpulan muzik gipsi, pemuzik profesional dan penyanyi. Restoran Praga di Arbat telah menjadi pertubuhan yang sangat popular, terima kasih kepada inovasi ini, jumlah pergaduhan telah berkurangan dengan ketara. Perkahwinan, ulang tahun dan juga peringatan mula diadakan dengan lebih kerap.

Restoran moden "Prague" di Arbat

Menu restoran dibezakan oleh pelbagai pilihan hidangan yang direka untuk pilihan citarasa pelanggan yang berbeza. Pergi ke restoran elit, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan dewan yang tersedia (terdapat sepuluh daripadanya). Ya, bukan mudah untuk mencari bilik yang sesuai, kerana masing-masing cantik dengan cara tersendiri.

Sebagai contoh, untuk pertemuan romantis, lebih baik memilih dewan Eropah atau Arbat. Suasana santai, digabungkan secara harmoni dengan gaya yang canggih, akan membuatkan anda berada dalam mood yang betul. Peminat dalaman eksotik akan gembira dengan dewan "Jepun" dan "Timur". Untuk pecinta kemewahan sejati, kami mengesyorkan memilih dewan Tsarsky, Moscow atau Duta Besar.

Untuk pertemuan dan komunikasi singkat, tempah meja di dewan "Brazilian". Restoran "Prague" di Arbat mempunyai kelab malam, yang secara berkala menganjurkan persembahan yang mempesonakan dan pesta yang megah. Muzik bertenaga moden membawa pengunjung kepada keseronokan yang lengkap, dan semangat eksklusif daripada pelayan bar profesional akan memberikan pengalaman rasa yang unik.

Apa yang akan ditawarkan kepada anda: menu institusi

Perkhidmatan tahap tertinggi sesuai dengan hidangan yang sempurna daripada pelbagai masakan dunia. Setiap pengunjung akan ditawarkan menu yang kaya, yang menampilkan lebih daripada 170 hidangan daging, ikan, sayur-sayuran, pembuka selera panas dan sejuk, serta hidangan masakan Eropah, Brazil, Rusia, Oriental.

Anda boleh memilih kek eksklusif, kek atau mousse manis dengan cip coklat. Peta pencuci mulut benar-benar hebat. Gourmets akan sangat menghargai kemahiran chef yang berkelayakan. Pelayan yang sopan yang menyampaikan setiap hidangan akan membantu anda membuat keputusan tentang pilihan hidangan. Minuman beralkohol layak mendapat kata-kata istimewa dan kekaguman. Salinan yang sangat baik akan menggembirakan pelanggan yang paling canggih. Perlu diingatkan juga bahawa institusi ini mempunyai masakan yang sangat baik, di mana anda boleh mencuba eklair yang paling halus dengan kopi wangi.

Restoran mewah "Prague" di Arbat: memasak untuk makanan manis

Walaupun terdapat pelbagai jenis kedai gula-gula, orang ramai masih datang ke Prague untuk mendapatkan hidangan istimewa mereka. Ramai yang percaya bahawa di sinilah mereka menghasilkan produk yang sangat lazat, berkualiti tinggi dan segar. Dalam memasak, ia sentiasa sesak, barangan hanya tidak mempunyai masa untuk merosot. Pada penghujung hari, rak kedai kosong, jadi orang datang ke sini dari awal pagi. Banyaknya gula-gula oriental, kek, roti, pai, kek dan produk separuh siap mempesonakan.

Menu memasak

Pelbagai jenis boleh dibahagikan mengikut syarat kepada produk manis dan berperisa. Di jabatan manis anda akan dapatipilihan perayaan untuk kek, termasuk "Prague", "Susu burung", "Wenceslas". Dijual terdapat pelbagai jenis coklat, semua jenis wafel dan biskut. Kek kentang, tubul dan eklair yang terkenal sangat popular. Ngomong-ngomong, terus sahaja anda akan ditawarkan untuk merasai produk.

Menawarkan perkhidmatan penghantaran restoran "Prague" di Arbat. Harga boleh diterima. Sebagai contoh, kek akan dikeluarkan dalam tempoh 850 rubel. Anda juga boleh memesan produk separuh siap: lada sumbat, salad, barbeku dan gulungan kubis. Dan akhirnya, saya ingin ambil perhatian bahawa masakan itu benar-benar mewajarkan harapan penduduk bandar, setiap hari menggembirakan mereka dengan hidangan lazat.