Jom masak apa-apa hidangan lentil dalam periuk perlahan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda suka lentil? Jika ya, maka anda mungkin menghargainya bukan sahaja untuk rasa yang menyenangkan dan halus, tetapi juga untuk jisim bahan berguna yang memperkayakan badan. Salah satu ciri yang membezakan utama kekacang ini ialah kandungan proteinnya yang tinggi. Anda juga boleh mengatakan bahawa protein terkandung dalam lentil dalam kuantiti yang banyak - 60% daripada 100! Lentil juga kaya dengan besi, mangan, titanium, nikel, boron, selenium, kromium, zink, molibdenum, aluminium, kob alt, tembaga, silikon, fluorin. Tetapi bukan itu sahaja! Kekacang ini boleh memberi badan kita fosforus, magnesium, sodium, sulfur, kalsium, kalium. Anda sudah mahu pergi ke dapur dan mula memasak sesuatu yang lazat, tetapi anda tidak tahu cara memasak hidangan lentil dalam periuk perlahan? Tiada masalah! Saya menawarkan anda beberapa pilihan untuk menggunakan lentil, dan anda hanya perlu memilih kegemaran anda!

Sup dalam periuk perlahan

Saya cadangkan untuk bermula dengan sup yang harum, mengenyangkan, berkhasiat dan lazat! Hidangan lentil dalam periuk perlahan ini disediakan secara ringkas dan ia tidak mengambil banyak masa daripada anda. Sediakan senarai barangan runcit yang diperlukan:

• lentil - 1 cawan;



• lobak merah - 1 keping;
• kentang - 2-3 biji;
• bawang - 1 keping;
• fillet ayam - 300 gram;
• bawang putih - 2-3 ulas;
• lada benggala - 1 keping;
• garam, lada sulah secukup rasa;
• minyak bunga matahari.

Kami mula memasak sup dengan penyediaan yang paling standard: kami membersihkan sayur-sayuran, menggosok lobak merah, memotong bawang, memotong lada dan kentang. Kami memotong daging menjadi kepingan. Setelah memilih program "Membakar", tuangkan minyak ke dalam multicooker dan hantar bawang untuk goreng. Selepas 4-5 minit, masukkan lada dan lobak merah dalam mangkuk dengan bawang. Gaul dan masukkan daging. Musim produk dengan garam dan lada dan goreng selama 6-7 minit. Selepas itu, anda boleh meletakkan bahan-bahan yang tinggal dalam mangkuk multicooker: kentang dan lentil. Kami menetapkan semula kuali universal ke mod "Rebus" dan biarkan hidangan lentil dalam periuk perlahan selama 60 minit. Apabila pemasa dimatikan, buang bawang putih yang dicincang halus ke dalam sup yang telah siap, tambah garam jika perlu dan biarkan ia mendidih selama seperempat jam pada program "Pemanasan".

Bubur yang lembut dan sihat

Lepas sup, elok masak bubur, kan?! Hidangan lentil dengan sampel foto ini mudah disediakan untuk anda. Pertama, goreng beberapa bawang cincang dalam minyak sayuran. Kemudian campurkan 2-3 lobak merah parut dengan bawang. Selepas menggoreng sayur sehingga masak, masukkan 200 gram lentil ke dalam mangkuk kuali multicooker dan isi dengan air. Masukkan garam secukup rasa dan biarkan hidangan lentilmasak dalam periuk perlahan selama 30-40 minit dengan menetapkan program “Pilaf”.

Vinaigrette lentil berwarna-warni dalam multicooker

Jangan terkejut, tetapi kami akan memasak vinaigrette dengan lentil! Dan, seperti yang anda dapat lihat, multicooker telah menjadi begitu kukuh dalam kehidupan kita bahawa ia telah menjadi mungkin untuk memasak walaupun vinaigrette dalam periuk moden ini! Untuk hidangan lentil ini dalam periuk perlahan, kita perlu menuangkan 1 cawan lentil ke dalam kuali multicooker dan tuangkannya dengan 2 cawan air. Letakkan pengukus di atas. Kami akan meletakkan kentang yang dikupas dan dicincang (3 keping), lobak merah (2 keping) dan bit (2 keping) di dalamnya. Kami mulakan peranti berfungsi selama sejam dalam mod "Bubur". Ia tetap meletakkan produk siap dan sejuk dalam mangkuk salad dan campurkan dengan bawang cincang, jeruk cincang (4 keping) dan sauerkraut (secukup rasa). Perasakan hidangan dengan minyak bunga matahari, lada hitam tanah dan garam. Biarkan vinaigrette berehat di dalam peti sejuk dan hidangkan. Selamat berselera!