Manis kelapa - manisan yang lazat dan wangi untuk seisi keluarga
Manis kelapa - manisan yang lazat dan wangi untuk seisi keluarga
Anonim

Gula-gula kelapa popular dengan kebanyakan orang. Sekarang terdapat banyak pilihan untuk gula-gula seperti itu. Yang paling popular ialah "Bounty" dan "Raffaello". Anda boleh membuat gula-gula kelapa ini di rumah di dapur anda. Terdapat pelbagai jenis produk manis tersebut. Kami akan mempertimbangkan beberapa resipi dalam artikel.

manisan dengan isi kelapa
manisan dengan isi kelapa

Gula-gula dalam sayu coklat halus

Manis-manis yang lazat boleh menambah kesegaran pada mana-mana meja. Manisannya sangat lembut.

Untuk membuat gula-gula ini anda perlukan:

  • 100 gram coklat putih;
  • 80ml santan;
  • 50 gram coklat gelap;
  • 1 sudu teh mentega;
  • 80 gram kelapa.

Memasak gula-gula

Pertama, tuangkan santan ke dalam periuk. Reneh selama kira-kira lima minit sehingga sedikit pekat. Selepas susu mendidih, masukkan coklat putih. Masak sehingga ia larut sepenuhnya.

Seterusnya, masukkan kelapa ke dalam adunan. dengan telitikacau. Sejukkan komposisi selama kira-kira lima belas minit supaya ia mengeras sedikit. Selepas itu, anda boleh mula membentuk gula-gula. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan dua sudu teh atau acuan. Kemudian letakkan di atas kertas parchment. Kemudian sejukkan dalam peti sejuk selama dua jam.

Cairkan coklat dalam tab mandi air. Kemudian celupkan setiap gula-gula kelapa ke dalam jisim cair. Seterusnya, kembalikan produk ke kertas. Sejukkan selama sejam.

gula-gula kelapa
gula-gula kelapa

Gula-gula dengan susu pekat dan kepingan kelapa - analog gula-gula yang dibeli di kedai

Produk sedemikian akan menarik minat mereka yang menggemari gula-gula Raffaello. Manis ini boleh dibuat dengan mudah di rumah.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 250 ml susu pekat;
  • 50 gram mentega;
  • 250 gram serpihan kelapa;
  • badam.

Menyediakan hidangan

Pertama, campurkan susu pekat dan mentega. Kemudian tambah kira-kira dua ratus gram kerepek. Seterusnya, campurkan komposisi. Ketatkan jisim yang terhasil dengan filem berpaut. Sejukkan.

Sementara itu, rendam badam dalam air selama enam puluh minit. Seterusnya, kupas. Kemudian bentuk dari jisim produk dengan badam di dalamnya. Kemudian gulingkan dalam serut. Simpan semua gula-gula di dalam peti sejuk.

gula-gula berwarna-warni

gula-gula kelapa yang sedap
gula-gula kelapa yang sedap

Kini kami akan memberitahu anda cara membuat gula-gula buatan sendiri daripada kepingan kelapa dalam coklat. Makanan istimewa ini bukan sahaja cantik, tetapi juga lazat. Pencuci mulut ini boleh disediakan untuk hari ituSaint Valentine. Gula-gula kelapa seperti itu akan menggembirakan pasangan jiwa anda. Ia juga boleh dibungkus dengan cantik dalam kotak dengan mengikatnya dengan busur.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 225 gram gula;
  • 4 cawan serpihan kelapa;
  • 75ml air;
  • tiga secubit kanji;
  • setitis pewarna makanan;
  • 220 gram coklat (putih);
  • 120 gram coklat gelap.

Resepi gula-gula kelapa

Pertama sekali, rebus sirap daripada kanji, gula dan air. Campurkan komponen bersama-sama. Seterusnya, masak komposisi sehingga mendidih. Rebus selama beberapa minit sehingga ia pekat. Kemudian tuangkan komposisi ke dalam serpihan kelapa. kacau. Kerepek hendaklah direndam sepenuhnya dalam sirap, menjadi melekit.

Bentuk bola dengan tangan yang basah. Letakkannya di atas kertas pembakar. Hantar selama dua jam di dalam peti sejuk. Seterusnya, cairkan coklat gelap dalam tab mandi air. Celupkan gula-gula ke dalamnya dengan spatula. Ulangi prosedur dengan item ketiga.

Seterusnya, anda memerlukan coklat putih. Cairkan dalam tab mandi air. Bahagikan jisim yang terhasil kepada dua bahagian. Dalam satu, canai satu pertiga lagi gula-gula.

Tambahkan pewarna merah jambu pada bahagian yang lain. Celupkan baki produk ke dalam jisim yang terhasil. Seterusnya, ambil pencungkil gigi, gunakannya untuk melukis keriting pada gula-gula. Kemudian biarkan gula-gula mengeras dan sajikan produknya.

gula-gula "Bounty"

Menyediakan manisan ini dengan isi kelapa agak mudah. Produk siap adalah lazat dan sihat (jika dibandingkan dengan gula-gula yang dibeli di kedai). Setiap nyonya rumah boleh membuat yang manis.

manisan dengan isi kelapa dan badam
manisan dengan isi kelapa dan badam

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 300 gram coklat susu;
  • sepuluh keping badam panggang;
  • 3 sudu besar. sudu sirap jagung;
  • satu setengah cawan gula tepung;
  • 1/2 cawan kelapa kering;
  • 1 sudu besar sudu mentega;
  • 1/2 sudu teh ekstrak vanila.

Penyediaan gula-gula Bounty

Campur gula tepung, ekstrak vanila, sirap jagung dalam mangkuk. Seterusnya, kacau dan masukkan mentega cair dan serpihan kelapa. Kacau jisim sekali lagi sehingga rata.

Pecahkan coklat kepada kepingan. Cairkan dalam ketuhar gelombang mikro. Proses ini akan mengambil masa kira-kira lima belas saat. Pada masa ini, kepingan akan cair sepenuhnya.

Gulingkan sebiji bola dari jisim kelapa. Kemudian canai dalam coklat. Kemudian bentukkan menjadi gula-gula. Seterusnya anda memerlukan lembaran penaik. Tutup dengan kertas. Letakkan gula-gula kelapa di atas loyang. Teratas setiap manis dengan satu badam. Benarkan produk kering pada suhu bilik.

Kesimpulan

Kini anda tahu cara membuat gula-gula kelapa yang lazat. Artikel itu mempertimbangkan beberapa resipi untuk penyediaan produk ini. Pilih yang sesuai untuk anda dan masak gula-gula untuk rakan dan orang tersayang anda dengan senang hati.

Disyorkan: