Jom masak kek Paskah yang lazat dalam periuk perlahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Musim bunga akan tiba, tiba masanya untuk percutian Paskah yang dikasihi dan ditunggu-tunggu. Bukan rahsia lagi bahawa kek Paskah adalah dan kekal sebagai hiasan utama meja perayaan. Jika ada yang tidak tahu, kek Easter adalah roti ritual, yang pastinya subur, manis dan kaya. Tidak mudah untuk memasaknya, tetapi kami pasti akan menghadapi semua kesukaran! Sekarang kita akan menganalisis cara membakar kek Paskah dalam periuk perlahan dengan cepat dan mudah. Benar, terdapat satu halangan kecil dalam kes ini. Jika anda lebih suka kek sempit yang tinggi, maka dalam kes ini adalah dinasihatkan untuk mempertimbangkan resipi kek Paskah dalam mesin roti atau dalam ketuhar. Bukan rahsia lagi bahawa dalam periuk perlahan, roti Paskah akan menjadi agak rendah. Memang kalau letak doh banyak-banyak, lepas tu walaupun naik tapi tak bakar sepenuhnya. Dan jika, sebaliknya, letakkan sedikit doh, maka ia akan dibakar, tetapi kek akan menjadi rendah. Tetapi, sebaliknya, mengapa kek Paskah perlu tinggi? Sekiranya anda tidak takut dengan bentuknya, maka kami mula menyediakan kek Paskah. Resipi dalam periuk perlahan agak mudah, setiap suri rumah hanya diwajibkan membiasakan diri dengannya.

Apa yang anda perlukanujian?

Jadi, untuk doh kita memerlukan yis - 3 sudu kecil, susu - 2 cawan, 100 gram gula dan jumlah mentega yang sama, 4 biji telur dan 4 cawan tepung yang tidak lengkap, tambah kismis dan buah manisan jika dikehendaki.. Sudah tentu, kita tidak boleh melakukannya tanpa serbuk penaik, satu sachet sudah cukup untuk kita.

Buat doh

Pertama sekali, apabila menyediakan kek Paskah dalam periuk perlahan, anda perlu menjaga doh. Ia disediakan seperti berikut: masukkan yis dalam mangkuk, larutkan dalam susu, tambah gula dan tepung ke dalamnya. Kami mencampurkan semua bahan dengan teliti dan menghantarnya ke tempat yang hangat selama setengah jam. Selepas masa berlalu, jisim harus meningkat dengan ketara dalam jumlah. Sementara sokongan semakin meningkat, kami akan memasak muffin.

Muffin: proses memasak

Untuk melakukan ini, ambil gula dan vanillin, kisar dengan kuning telur. Masukkan mentega, selepas cair. Campurkan adunan yang terhasil dengan baik. Jika doh sudah siap, kemudian masukkan muffin kami ke dalamnya, gaul semuanya dengan baik lagi. Kemudian perlahan-lahan masukkan tepung dengan serbuk penaik, uli doh - dan pada akhirnya ia akan menjadi sangat lembut. Oleh itu, selepas semua prosedur, kami menutup doh kami dengan serbet dan meletakkannya di tempat yang hangat untuk seketika - ia harus meningkat beberapa kali dalam jumlah. Selepas menunggu saiz yang sesuai, letakkan di atas meja, taburkan dengan gula-gula buah dan kismis di atasnya, uli. Sukacita kami mengumumkan bahawa doh sudah siap!

Membakar kek Paskah dalam periuk perlahan

Bawahgriskan multicooker dengan mentega dan letakkan doh yang dimasak di sana dengan berani. Kami meletakkan teknik keajaiban kami dalam mod "Pemanasan" selama 20 minit, kemudian matikan, dan biarkan doh selama sejam lagi supaya ia akhirnya mengembang. Seterusnya, bakar kek Paskah dalam periuk perlahan di dalam Mod "Membakar". Oleh kerana mod ini biasanya berfungsi selama sejam, kami menambah setengah jam lagi untuk masa membakar roti. Selepas akhir zaman, kami mengeluarkan ciptaan kami dengan bantuan bakul. Balikkan pastri dan biarkan sejuk. Itu sahaja, kek Easter dalam periuk perlahan sudah hampir siap! Ia kekal untuk menghiasinya dengan aising dan taburkan dengan bijirin yang dicelup.