Apakah bir terkuat di dunia?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-09 15:36

Pertikaian tentang bir yang paling kuat di dunia, orang telah memimpin sejak sekian lama. Sebaliknya, pengeluarnya bersaing antara satu sama lain. Keadaan berubah setiap tahun, tetapi ini hanya membakar semangat.

Hasil saingan

Perlumbaan untuk mendapatkan darjah antara pembuat bir telah berlangsung sejak sekian lama. Ia memaksa pakar untuk mencari penyelesaian baharu untuk mencapai hasil yang diinginkan dan mencipta bir terkuat di dunia. Perlu diingatkan bahawa tidak semua peminat minuman berbuih menyokong pertandingan sedemikian. Ramai yang percaya bahawa pertama sekali ia perlu menyegarkan dan menggembirakan. Senang untuk mengambil botol berkabus pada hari yang panas dan perlahan-lahan menyerap kesejukan yang harum, menikmati setiap tegukan. Tetapi apabila bercakap tentang keseronokan, setiap orang mempunyai idea mereka sendiri. Bagi sesetengah orang, 6-8 peratus dianggap sebagai had kubu, manakala bagi yang lain, 20 peratus pun tidak mencukupi. Fakta inilah yang menjadi sebab paling penting bagi pengeluar di seluruh dunia. Para profesional terbaik yang cuba menghidupkan idea-idea mereka yang paling tidak standard mengambil perkara itu. Puncak kesempurnaan pada tahun 2013 dicapai oleh pakar syarikat terkenal Brewmeister dari Scotland.

Mereka mengeluarkan yang terkuat di duniabir dipanggil Ular Venom, yang bermaksud "bisa ular". Kandungan alkohol minuman ini mencecah 67.5 peratus, yang membolehkannya mengambil kedudukan utama.

Jalan menuju kemenangan

Perlu diingatkan bahawa kilang bir Scotland "Brumeister" tidak serta-merta mencapai keputusan sedemikian. Secara harfiah setahun sebelumnya, dia telah memperkenalkan semua orang kepada produk baharunya di bawah nama yang menakutkan "Armageddon". Pada tahun 2012, apabila semua orang di sekeliling bercakap tentang akhir dunia, ia sangat relevan dan menjadi percikan. Dengan 65 peratus alkohol, produk ini telah diiktiraf sebagai bir terkuat di dunia. Minuman itu berjaya. Sepanjang tahun berikutnya, syarikat itu menjual kira-kira enam ribu botol itu, iaitu lebih sedikit daripada 200 desiliter. Angka ini mungkin lebih banyak jika tidak kerana harga yang hebat. Satu botol bir sedemikian dengan jumlah 330 mililiter berharga kira-kira seratus dolar. Nilainya agak ketara untuk pembeli besar-besaran. Tetapi peminat individu, sudah tentu, mampu membelinya. Pengeluar bir hebat itu, usahawan muda Lewis Shand mendakwa bahawa matlamatnya adalah untuk melakukan sesuatu yang baharu dan mencabar. Dan pembuat bir menganggap "Armageddon"nya sebagai hadiah kepada semua orang di planet ini daripada orang Scotland yang baik.

Respons daripada pembuat bir Rusia

Rusia juga suka bir. Benar, orang kita lebih suka pilihan yang lebih biasa. Orang Rusia lebih konservatif dalam perkara ini. Pada masa ini, sukar untuk menamakan bir terkuat di Rusia. Setiap kilang menawarkan pembeli rangkaian produknya yang agak luas. Tetapi kebanyakan merekajarang melepasi had lapan peratus. Di antara pengeluar domestik, B altika boleh dipilih secara berasingan. "Sembilan" miliknya, yang muncul di rak kedai pada akhir tahun sembilan puluhan, masih dianggap oleh kebanyakan orang sebagai salah satu bir pedas terbaik.

Jangan lupa tentang taikun asing yang bekerja secara perkongsian dengan beberapa perusahaan Rusia. Contohnya, syarikat Heineken. Jenama baharunya Okhoty, yang dihasilkan oleh kilang bir Rusia, pada tahun 2007 diiktiraf sebagai yang pertama di negara kita dari segi jualan di kalangan bir berkekuatan tinggi. Baru-baru ini, sampel telah muncul di bawah jenama ini, yang mengandungi 10 peratus alkohol.

Pendapat konvensional

Dunia telah mengguna pakai klasifikasi bersatu, mengikut mana produk yang dikeluarkan oleh kilang bir secara konvensional dibahagikan kepada tiga jenis:

1) Yang dihasilkan oleh penapaian bawah. Ia juga dipanggil "lager".

2) Penapaian teratas. Ini termasuk: bir, stout, porter dan bir gandum.

3) Bercampur.

Iaitu, pembahagian kepada varieti mengikut kaedah penapaian. Ini adalah norma yang diterima umum. Dalam kes ini, persoalan timbul, yang mana antara mereka dianggap sebagai bir yang paling kuat? Sukar untuk memberikan jawapan yang pasti di sini. Terdapat pendapat bahawa bir semestinya bir ringan, yang bermaksud ia ringan. Oleh itu, ale atau porter adalah gelap dan kuat. Tetapi ini tidak benar. Tiada hubungan langsung antara kaedah penapaian dan warnahabis minum. Jumlah alkohol bergantung hanya pada produk itu sendiri.

Jika kita bercakap tentang kaedah pengeluaran tradisional, maka salah satu yang paling kuat ialah bir Austria "Samiklaus". Walaupun produk itu sendiri adalah bir, kekuatannya mencapai 14 peratus.

Pemimpin yang diiktiraf

Pengeluar di seluruh dunia sentiasa bersaing antara satu sama lain, memikirkan apakah bir yang paling kuat. Pada awal tahun ini, anda boleh menamakan sepuluh wakil teratas yang layak mendapat gelaran ini:

1. Di tempat terakhir ialah bir Baladin daripada Theo Musso Itali dengan kekuatan 40 peratus. Sebotol minuman ini berharga $35.
2. Pada produk kesembilan dengan nama luar biasa "Tenggelamkan Bismarck". Dibuat di Scotland di Brudog Brewery. Ia mengandungi lebih sedikit alkohol - 41 peratus.
3. Pada hari kelapan - "Shorshbock 43". Bir itu dibuat di Jerman dan berharga $150 sebotol di pasaran dunia.
4. Yang ketujuh dalam senarai dalam susunan menaik ialah Obelisk Belanda. Pakar syarikat Cool Ship memutuskan untuk memecahkan rekod pendahulu mereka dan membuat produk itu dengan kekuatan 45 peratus.
5. Di tempat keenam ialah bir "Akhir Sejarah". 55 peratus alkohol adalah jawapan Brudog kepada rakan sejawatnya di Belanda. Benar, jumlah kumpulan terhad kepada 12 botol sahaja. Menariknya, setiap daripada mereka dimasukkan ke dalam tupai asli yang disumbat.
6. Di tempat kelima ialah Shorshbock 57. Syarikat Jerman memutuskan untuk meningkatkan tahap dan mengatasi pesaingnya. 57 peratus adalah rekod untuk industri Jerman dengantertakluk kepada undang-undang mereka yang ketat. Produk dihasilkan dalam kuantiti yang kecil (36 botol). Ini boleh difahami, kerana setiap satu daripadanya bernilai $275.
7. Pada keempat - produk "Mulakan Masa Depan", yang menjadi kesinambungan "Obelisk" yang terkenal. 60 peratus ABV ialah tawaran serius untuk kemenangan pada 2010.
8. Tiga teratas dibuka oleh "Armageddon" dan 65 peratusnya.
9. Tempat kedua ialah "Racun ular". Beginilah cara orang Scotland memanggil produk mereka dengan kekuatan 67.5 peratus.

10. Belanda masih menang hari ini."Misteri Bir" mereka dan 70 peratus alkohol ternyata tidak dapat dicapai. Oleh itu, Cool Ship memperoleh semula kedudukannya.

    

Tokoh yang dihargai

Dalam aliran maklumat yang besar, kadangkala sukar untuk membuat keputusan. Ada yang berpendapat bahawa bir tidak boleh mengandungi lebih daripada 14 peratus. Yang lain mempamerkan produk yang telah mencapai markah 70. Kebanyakan orang, apabila bercakap tentang bir, tidak memahami sepenuhnya bagaimana proses penapaian biasa boleh menghasilkan produk yang lebih kuat daripada rum Cuba yang terkenal. Mana ada kan? Berapa darjah dalam bir terkuat? Sesungguhnya, adalah mustahil untuk mendapatkan hasil sedemikian dengan cara tradisional. Oleh itu, pembuat bir pergi ke helah dan menggunakan semua jenis inovasi. Tidak ramai yang berpeluang mencuba produk baharu Belanda, tetapi "Ular Venom" sudah biasa. 67.5 peratus adalah hasil kerja panjang pakar Scotland.

Menurut pengeluar sendiri, bir ini dibuat menggunakan dua jenis yis dan m alt berasap (asap gambut) yang istimewa. Ini memberikan rasa m alt yang menyenangkan. Dan kubu itu diperoleh dengan membekukan produk separuh siap semasa penapaiannya. Hasilnya agak bagus.

Tradisi Abad

Republik Czech telah lama dianggap sebagai salah satu kuasa bir yang paling terkenal. Ramai pelancong, yang datang ke negara ini, menganggap tugas mereka untuk melawat restoran khusus dan mencuba bir Czech sebenar. Berada di institusi sebegitu, mata beralih daripada bilangan tajuk yang dicadangkan. Ia menjadi menarik, apakah bir terkuat di Republik Czech? Saya mesti mengatakan bahawa penduduk tempatan adalah penyokong kaedah tradisional menyediakan minuman sedemikian. Adalah dipercayai bahawa ini adalah bagaimana anda boleh membuat minuman sebenar berkualiti tinggi. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mereka telah beralih sedikit daripada peraturan mereka dan mula menggunakan teknologi bukan standard. Benar, inovasi sedemikian berkaitan terutamanya dengan pemprosesan bahan mentah. Varieti berikut adalah yang paling popular pada masa ini di negara ini:

1. Budweiser.
2. "Kambing".
3. Gambrinus
4. Pilsner.

Semuanya mengandungi tidak lebih daripada 5 peratus alkohol. Kebanyakan peminum bir Czech menganggap ini sudah cukup.