Apa yang mereka minum Scotch dan apa yang mereka makan? Budaya minum

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Scotch ialah sejenis wiski. Ia dihasilkan di Scotland. Asas pengeluarannya ialah m alt barli. Scotch ada dua jenis. M alt tunggal yang mahal mempunyai aroma yang lebih halus, minuman campuran mempunyai kualiti organoleptik yang ketara. Berdasarkan banyak ulasan, kebanyakan pengguna lebih suka campuran semangat Scotland. Budaya meminum minuman ini menyediakan peraturan tertentu. Oleh itu, ramai yang baru berjinak-jinak dengan alkohol yang mulia berminat dengan cara minum scotch (wiski) dengan betul. Ini akan memberi anda peluang untuk menikmati minuman sepenuhnya dan merasai rasa uniknya. Mengenai apa yang mereka minum Scotch dan apa yang mereka makan, anda akan belajar daripada artikel ini.

Apakah yang istimewa tentang minuman itu?

Sebelum anda tertanya-tanya cara minum Scotch, anda harus membiasakan diri dengan jenis wiski ini. Berdasarkan ulasan, spesies ini dicirikan oleh kehadiran naungan berasap ringan. Ini dijelaskan olehuntuk mengeringkan wort barli, asap dari lapisan gambut yang terbakar digunakan. Sesetengah pengeluar juga menambah rumpai laut atau serutan beech. Kerana Scotch berumur dalam tong sherry oak, ia mempunyai rasa anggur yang menyenangkan. Untuk membuat minuman dengan nota buah-buahan, sesetengah pengeluar menuakannya dalam tong yang sebelum ini mengandungi bourbon. Dalam pembuatan pita pelekat, bahan tambahan tidak disediakan. Satu-satunya pengecualian ialah karamel makanan. Tidak seperti wiski biasa, yang disuling tiga kali ganda, Scotch hanya disuling dua kali.

Paparan

Pita pelekat, bergantung pada tapak yang digunakan, berlaku:

1. M alt tunggal. Dihasilkan oleh satu kilang penyulingan. Sebagai asas, bijirin jenis yang sama digunakan.
2. Adun. Asas diwakili oleh varieti m alt dan bijirin dalam nisbah 2:1.
3. M alty dicampur. Dalam pengeluaran, m alt scotch pelbagai jenis digunakan.
4. Bijian dicampur. Minuman ini berasaskan pelbagai jenis tanaman bijirin.

Mengenai kelajuan pengatup

Bergantung pada tempoh penuaan, terdapat tiga kategori minuman beralkohol ini:

1. Campuran standard - alkohol berumur sehingga tiga tahun.
2. De Luxe - 12 tahun.
3. Soper Premium. Alkohol kekal dalam tong selama lebih daripada 12 tahun.

Menurut pakar, selepas alkohol dibotolkan, ia akan memulakan proses penuaan, yang akan menjejaskan rasa. Tidak kira minuman Scotland yang dipilih, minumlahanda perlu mengikut peraturan. Apa? Bagaimana untuk minum minuman scotch? Lebih lanjut mengenai perkara ini kemudian.

Tetapan

Bagi mereka yang tidak tahu minum scotch, pakar menasihati melakukannya dalam persekitaran yang tenang dan damai. Cuba untuk tidak terganggu oleh apa-apa. Matikan TV atau muzik dan berehat. Anda boleh menikmati minuman mulia ini bukan sahaja secara bersendirian, tetapi juga dalam pergaulan yang baik. Perkara utama ialah mengekalkan kesunyian dan ketenangan. Disebabkan fakta bahawa scotch adalah minuman yang agak kuat, disyorkan untuk meminumnya pada waktu petang.

Mengenai rejim suhu

Scotch tidak disyorkan untuk diminum terlalu hangat. Jika tidak, ia akan berbau alkohol. Penyejukan juga tidak digalakkan. Hakikatnya ialah dalam minuman ais, penyejatan minyak aromatik berhenti. Akibatnya, anda tidak akan berbau alkohol. Suhu ideal untuk pita pelekat dianggap antara 18 dan 20 darjah. Jika ia lebih rendah, maka gelas dengan minuman itu hendaklah dipegang di tapak tangan anda sehingga ia menjadi panas. Sekiranya anda ingin mencapai kesan sebaliknya, maka anda harus tahu bahawa ais yang dihancurkan tidak akan berfungsi untuk tujuan ini. Walau bagaimanapun, berdasarkan ulasan, hari ini ramai pencinta minuman tradisional Scotland sering mengabaikan peraturan ini. Ia adalah kebiasaan untuk menyejukkan pita dengan batu khas yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Mereka disimpan terlebih dahulu di dalam peti sejuk.

Apa yang hendak dituangkan?

Selain persoalan scotch apa yang diminum, ramai yang berminat dengan bekas apa ia dihidangkan? Menurut pengecap profesional, pilihan yang ideal adalahgelas dengan bahagian bawah tebal dan lebar. Sesetengah orang berpendapat bahawa cermin mata berbentuk bunga tulip juga sesuai untuk pita scotch. Ia tidak disyorkan untuk menuangkan semangat Scotland ke dalam gelas cognac, kerana dalam kes ini anda tidak akan dapat menikmati aromanya. Bagi mereka yang ingin merasai m alt tunggal, lebih baik membeli gelas yang berbentuk seperti duri. Mereka direka oleh pereka Georg Riedel. Menurut pakar, rasa dan aroma minuman lebih baik dirasai dalam bekas sedemikian. Berdasarkan banyak ulasan, pita scotch mempunyai bau yang sangat kuat dan tajam. Jika ia terlalu berat untuk persepsi anda, celupkan hidung anda ke dalam gelas, tetapi sedut melalui mulut anda. Oleh itu, warna alkohol yang tajam akan terputus, dan anda akan menikmati hanya aroma halus scotch. Cermin mata diisi satu pertiga. Minum scotch dalam bahagian kecil 40-50 ml.

Bagaimana ia dihidangkan?

Sebelum anda melayan tetamu dengan alkohol Scotland, anda perlu memastikan bahawa tiada sumber bau pedas di dalam bilik. Ia boleh menjadi lampu aromatik, penyegar udara, bunga dan banyak lagi. Jika tidak, mereka akan "membunuh" bau alkohol yang mulia. Sebelum meletakkan botol di atas meja, lap dengan tuala. Sekiranya anda mengikuti tradisi, maka pemilik harus mencurahkan scotch. Walau bagaimanapun, layan diri juga dibenarkan.

Bagaimana untuk menggunakan?

Sebelum anda meminum Scotch, anda perlu memanaskannya sedikit. Oleh itu, gelas itu harus dipegang di tangan anda untuk seketika. Tasters menasihatkan bermula dengan seteguk kecil. Seterusnya, pita itu dipegang di dalam mulut selama beberapa saat untuk merasainya.rasa. Jika anda mengikuti tradisi rasa Scotland, maka anda perlu mengikuti peraturan berikut. Pada mulanya, anda perlu melihat pita pelekat dan menilai julat warna dan kelikatannya. Kemudian mereka menghidu alkohol dan menghirup sedikit. Jika alkohol terlalu kuat, ia dibenarkan mencairkannya dengan sedikit air.

Mengenai makanan ringan

Mereka yang berminat dengan apa yang mereka minum Scotch, anda boleh menasihati air atau bir. Hakikatnya ialah di Scotland mereka minum alkohol ini pada lewat petang, dan oleh itu dianggap tidak sesuai untuk memakannya. Walau bagaimanapun, snek dengan minuman tidak dilarang. Di negeri yang berbeza, hidangan yang sama sekali berbeza disediakan untuknya. Apa yang mereka minum scotch? Apakah hidangan yang sesuai sebagai pembuka selera? Jika anda mengikut tradisi Scotland, sebaiknya makan lidah anak lembu atau permainan dalam sos beri. Juga di negara ini sesetengah pengguna menggunakan buah zaitun. Berdasarkan banyak ulasan, rasa scotch dipertingkatkan terutamanya dengan daging ayam dan pate hati.

Sesetengah pakar alkohol menggunakan ikan salai untuk tujuan ini. Selain hidangan daging, buah-buahan juga sesuai sebagai makanan ringan. Pilihan terbaik ialah tembikai. Mereka minum minuman mulia Scotland dengan keju lembut.

Produk ini mempunyai rasa yang enak dan juga boleh menjadi pembuka selera kanapé yang baik. Makanan laut juga sesuai untuk scotch. Contohnya, udang dan kaviar merah. Anda boleh membuat sandwic daripadanya.

Apakah makanan yang tidak diingini?

Seperti yang mereka katakanpengecap profesional, menggunakan scotch, lebih baik menolak sosej dan buah sitrus. Juga, jangan makan keju pedas. Produk ini mampu mengatasi rasa minuman beralkohol.

Apa yang mereka minum scotch?

Minuman itu agak kuat. Ini menjelaskan mengapa sesetengah pengguna mencairkannya dengan air semula jadi atau sedikit berkarbonat. Agar tidak merosakkan alkohol Scotland yang mulia, ia mesti dicairkan dengan betul. Di Scotland dan England, segelas air dan scotch dihidangkan secara berasingan untuk tetamu mencampurkan bahan-bahan ini mengikut budi bicara mereka. Siapa yang tidak tahu cara mencairkan alkohol yang kuat, anda boleh menasihati resipi yang paling mudah dan paling biasa, iaitu, tambahkan beberapa keping ais yang dihancurkan ke dalam gelas. Mereka perlu mengisi bekas sebanyak dua pertiga. Kemudian tuangkan pita. Ia hanya perlu menutup ais dengan ringan. Apabila ia cair, pita akan menjadi lebih lembut dan lebih menyenangkan. Dari minuman ini anda boleh membuat koktel panas tradisional. Ia tidak sukar untuk membuatnya. Ia cukup untuk menambah sedikit pita scotch pada secawan teh panas atau air. Seterusnya, tambah satu sudu teh madu dan jus lemon yang baru diperah di sini. Berdasarkan banyak ulasan pengguna, campuran ini mempunyai kesan pemanasan dan santai. Oleh itu, ia digunakan oleh banyak gourmet sebagai ubat selesema pencegahan. Apa lagi yang mereka minum scotch? Ramai di antara kita, sudah tentu, mempunyai idea tentang cara membuat koktel daripada alkohol dan cola. Terdapat juga resipi pita scotch. Sekiranya anda belum menyediakan campuran sedemikian sebelum ini, pakar menasihati anda untuk tidak mendapatkan jenis Scotland yang paling mahalminum. Adalah lebih baik untuk mengambil pita pelekat yang mempunyai pendedahan tiga tahun. Cola mula-mula dituangkan ke dalam gelas, dan kemudian wiski. Selalunya pemula berminat dalam bahagian apa untuk mencampurkan bahan-bahan ini? Menurut pengecap yang berpengalaman, tiada cadangan yang jelas mengenai isu ini. Kebanyakan komposisi campuran adalah 1: 1. Perlu diingat bahawa lebih banyak cola yang anda tambah, semakin kurang rasa dan aroma wiski akan dirasai dalam koktel.

Ballantine's

Sesetengah peminat semangat tradisional Scotland tertanya-tanya apa yang mereka minum Ballantines Scotch? Memandangkan ia bukan milik minuman meja, ia boleh dimakan, menurut pakar, tanpa iringan gastronomi.

Kebanyakannya air soda atau ais ditambah kepada scotch berusia tiga tahun. Berdasarkan ulasan pengguna yang banyak, Ballantune's membuat koktel beralkohol yang cukup baik. Setem pendedahan yang panjang harus dituangkan satu pertiga ke dalam gelas berbentuk tulip tradisional. Cerutu yang baik dianggap sebagai sifat penting minuman ini.

Scoth Terrier

Minuman dengan kekuatan 40 darjah ini telah berada di pasaran alkohol sejak tahun 1892. Menurut ulasan pengguna, alkohol mempunyai rasa yang lembut, di mana warna m alt dan nada pedas dirasai. Alkohol ini mempunyai rasa selepas yang panjang dan menghangatkan. Scoth Terrier mempunyai aroma yang canggih dengan sedikit vanila dan sherry.

Kepada mereka yangberminat dengan apa yang hendak diminum wiski Scotch Terrier, pengecap profesional mengesyorkan mencairkannya dengan sedikit air. Sesetengah pencinta alkohol Scotland ini menambah ais hancur pada gelas mereka. Scott Terrier juga akan berfungsi sebagai asas untuk membuat pencernaan.

Sebagai penutup

Seperti yang kita lihat, penggunaan scotch mempunyai beberapa peraturan. Jika anda mengikutinya, anda akan dapat menikmati sepenuhnya rasa dan aroma minuman beralkohol Scotland yang mulia ini.