Cognac "Hennessy VSOP": foto, penerangan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam artikel ini kami akan mengkaji secara menyeluruh produk rumah cognac Hennessy. Apakah ciri-ciri minuman elit jenama ini? Bagaimana untuk membezakannya daripada yang palsu? Apa yang dikatakan pengguna domestik tentang cognac? Perhatian khusus akan diberikan di sini kepada jenama Hennessy VSOP. Cognac ini mempunyai sejarah yang sangat menarik. Dan apa lagi Hennessy? Kami akan menguraikan singkatan mereka untuk anda. Tetapi hakikat bahawa rumah cognac Hennessy adalah sebahagian daripada induk Louis Vuitton, pengeluar aksesori mewah dan minuman elit yang terkenal, bercakap tentang kualiti tinggi produknya. Perkara utama ialah ia sahih. Bagaimana untuk melindungi diri anda daripada pemalsuan, baca artikel ini.

Sejarah rumah cognac

Dalam dunia minuman beralkohol, jenama secara tradisinya membawa nama pencipta dan pemilik pertama mereka. Peraturan ini tidak memintas rumah cognac Hennessy. Semuanya bermula dengan luka yang diterima pada tahun 1745 oleh Jacobite Richard Hennessy, yang berkhidmat sebagai kapten dalam rejimen Ireland Louis XV, Raja Perancis. Memandangkan perjalanan ke tanah air diarahkan kepada veteran, dia memutuskan untuk menetap di sekitar bandar Cognac dan memulakan hidup baru. Kapten bersara memutuskan untuk tidak mencipta semula roda, tetapi untukapa yang hampir semua penduduk jabatan Charente bekerja - iaitu, untuk menghasilkan sulingan dengan nama yang sama ke bandar. Dan semuanya berjalan lancar untuk Richard Hennessy. Pada tahun 1765 dia mengasaskan rumah cognac, yang dia berikan nama belakangnya, dan pada tahun 1794 dia mula bekerja untuk eksport - dia membekalkan produknya ke Amerika Utara. Tetapi jenama Hennessy VSOP dilahirkan sedikit kemudian - pada tahun 1817. Dan sejarah minuman ini harus diberitahu terutamanya.

Apakah maksud singkatan VSOP

Jadi, pada tahun 1817 yang malang ini, Putera Wales, pewaris takhta Great Britain (dia kemudiannya akan menaiki takhta dengan nama George the Fourth) memesan cognac daripada Hennessy. Dalam surat hasratnya, dia menyatakan bahawa dia ingin menerima "cognac pucat tua yang sangat unggul". Empat perkataan pertama adalah dalam bahasa Inggeris dan diambil untuk singkatan cognac Perancis. Sedikit daripada. Singkatan V. S. O. P. kemudian ia mula digunakan untuk mengklasifikasikan bukan sahaja cognac secara umum, tetapi juga untuk armagnac dan brendi. Berita tentang pembelian barang-barang mewah tersebar di kalangan rakyat diraja dengan kelajuan kebakaran padang rumput, dan sudah pada tahun berikutnya, 1818, Permaisuri Janda Rusia Maria Feodorovna memesan kumpulan minuman pertama dari Hennessy. Populariti cognac Hennessy VSOP meningkat. Pada tahun 1859, kumpulan pertama minuman itu pergi ke China. Tiga tahun sebelum itu, rumah cognac memperoleh jata. Tangan yang memegang halberd kini dipaparkan pada label hadapan minuman ini. Pada tahun 1971, rumah cognac bergabung dengan Moët & Chandon, pengeluar champagne terbesar di Perancis. Dan pada tahun 1987 mereka menjadi sebahagian daripada gergasi itumemegang - LVMH. Akronim ini adalah singkatan kepada Louis Vuitton Moët Hennessy.

Singkatan diterjemahkan ke dalam "asteris"

Adakah pengurangan VSOP ada kaitan dengan penuaan cognac? Tidak dinafikan! Pada tahun 1865, cicit Richard, Morris Richard Hennessy, malah mencadangkan klasifikasi baharu produknya - bintang yang biasa kita lakukan. Simbol pada label botol ini menunjukkan penuaan minimum bagi minuman keras cognac yang digunakan dalam pembuatan minuman. Klasifikasi ini telah berakar umbi, tetapi tidak di sekitar bandar Cognac dan bukan di jabatan Charente. Surat terus digunakan dalam pengeluaran rumah wain tempatan, walaupun prinsip umum menghubungkan kepada penuaan dipelihara. Oleh itu, tiga tahun penuaan minuman sepadan dengan klasifikasi VS. Empat bintang ialah VSOP Hennessy. Pendedahan selama lebih daripada lima tahun menterjemahkan cognac ke dalam kategori XO. Sudah tentu, ia akan menjadi pemudahan yang ketara untuk mengukur kualiti minuman elit ini secara eksklusif dengan bintang. Sesungguhnya, dalam cognac, perkara utama ialah himpunan. Walaupun usia arwah juga sangat penting.

Julat Hennessy Klasik

Mari kita lihat lebih dekat produk rumah wain yang dihormati ini. Yang paling biasa, boleh dikatakan biasa, ialah Hennessy V. S. Singkatan ini bermaksud Sangat Istimewa. Setem itu dikeluarkan pada tahun 1865 oleh cicit pengasas syarikat, Morris Hennessy. Nama "sangat istimewa" sekali gus menyilangkan sedikit kebiasan. Masih: empat puluh alkohol masukberumur 2-7 tahun membentuk himpunannya. Hennessy Privilege VSOP mempunyai rangkaian gabungan rasa yang lebih kaya. Anggur untuk cognac ini ditanam di empat kawasan di Charente. Perhimpunan ini dibentuk oleh enam puluh roh dari enam hingga dua belas tahun. Untuk penuaan, hanya tong kayu oak lama yang digunakan, kayu yang telah kehilangan sebahagian daripada tanin, itulah sebabnya minuman itu memperoleh sifat ringan, halus dan kompleks. Dan, akhirnya, jenama H. O. (Tambahan Lama). Ia dicipta pada tahun 1870 dengan penyertaan lebih daripada seratus roh yang berumur dari 20 hingga 30 tahun.

Julat Elit dan Item Baharu Hennessy

Selain barisan klasik (X. O, V. S. O. P. dan V. S.), terdapat beberapa minuman kelas elit. Begitulah Hennesy Paradies, yang pertama kali muncul di pasaran pada tahun 1979. Sarjana himpunan, keluarga Fiyu, telah bekerja dengan rumah Hennessy selama lebih daripada dua ratus tahun, dan setiap generasi mengejutkan dunia dengan sesuatu yang baharu. Seratus roh cognac berusia lebih 15 tahun menyertai Syurga. Pure White, cognac ringan jenis Inggeris, didominasi oleh alkohol daripada Fen Bois, yang memberikan minuman rasa buah-buahan yang ringan. Jan Fiyu pada tahun 1996 menyusun himpunan baru, yang dia dedikasikan kepada pengasas rumah wain. Anggur Folle Blanche, yang dikumpulkan pada tahun 1800 dan 1830-1860 yang jauh, mengambil bahagian dalam Hennessy Richard. Dan, akhirnya, Yang Fiyu yang sama pada tahun 2011, berdasarkan "Hennessy VSOP" (yang dicipta untuk raja), mencipta Hennesy Imperial. Adalah mustahil untuk mengabaikan koleksi cognac yang dihasilkan dalam kuantiti terhad. Sebagai contoh, menjelang Milenium, hanya 2000 decanter syarikat"Baccarat" dengan minuman elit Hennessy Timeless. Sebelas semangat vintaj yang paling berjaya pada abad kedua puluh mengambil bahagian dalam pembuatannya. Nota khusus ialah Hennessy Ellipse dan Hennessy Private Reserve.

Hennessy kualiti VSOP

Pelanggan - putera mahkota dan bakal raja Great Britain George the Fourth - bukan pelanggan biasa. Oleh itu, Richard Hennessy sangat sensitif terhadap kehendaknya. Surat itu menunjukkan "pucat tua yang sangat unggul", iaitu, sangat tua dan lembut. Tugas itu tidak mudah. Lagipun, semakin lama cognac diselitkan dalam tong kayu oak, semakin banyak ia mendapat tanin, yang menjadikan rasanya "lebih sengit". Pembuat wain mendekati tugas itu secara kreatif. Dia mendesak roh pada zaman dahulu, sudah menggunakan semula tong kayu oak Limousin. Terima kasih kepada teknik ini, minuman itu ternyata dengan rasa baldu istimewa yang hanya cair di dalam mulut anda. "Hennessy VSOP" - foto menunjukkan ini - mempunyai warna ambar terang. Rasa cognac ini lembut, seimbang, dengan sedikit anggur dan madu segar. Dalam sejambak yang kaya, aroma kayu manis, vanila, bunga cengkih dirasai, dan bau asap ringan berlegar di atas rempah-rempah ini. Rasa selepas cognac adalah panjang. Ia mempunyai sedikit buah-buahan manis dan badam.

Harga

Cognac yang baik, mengikut definisi, tidak boleh murah. Lagipun, mereka perlu diadun dengan mahir dan ditanam dengan teliti. "Hennessy VSOP" 1 liter berharga kira-kira empat puluh Euro. Dan ia berada di kedai bebas cukai. ATkedai alkohol domestik perlu mengeluarkan wang juga untuk duti kastam dan cukai nilai tambah. Walau bagaimanapun, kualiti minuman itu berbaloi. Harga untuk jenama koleksi cognac Hennessy di pasaran Rusia bermula dari beberapa ratus ribu rubel (contohnya, untuk Timeless). Dan "VSOP" boleh dibeli dengan harga lima ribu rubel setiap botol liter. Jika anda ditawarkan produk pada harga yang lebih rendah, ia adalah palsu.

"Hennessy VSOP": cara minum

Ini adalah pencernaan biasa. Ulasan menasihatkan anda untuk menikmati cognac dalam suasana santai dan bukan semasa perut kosong. Tuangkan minuman ke dalam gelas penghadaman atau cognac. Sedikit hangat di tapak tangan. Minum dalam teguk kecil tanpa snek. Hanya dengan cara ini, kata pengguna, anda akan merasai segumpal rempah dan madu. Ulasan dan pakar mengesyorkan menggunakan Hennessy dalam bentuk tulennya. Ia tidak sesuai untuk koktel.

"Hennessy VSOP": cara membezakan yang palsu

Hennessy sudah menjadi simbol. Kemewahan, kecanggihan, kesempurnaan. Jelas bahawa ramai ahli perniagaan yang tidak jujur cuba untuk mendapatkan kemasyhuran beliau. Bagaimana untuk membezakan minuman tulen daripada tiruan? Pertama, beli cognac (dan alkohol lain) hanya di kedai yang dipercayai. Kedua, lihat bekas. Botol harus bebas daripada cip, calar, kesan pematerian. Kotak hadiah tidak boleh mengotorkan tangan dengan cat, ia dijual tanpa calar dan koyak. Label pada "Hennesy" tulen dilekatkan sama rata, semua inskripsi dan lukisan jelas, penyepuhan tidak dipadamkan oleh jari. Gabus duduk rapat, tidakberputar dan tidak bergoyang. Sekarang terbalikkan botol dengan jerk. "Hennessy" asal mempunyai gelembung udara yang besar, dan titisan yang mengalir ke bawah kaca adalah likat, meninggalkan sejenis jejak berminyak. Ulasan mengesyorkan memberi perhatian kepada ketelusan minuman. Tengok botol. Jika anda melihat garis jelas pada jari anda di sebelah bertentangan, anda mempunyai VSOP Hennessy sebenar di tangan anda.