Shawarma "U Zakhara": alamat, ulasan, pengesyoran dan penghantaran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Menurut warga Petersburg sejati, anda boleh merasai shawarma yang betul hanya di ibu kota Utara. Adalah diketahui bahawa tempat-tempat di mana ia dimasak paling lazat, sangat cepat menjadi ikonik. Rakyat datang ke sini dari kawasan terpencil, mereka juga membawa tetamu mereka untuk menikmati kelazatan. Salah satu tempat menarik di mana anda boleh berkumpul dengan syarikat dan makan makanan asli yang enak ialah shawarma "At Zakhara". Walaupun dalam penampilan institusi ini tidak biasa, tetapi, menurut ulasan, mereka membuat shawarma yang lazat di dalamnya. Hidangan itu dihidangkan di atas serbet dengan logo syarikat. Artikel ini mengandungi maklumat tentang ciri-ciri shawarma "At Zakhara" (St. Petersburg). Di sini anda boleh mencari alamat institusi itu, serta membaca ulasan pelawat mengenainya.

Sedikit sejarah

Terdapat versi yang nama "shawarma" muncul di St. Petersburgterima kasih kepada orang Armenia yang membuka gerai pertama dengan hidangan kebangsaan ini di bandar. Di Moscow, di mana niche ini diduduki oleh Dagestanis, roti rata dengan daging dipanggil "shawarma". Adalah diketahui bahawa shawarma St. Petersburg disediakan dengan cara yang istimewa. Sebagai contoh, di bandar di Neva, tidak lazim untuk menambah kubis, sama ada segar atau jeruk, ke dalam hidangan ini. Anda tidak akan menemui lobak Korea di dalamnya, yang sering dijumpai dalam shawarma, yang disediakan di bandar lain. Di St. Petersburg, salad untuk shawarma biasanya terdiri daripada tomato, timun, bawang, dituangkan dengan sos bawang putih. Jika anda percaya dengan ulasan, sos di shawarma Zakhar ini disediakan dengan begitu lazat sehingga ramai pengunjung percaya bahawa ia diberkati oleh Tuhan Tuhan sendiri. Sesetengah suri rumah cuba membuat sos ini sendiri, mencampurkan kefir dan mayonis (dengan rempah) dalam nisbah satu dengan satu.

Shawarma "U Zakhara" (St. Petersburg): kenalan

Bukan satu rahsia lagi bahawa bagi kebanyakan perkataan "shawarma" biasanya dikaitkan dengan makanan segera stesen yang berkualiti rendah. Persatuan ini hilang, seseorang hanya perlu melawat shawarma "At Zakhar". Setiap kali anda datang ke bistro yang selesa ini, anda tidak akan mendapatinya kosong, tanpa pelawat duduk di meja atau beratur dalam barisan kecil di dispenser. Shawarma "At Zakhara" ialah salah satu lokasi yang sangat popular untuk penduduk kawasan berhampiran.

Penampilan umum dan dalaman pertubuhan itu biasa-biasa sahaja, tetapi adakah ini perkara utama? Menurut pegawai tetap pertubuhan itu, adalah lebih penting pemilik kafe (dia juga seorang tukang masak) Zakhar (namanya Farhad di tanah airnya) tahu memasak sedemikian.shawarma yang lazat dan memuaskan, yang anda tidak akan dapat merasai di mana-mana institusi bandar. Menurut ulasan, di kafe 24 jam ini, semua pekerja bekerja dengan jiwa dan hati nurani. Pembayaran di sini diterima secara eksklusif secara tunai. Semasa musim panas, teres musim panas dibuka.

Penilaian

Penilaian keseluruhan institusi - 4, 5 daripada 5 mata. Pelawat juga menilai:

• dapur - 5 mata;
• dalaman - 4 mata;
• sanitasi - 4 mata;
• kakitangan - 5 mata.

Lokasi

Shaverma "U Zakhara" terletak di daerah Krasnogvardeisky di St. Petersburg (daerah Malaya Okhta), dalam jarak berjalan kaki dari Dataran Zanevskaya, antara halaman hijau yang selesa. Berdekatan terdapat perhentian bas "Metro" Novocherkasskaya "". Alamat Shawarma "At Zakhara": St. Petersburg, Novocherkassky Avenue, 39.

Perihalan institusi

Ramai yang percaya bahawa shawarma Zakhara (di Novocherkasskaya) adalah yang paling lazat di St. Petersburg. Kebetulan kedua-dua penduduk dan tetamu ibu kota Utara telah lama menganggap hidangan ini sebagai sejenis simbol bandar. Pakar mengatakan bahawa hidangan terbaik dari segi rasa, yang telah mendapat populariti yang begitu hebat, boleh didapati di shawarma U Zakhara (lihat alamat di atas). Institusi ini dibuka lebih sepuluh tahun yang lalu dan semasa kewujudannya memenangi hati penduduk kota dan penghargaan mereka yang besar.

"U Zakhara" dipanggil shawarma yang benar-benar rujukan. Pengunjung datang ke sini untuk menikmati shawarma yang luar biasa lazat yang menghargai kesegaran produk yang digunakan dankualiti sos. Shawarma di sini boleh ditempah dalam roti pita dan dalam pinggan. Jika dikehendaki, ia boleh dimakan dengan bir segar - Nevsky dan Vasileostrovsky. Di kafe "U Zakhara" pengunjung boleh memesan, sebagai tambahan kepada shawarma yang lazat, hot dog yang menyelerakan, serta menikmati kopi yang menyegarkan dan teh wangi. Shawarma dan hot dog dihidangkan bersama serbet logo syarikat. Seperti yang dipastikan oleh pakar, rasa dan kualiti produk institusi tidak berubah selama beberapa tahun. Rasa shawarma tempatan disyorkan kepada semua ahli, kerana jika dibandingkan dengannya, semua pilihan lain adalah pucat.

Maklumat berguna

Institusi ini tergolong dalam kategori: "makanan segera", "teres". Bekerja sepanjang masa dan tujuh hari seminggu. Para tetamu ditawarkan hidangan masakan oriental dan pengarang. Dalam senarai kemudahan dan perkhidmatan:

• makan tengah hari perniagaan;
• kopi untuk pergi;
• teres musim panas.

Tiada maklumat diberikan tentang perkhidmatan penghantaran di shawarma U Zahara. Jumlah purata bil ialah 150-250 rubel.

Dalaman

Di institusi, baik bahagian dalam, mahupun peralatan teknikal, mahupun keadaan tandas tidak akan memberi kesan istimewa kepada tetamu. Bagi pemilih pemilih, mereka menjelaskan bahawa institusi ini bukanlah sebuah restoran - ia adalah sebuah kafe yang agak ringkas tetapi luar biasa bersih, di mana anda boleh singgah untuk menikmati hidangan yang cepat, murah dan sangat lazat. Hiasan pertubuhan itu dicirikan oleh kesederhanaan dan kemudahan. Kafe ini hangat di dalam, pengunjung sering datang ke sini untuk memanaskan diri. Di dalam dua dewan terdapat perabot yang sangat bersih (kerusi dan meja), terdapat sebuah dewan yang rapitandas. Setiap dewan dilengkapi dengan TV (pelawat memberi keutamaan istimewa kepada siaran sukan).

Mengenai kontinjen

Penulis ulasan mencatatkan bahawa pelawat institusi itu bukan orang selatan semata-mata, iaitu kafe tidak tergolong dalam kategori "untuk mereka sendiri". Juga di kalangan tetamu kafe ini jarang ada orang yang berlari ke sini untuk mengambil sesuatu semasa dalam perjalanan dan bergegas. Pengunjung kebanyakannya adalah pasangan suami isteri, di samping itu, orang yang sangat sopan dan berpakaian mewah datang ke sini, yang datang untuk shawarma terkenal dengan kereta mahal.

Mengenai kakitangan

Pekerja institusi adalah warga selatan yang kelihatan sangat kemas, memakai apron berwarna putih salji dan sentiasa tersenyum ramah kepada tetamu. Menurut pakar, tukang masak tempatan sangat bertanggungjawab terhadap kualiti hidangan mereka, jadi tetamu sentiasa yakin dengan kesegaran makanan yang sangat baik dan tidak takut keracunan, seperti yang sering berlaku di pertubuhan sedemikian di stesen kereta api. Pengunjung suka menonton aksi chef tempatan, yang bekerja dengan jelas dan pantas. Pada masa yang sama, semua pekerja di bahagian lain kaunter sentiasa tersenyum kepada tetamu dan mendoakan mereka selera yang baik.

Mengenai harga

Dasar penentuan harga institusi sangat menyenangkan: kos shawarma dalam roti pita ialah 120 rubel, di atas pinggan - 240 rubel. Selalunya, tetamu lebih suka memesan shawarma di atas pinggan, kerana pertubuhan ini sangat baik dalam memasak kentang, yang dihidangkan dengan sos istimewa, seperti yang dijamin oleh pengarang ulasan, benar-benarrasa ilahi.

Butiran menu

Selain shawarma, kafe ini menyediakan daging panggang dan hot dog yang lazat untuk dipesan. Jika anda ingin berehat, anda boleh memesan sebotol bir di sini, yang harganya tidak berbeza dengan yang dibeli di kedai.

Menurut ulasan, shawarma, yang dibuat oleh Zakhara, langsung tidak berminyak. Produk secara tradisinya mempunyai bentuk segi empat sama. Daging digunakan tanpa urat, lemak dan kulit. Sos, yang tidak terkecuali di sini, pada pendapat beberapa tetamu, dibezakan oleh terlalu banyak bawang putih, tetapi ramai orang sangat menyukainya. Jika mahu, anda boleh meminta untuk mengurangkan jumlah sos. Sayur-sayuran dan daging dalam hidangan dalam perkadaran yang sama. Ia mengambil masa kira-kira 3 minit untuk memasak.

Tetamu ambil perhatian bahawa selepas makan mereka tidak pernah berasa berat di dalam perut, tidak ada perasaan makan berlebihan. Tomato, timun dan bawang dalam shawarma sentiasa segar, pita menyelerakan dan rangup, roti pita tidak digoreng, menyerupai pancake. Para tetamu sering memesan shawarma di atas pinggan, kurang kerap mengambil lavash, biasanya apabila mereka berasa kesuntukan masa dan berharap untuk makan di dalam kereta. Selalunya, penduduk di seluruh beranda membuat pembelian kolektif, mengarahkan jiran menuju ke kafe "At Zakhara" untuk membawakan mereka produk tempatan.

Pengalaman Tetamu

Menurut ulasan, shawarma "U Zakhara" adalah salah satu pertubuhan serantau terbaik yang menyediakan hidangan oriental yang digemari ramai. Penulis mencatat kehadiran di sini kontinjen yang indah, suasana bersahaja yang baik dan makanan ilahi. Shawarma di atas pinggan dan klasikroti pita, dengan ayam atau daging lain, pengunjung memanggilnya sangat lazat. Pengulas dengan kagum memanggil hidangan ini, yang disediakan di kafe "At Zakhara", "skrol rangup ilahi", di dalamnya terdapat ayam goreng yang lembut, sayur-sayuran segar dan sos yang lazat. Ramai tetamu mengakui bahawa mereka menyukai kelazatan makanan tempatan yang dibumbui dengan sos. Kesan ini dicapai kerana fakta bahawa roti pita yang membingkai hidangan tidak digoreng di sini dalam usaha untuk mencipta kerak. Direndam dalam sos, ia menjadi lazat dan lembut.

Para pecinta mengesyorkan memesan shawarma "U Zakhara" dengan kentang - hidangan ini mempunyai rasa yang luar biasa menyenangkan. Yang lain mengakui bahawa mereka lebih suka versi tradisional - tanpa kentang. Sos dalam hidangan mempunyai masam yang menyenangkan, pita biasanya dimasak dengan baik dan disumbat padat supaya tiada apa-apa yang keluar daripadanya.

Tetamu juga memuji kopi yang dibancuh berkualiti tinggi, yang jarang ditemui di tempat sedemikian. Ramai tetamu menyukai serbet berjenama, yang baru-baru ini muncul di pertubuhan itu. Kafe itu dipanggil tempat yang bagus untuk makan tengah hari. Sesetengah tetamu kesal kerana Wi-Fi tidak berfungsi di sini. Selalunya, pengarang ulasan mengakui bahawa mereka adalah tetamu tetap pertubuhan itu.

Selama bertahun-tahun, pengarang ulasan menyatakan, rasa shawarma tempatan tidak berubah sama sekali, tetapi bahagiannya menjadi lebih kecil. Sesetengah pelawat menyatakan pendapat bahawa saiz bahagian untuk harga yang anda perlu bayar untuk hidangan itu mungkin lebih banyak. Pada orang lainpertubuhan seperti kafe "At Zakhara", pada harga yang sama, shawarma adalah lebih besar. Tetapi untuk rasa yang lazat, tetamu bersedia untuk memaafkan bahagian kecil yang dihidangkan di restoran.