Cara makan pomelo: beberapa peraturan dan tradisi

Cara makan pomelo: beberapa peraturan dan tradisi
Cara makan pomelo: beberapa peraturan dan tradisi
Anonim

Buah eksotik digemari ramai, tetapi belum semuanya dikuasai dan diluluskan oleh orang ramai. Dan bagaimana mereka makan pomelo, sebagai contoh? Tiada apa yang sukar mengenainya.

cara makan pomelo
cara makan pomelo

Apakah ini?

Buah ini tergolong dalam sitrus dan merupakan saudara kepada limau gedang (tetapi bukan hibrid, seperti yang dipercayai ramai). Terdapat beberapa jenis pomelo. Sesetengah buah mempunyai kulit hijau cerah, manakala yang lain berbeza dalam warna dari kuning ke oren muda. Pulpa buahnya berair dan manis. Asalnya ditanam di Malaysia dan Asia, buah sitrus ini kini ditemui di Thailand, China dan tempat lain.

Pilihan

Sebelum anda memikirkan cara memakan buah limau, adalah berguna untuk mengetahui cara memilihnya. Oleh kerana satu varieti paling kerap diimport ke Rusia, fokus pada warna kuning kulitnya. Buahnya tidak boleh terlalu kecil dan keras. Nilaikan baunya, ia mestilah sitrus yang jelas, dan bukan buah-buahan lain. Di samping itu, saiz dan berat adalah penting. Jika buahnya agak besar, tetapi sangat ringan, mungkin tidak banyak pulpa di dalamnya.

buah pomelo seadanya
buah pomelo seadanya

Bagaimana hendak membersihkan?

Namun, bagaimanakah mereka makan buah limau? Pertama sekali, ia perlu dibasuh. Dan lebih baik untuk menuangkan air mendidih ke atas buah,untuk membasuh lilin yang sering disalut pada produk ini untuk bersinar dan untuk memelihara keutuhan cangkerang.

Kulit buahnya agak tebal, tetapi ia tidak begitu sukar untuk dikeluarkan. Jalankan pisau sepanjang jalan dan cungkil sedikit tepi supaya anda tidak menyakiti kuku atau jari anda. Keluarkan kulit. Sebelum anda akan menjadi buah yang kelihatan seperti oren yang dikupas. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk memulakan hidangan, kerana sekatan dan cengkerang pomelo mempunyai rasa yang agak pahit dan boleh merosakkan kesan pulpa manis dan berair. Jadi lebih baik memadamkan semua yang tidak diperlukan.

Jika anda tidak tahu cara makan sebiji buah limau, mula-mula bahagikannya kepada kepingan, dan kemudian bebaskan setiap satu daripada cangkerang. Mudah sahaja, semuanya berpisah tanpa kesukaran. Tulang juga harus dibuang.

Bagaimana hendak makan?

Jika anda tertanya-tanya bagaimana pomelo dimakan di negara yang berbeza, maka terdapat banyak cara. Sebagai contoh, di Thailand, buah sebegitu dihidangkan bersama ikan atau daging. Budaya lain menganggap pomelo sebagai produk pencuci mulut dan menambahkannya pada ais krim atau salad buah.

Anda boleh memilih mana-mana cara. Sebagai contoh, anda hanya boleh makan setengah biji limau untuk snek petang. Memang sedap, mengenyangkan dan berkhasiat. Dan ada yang membuat jem atau jem daripada buah ini, ternyata kaya dan manis.

cara makan pomelo
cara makan pomelo

Beberapa resipi

Kami menjemput anda untuk mempelajari cara makan buah limau dalam komposisi hidangan. Berikut ialah beberapa resipi untuk anda:

  • salad udang. Diperlukan: 200 gram udang rebus, ½ bawang, 100 gram akar saderi, krim masam, 100 gram pomelo. potong ke dalampulpa buah, bawang yang dikupas dan saderi, campurkan semuanya dan perasakan dengan krim masam.
  • salad buah-buahan. Bahan-bahan: 1 pisang, 1 kiwi, 1 epal, 1 oren, 1 pear, ¼ pomelo sederhana. Kupas (jika perlu) dan potong semua buah, kemudian gaulkan. Anda boleh menggunakan yogurt semulajadi untuk menghiasi salad ini. Anda juga boleh menambah sedikit madu

Kini anda tahu apa itu buah pomelo. Cara memakannya, anda juga tahu. Nikmati rasanya, masak hidangan yang berbeza daripada sitrus ini dan gembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi.

Disyorkan: