2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Orang Cina berkata: "Anda harus memulakan pagi anda dengan bubur, dan mengakhiri hari dengan apa yang anda makan untuk sarapan pagi." Falsafah yang begitu mudah dan difahami. Dan tiada siapa yang akan mempertikaikan hakikat bahawa tiada lagi hidangan yang sihat untuk memulakan hari bekerja.
Namun, bubur bubur berbeza. Anda boleh memasak bijirin dalam susu, atau anda boleh memasak bubur susu sebenar. Apakah perbezaannya dan bagaimana anda membuat Bubur Nasi Susu untuk memanfaatkannya sepenuhnya?
Ralat memasak
Jika sukar untuk merosakkan bubur dengan minyak, maka beberapa tindakan ruam semasa penyediaan bubur nasi boleh menjejaskan rasa nasi dan bubur secara umum. Khususnya, kebanyakan suri rumah membuat kesilapan pertama pada peringkat pertama memasak: mereka membasuh beras dalam air sejuk yang mengalir. Beras mesti dibasuh terlebih dahulu dalam suam, dan kemudian dalam air panas. Hakikatnya ialah hanya air suam yang membolehkan anda membasuh serbuk kanji dari bijirin. Dan pemprosesan panas melegakan butiran lemak yang terkumpul semasa penyimpanan.
Kesilapan kedua, ciri tukang masak, tidak kurang biasa. Ramai yang tertidur nasiterus ke dalam susu mendidih. Sementara itu, untuk mengekalkan khasiat bijirin beras, ia mesti direbus di dalam air terlebih dahulu. Nasi dimasak dalam susu untuk masa yang sangat lama, akibatnya nilai pemakanan beras itu sendiri dan susu hilang, akibatnya bubur susu beras tidak enak.
Kesilapan seterusnya yang dilakukan oleh ramai suri rumah (sama ada kerana kurang pengalaman atau tergesa-gesa) boleh dipanggil maut. Bubur susu beras sangat berubah-ubah. Jadi biarkan dia "berubah-ubah" dalam kuali selama 12 minit lagi selepas memasak. Toskan bubur di bawah penutup yang tertutup rapat. Percayalah, proses merana bubur akan membenarkan jangkaan yang menyakitkan dalam menjangkakan hasilnya. Bubur nasi susu akan menjadi rapuh dan padat.
Beberapa resipi
Terdapat banyak resipi untuk membuat bubur susu daripada nasi. Mari kita mulakan dengan cara yang paling primitif:
Tuang beras yang telah dikupas dan dibasuh bersih ke dalam air mendidih. Masak nasi hampir sehingga empuk, masukkan susu dan reneh selama lima minit lagi dengan api perlahan. Dan, seperti yang dinyatakan di atas, untuk menjadikan bubur susu beras istimewa, kita biarkan ia merana seketika. Untuk 50 gram beras kami mengambil setengah gelas air, dan separuh susu. Masukkan gula dan garam secukup rasa.
Satu lagi cara asli membuat bubur nasi diketahui. Cairkan sedikit mentega dalam periuk yang dalam. Letakkan nasi di sana. Gaul sebati, garam beras, dankemudian hantar vanila ke dalam kuali. Tambah susu ke kandungan yang terhasil. Ia sepatutnya melebihi jumlah beras sebanyak 8 kali ganda. Didihkan, kecilkan api ke minimum, biarkan bubur masak selama 20-25 minit (tanpa penutup). Kini, selepas lesu semulajadi selama 10 minit, bubur susu nasi yang lazat sedia untuk dimakan.
Rasa bubur yang pedas akan memberikan buah-buahan dan beri segar. Sarapan seperti itu bukan sahaja berguna, tetapi juga akan menetapkan mood yang hebat untuk sepanjang hari. Nikmati hidangan anda!
Disyorkan:
Fakta menarik tentang susu. Susu boleh menjadi masam semasa ribut petir. Katak dalam susu. Dakwat susu yang tidak kelihatan
Sejak kecil, semua orang tahu bahawa susu adalah produk yang sangat sihat. Pada zaman dahulu, ia juga dianggap sebagai ubat untuk banyak penyakit. Mengapa susu menjadi masam semasa ribut petir. Mengapa anda perlu meletakkan katak di dalamnya. Haiwan manakah yang mempunyai susu paling gemuk? Mengapa orang dewasa tidak boleh meminumnya. Kami membawa kepada perhatian anda fakta paling menarik tentang susu
Nilai khasiat beras perang rebus. Beras: nilai pemakanan setiap 100 gr
Apakah itu nasi? Varieti beras dengan penerangan ringkas. Teknologi penanaman dan penyimpanan tanaman. Nilai pemakanan beras dalam bentuk mentah dan rebus. Kemudaratan dan manfaat kepada tubuh manusia
Mastic daripada susu pekat. Mastic susu pada susu pekat. Mastic dengan susu pekat - resipi
Anda boleh, sudah tentu, pergi ke kedai dan membeli hiasan kek siap dari marshmallow, glukosa dan gliserin. Tetapi, pertama, semua kalungan, manik dan busur dengan bunga ini tidak mempunyai kesan keperibadian dan imaginasi kreatif anda, dan kedua, ia tidak murah. Oleh itu, hari ini kita akan belajar cara membuat mastic daripada susu pekat
Bubur barli dengan susu: resipi. Bagaimana untuk memasak bubur barli?
Bubur barli dengan susu ialah hidangan makanan diet yang sihat dan berkhasiat. Resipi yang paling popular untuk hidangan ini, termasuk resipi lama untuk bubur kegemaran Peter I, dibentangkan dalam artikel kami
Pemakanan yang sihat: kandungan kalori bubur nasi dengan susu
Bubur nasi berkalori dengan susu. Bergantung pada apa? Sememangnya, dari kandungan kalori bahan-bahannya. Peratusan kandungan lemak susu, mentega atau marjerin, dengan hidangan yang dibumbui, ditambah gula untuk rasa - semua ini menjadikan bubur sangat berkhasiat
