2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Masakan India ialah koleksi perisa, aroma yang menyenangkan dan warna yang cerah. Pencuci mulut manis dan makanan ringan yang lazat, daging pedas dan hidangan vegetarian elegan yang disediakan mengikut resipi negara boleh dirasai bukan sahaja di tanah air Indira Gandhi, tetapi juga di ibu negara Rusia. Masakan India di Moscow bukan lagi rasa ingin tahu, tetapi perniagaan.
Ciri masakan India
Kini masakan India kebanyakannya vegetarian. Peranan utama dalam hal ini dimainkan oleh pengaruh agama Hindu, mengikut kanun yang mana seseorang tidak boleh makan daging lembu. Di India, lembu adalah haiwan suci. Disebabkan pengaruh Islam, kebanyakan penganut Hindu makan ayam dan ikan, tetapi ada yang masih mengamalkan diet vegetarian.
Ciri tersendiri masakan India di Moscow dan di rumah ialah ia sentiasa dimasak "dengan pisau". Hidangan tidak disimpan di dalam peti sejuk, jangan makan keesokan harinya. Baru hari ini, tadi.
Resipi buatan sendiri mengandungi produk tenusu, banyak rempah ratus, buah-buahan dan sayur-sayuran. Hidangan kebangsaan India yang paling terkenal termasuk: chapati, tandoori, dahi maach, dhal, kulfi, jalebi dan lain-lain. Menariknya, tiada analog hidangan ini dalam masakan Rusia. Ini adalah resipi yang benar-benar unik. Dan mereka hanya disediakan dari produk yang hanya boleh didapati di India. Masakan India mempunyai banyak pencuci mulut dan gula-gula yang sihat. Mereka adalah simbol kekayaan dan kemakmuran.
Menariknya, lelaki memasak di restoran katering India, dan wanita memasak di rumah.
Apakah restoran India terbaik di Moscow untuk dilawati, di manakah tempat terbaik untuk memesan penghantaran ke rumah? Artikel itu menceritakan tentang enam restoran terbaik ibu kota dengan masakan kebangsaan India.
6. Restoran Kari
Sudut sunyi India, tujuh minit berjalan kaki dari Dataran Merah di Moscow. "Kurri" ialah restoran masakan India, yang dihargai oleh penduduk ibu kota, pelancong asing dan juga ahli politik di India.
Dalaman institusi dibuat dalam gaya oriental klasik: pokok besar, sofa selesa, bantal lembut, cahaya teredam daripada tanglung ajaib. Reka bentuk ini akan menarik minat semua pencinta budaya India dan mewujudkan suasana kafe India sebenar.
Hidangan India yang sebenar dan unik disediakan di sini, yang tidak mengandungi pengganti yang murah. Rempah-rempah tulen dan bahan-bahan segar membolehkan seorang chef India mencipta karya agung masakan kebangsaannya teruspusat Moscow. Bater Naan, gulab jamun, bagan barta, matton biryani dan banyak lagi sudah menunggu tetamu di Lazarevsky Lane, 4. Selain hidangan India, restoran ini juga menawarkan hidangan klasik Eropah, Rusia dan juga Mexico.
Malangnya, restoran tidak menawarkan penghantaran ke rumah buat masa ini. Jadi adalah mungkin untuk menikmati karya kulinari hanya di dalam dinding pertubuhan itu.
Restoran Kari ialah feri peribadi ke benua kecil India yang misteri dan mesti dinaiki.
5. "Moscow-Delhi"
Kunjungan ke kafe India "Moscow-Delhi" akan membawa bukan sahaja gastronomi, tetapi juga keseronokan rohani.
Anda mesti menanggalkan kasut anda apabila memasuki kafe. Dapur terletak betul-betul di dalam dewan, dan tuala boleh digantung di atas meja - ini kerana Moscow-Delhi secara jujur menunjukkan kafe India seperti di ibu negara India. Rumah desa yang besar dengan dapur tempat tetamu sentiasa dialu-alukan - ini adalah penerangan paling tepat tentang bahagian dalam bangunan itu.
Masakan di sini hanya vegetarian: nasi, bijirin, sup, roti rata dan hidangan India yang lain. Tiada alkohol di sini. Kafe tidak mempunyai harga untuk hidangan individu - tetamu membayar untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam penuh.
Ulasan tentang institusi adalah yang paling bersemangat: persekitaran seperti itu kini sukar ditemui.
"Moscow-Delhi" - mungkin institusi paling asli dan terbuka di seluruh Moscow. Suasana sepertimelawat keluarga India, sukar ditemui dan mudah disayangi.
4. "Aura"
Restoran India di Moscow "Aura" terletak di jalan. Leninskaya Sloboda, 26. Ini bukan sekadar satu lagi kafe masakan timur. Di sini anda boleh berkenalan dengan hidangan paling luar biasa dari Nepal dan India. Jika anda ingin tahu apa yang dimakan oleh sami atau penduduk kampung Tibet berhampiran lereng Himalaya, Aura menjemput anda untuk menyertai lawatan gastronomi.
Memasuki pintu restoran, tetamu segera terjun ke suasana negara selatan Asia. Aroma rempah yang unik, muzik yang menenangkan, dalaman yang halus, grafiti di dinding, melambangkan kata-kata perpisahan cinta, kebaikan dan kemakmuran. Kakitangannya adalah orang yang sopan dan ramah, berpakaian dalam bentuk pakaian kebangsaan. Mereka sentiasa bersedia untuk mencadangkan, menemani dan teruskan perbualan. Dapur disediakan oleh chef yang akan mempertimbangkan dengan teliti kehendak setiap tetamu mengenai penambahan rempah ini atau itu.
Menu restoran terdiri sepenuhnya daripada gambar yang menggambarkan keindahan dan warna-warni hidangan. Dalam ulasan mereka, tetamu memuji mi buatan sendiri, kek panas dari tandoor sebenar, ikan dalam rempah ratus dan ladu Nepal. Saya terutamanya ingin mengambil perhatian upacara minum teh, di mana anda boleh mencuba teh elit India dan Himalaya.
"Aura" ialah restoran dari semua warna India dan Nepal, membuka ufuk gastronomi baharu.
3. BAZAR MAKANAN
FOOD BAZAR - projek unik rangkaian "Chayhona No. 1" dibentuk bazar oriental dengan meja dan palet bunga yang besar. Ini adalah salah satu tempat terbaik untuk masakan India di Moscow dengan penghantaran ke rumah.
BAZAR MAKANAN terletak di wilayah Taman Hermitage. Reka bentuk ini selaras sepenuhnya dengan nama: gudang makanan dengan kaunter. Kakitangan di sini adalah lelaki yang kejam memakai apron. Semua jenis balang seramik dengan rempah ratus dipaparkan di rak. Pada musim panas, restoran adalah satu beranda terbuka yang besar.
Dalam menu, selain India, anda boleh menemui masakan Eropah dan Amerika: burger, okroshka dan strudel secara harmoni wujud bersama mi buatan sendiri India dan nan.
Seperti mana-mana bazar, restoran ini menawarkan gerainya di mana anda boleh membeli rempah India, kacang, produk buatan sendiri dan produk lain yang jarang ditemui. Dan juga untuk membeli pelbagai hidangan kebangsaan dan peralatan dapur. Ia berguna untuk memasak dan sebagai elemen hiasan.
Anda boleh mendapatkan semua ini sama ada dengan datang ke restoran atau menggunakan perkhidmatan penghantaran.
BAZAR MAKANAN ialah tempat yang menarik perhatian setiap tetamu Pertapaan.
2. "Khajurao"
"Khajurao" ialah restoran di Shmitovsky proezd, 14, yang bukan sahaja mengalu-alukan semua peminat India, tetapi juga pakar dalam penghantaran masakan India di Moscow.
Restoran ini mendapat namanya berkat sebuah kuil purba di India Tengah dan menyampaikan sepenuhnyasuasana tempat itu. Di pintu masuk, seperti di dewan utama - dinding bata. Nampaknya seolah-olah anda sedang turun ke dalam kapel kuil. Di dindingnya terdapat dewa dan lukisan India yang menggambarkan budaya kebangsaan.
Menu - masakan kebangsaan India yang dibuat sepenuhnya daripada bahan semula jadi, serta hidangan paling popular dari Eropah.
Pesanan diterima melalui telefon atau di tapak web restoran setiap hari dari jam 12:00 hingga 21:00, penghantaran dilakukan dalam masa 1.5 - 2 jam. Perkhidmatan ini berbayar.
1. Tajj Mahal
Tajj Mahal ialah restoran India yang luas di Moscow yang membawa tetamu ke dunia India yang ajaib, membolehkan anda menikmati budayanya dan terjun ke dalam suasana gastronomi hidangan timur.
Pedalaman dipilih supaya pengunjung berasa santai dan boleh dibawa ke dunia aroma ajaib Timur. Tajj Mahal benar-benar kelihatan seperti istana yang mewah: kerusi merah lembut, meja kaca, tetapan meja mewah.
Masakan restoran menampilkan hidangan India dan Asia Selatan yang menakjubkan, termasuk gula-gula dan wain yang jarang ditemui. Juga sifat penting Tajj Mahal ialah menu berasap. Pembuat hookah Mesir akan membantu anda berehat dan menyelami awan wap wangi.
Restoran ini bagus untuk malam sosial, tarikh dan makan tengah hari perniagaan. Anda boleh bersara daripada mengintip di tiga bilik VIP yang berasingan.
Kesimpulan
Apakah perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila anda mendengar perkataan:"Dapur India"? Api pada lidah dari cili, meningkatkan bau kayu manis dan buah pelaga, hijau, coklat, oren, hidangan merah terang yang menarik perhatian. Hanya selepas menikmati masakan India sebenar anda boleh jatuh cinta dengan negara yang hebat dan misteri ini! Dan pembangunan bar, restoran dan kafe masakan India di Moscow akan menjadikan proses ini mudah dan tidak dapat dilupakan!
Disyorkan:
Hidangan kebangsaan terbaik Abkhazia. Tradisi masakan Abkhaz. Hidangan kebangsaan Abkhazia: resipi
Setiap negara dan budaya terkenal dengan masakannya. Ini terpakai kepada Rusia, Ukraine, Itali, dll. Dalam artikel ini, anda akan membaca tentang beberapa hidangan kebangsaan utama Abkhazia. Anda akan belajar bagaimana ia disediakan dan apakah beberapa rahsia memasak
Restoran di "Altufievo": senarai, pemilihan, penilaian yang terbaik, waktu bekerja, kualiti perkhidmatan, menu dan anggaran bil
Pergi mencari tempat yang selesa untuk makan tengah hari atau makan malam, kebanyakan orang mengharapkan bukan sahaja untuk mendapatkan kenyang, tetapi juga untuk menikmati. Pelbagai restoran berhampiran stesen metro Altufievo menyediakan penduduk dan tetamu Moscow dengan sejumlah besar pertubuhan gastronomi - kafe, bar, pub. Di sini anda boleh melihat pelbagai gaya dalaman dan pelbagai masakan dari seluruh dunia
Restoran terbaik di Sochi: penilaian, penerangan dan ulasan pelanggan
Banyak restoran yang selesa telah dibina di setiap bandar peranginan di pinggir laut. Salah satu pusat peranginan terbaik di Wilayah Krasnodar, bandar Sochi, tidak terkecuali. Malam selatan yang cerah sesuai untuk mengadakan jamuan bergaya, makan malam diterangi cahaya lilin atau hanya bergembira bersama keluarga dan rakan-rakan
Restoran terbaik di Kazan: penilaian dan ulasan pelanggan
Ke mana hendak pergi untuk meraikan perayaan atau hanya bersenang-senang dengan teman yang baik? Sama ada anda orang asli bandar atau tetamu, anda pasti ingin mencari restoran atau kafe yang selesa. Artikel itu memilih tempat yang paling menarik dan dinilai di Kazan
Restoran masakan Azerbaijan di Moscow: ulasan, penilaian, ciri dan ulasan
Kami menjemput anda untuk berkenalan dengan restoran terbaik masakan Azerbaijan di Moscow. Untuk kemudahan, kami telah menyusun senarai penarafan pertubuhan paling popular di ibu negara. Ulasan kami hanya merangkumi kafe dan restoran masakan Azerbaijan di Moscow yang dibezakan oleh perkhidmatan berkualiti tinggi dan suasana yang menyenangkan
