Soba goreng. resepi mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dari soba anda boleh memasak banyak hidangan lazat dan sihat. Selalunya, ia direbus atau dikukus dengan air mendidih, menggunakannya sebagai ulam. Tetapi hari ini kita ingin bercakap tentang cara soba goreng disediakan.

Bubur soba dengan lobak merah dan bawang

Hidangan ringkas ini boleh dihidangkan sebagai ulam atau sebagai hidangan utama pada hari puasa.

Bahan:

• Groat - 300 gram.
• Minyak sayuran.
• Satu lobak merah.
• Satu mentol.

Bagaimanakah soba goreng disediakan? Resipi dengan foto anda akan dapati di bawah:

• Pilih dan bilas bubur jagung.
• Panaskan minyak dan kemudian goreng bubur jagung selama beberapa minit. Kemudian tuangkan segelas air ke dalamnya.
• Tutup kuali dengan penutup. Jangan lupa kacau bubur secara berkala, tambah air mengikut keperluan.
• Kupas, potong dan goreng sayur sehingga empuk dalam kuali yang berasingan.

Sambungkan produk dan hidangkan. Soba panggang, yang mempunyai kandungan kalori kira-kira 108 kcal setiap 100 gram, sangat lazat dan sempurna melengkapi hidangan daging dan ayam.

Soba gaya boyar

Hidangan ringkas ini akan menceriakan makan malam keluarga anda. Untuk itu anda memerlukan produk berikut:

• Satu gelas soba.
• 400 gram daging cincang.
• 100 gram cendawan.
• Dua bawang.
• Bawang hijau.
• Garam.
• Campuran lada.

Soba goreng dalam kuali disediakan seperti ini:

• Sebiji bawang dicincang halus dan goreng dalam kuali sehingga lut sinar.
• Kupas cendawan segar, potong sewenang-wenangnya dan hantar ke bawang. Goreng makanan sehingga perang keemasan, garam dan angkat dari api.
• Potong bawang kedua dengan pengisar dan gaul dengan daging cincang. Tambah garam dan campuran lada kepada mereka. Kacau sebati.
• Buat zrazy dengan daging cincang menggunakan cendawan goreng dengan bawang sebagai inti.
• Goreng bahagian kosong di kedua-dua belah sehingga separuh masak.
• Tuangkan bijirin yang telah diproses ke dalam kuali di antara bebola daging dan panaskan seketika.
• Tuang air ke dalam makanan dan garam hidangan. Didihkan bubur, kemudian kecilkan api.

Selepas 20 minit, keluarkan kuali dari dapur, tutup dengan tuala bersih dan biarkan selama kira-kira sejam. Hidangkan hidangan di atasnya dengan bawang hijau yang dicincang.

Soba dengan kacang dan kranberi

Gabungan perisa yang luar biasa membolehkan anda mencipta hidangan asli baharu. Ia boleh dihidangkan sebagai ulam pada hari biasa dan dimasak untuk makan malam pada hari puasa.

Bahan:

• Satu gelas soba kering.
• Dua bawang.
• Dua gelas air.
• Garam.
• Dua sudu kacang pain.
• Lima sudu besar minyak sayuran.
• Dua sudu kranberi.

Bagaimanakah soba goreng yang lazat disediakan? Anda boleh membaca resipi di sini:

• Hidupkan multicooker dan tetapkan mod "Menggoreng". Selepas itu, masukkan kacang ke dalam mangkuk. Keringkan, kemudian pindahkan ke mangkuk yang berasingan.
• Bebaskan bawang dari kulitnya dan potong menjadi cincin.
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk perkakas. Goreng cincin bawang di atasnya, kemudian letakkan di atas pinggan.
• Tuangkan soba, goreng, dan kemudian isi dengan air. Tetapkan mod "Bubur" selama setengah jam.

Apabila soba sudah siap, campurkan dengan kacang, bawang dan beri.

Soba goreng dengan bawang dan rempah ratus

Rempah-rempah aromatik akan memberikan hidangan yang terkenal rasa baharu.

Produk yang diperlukan:

• Setengah cawan soba.
• 300 gram cendawan.
• Sesudu besar mentega.
• Garam.
• Dua bawang.
• Suku sudu teh jeera.
• Dua secubit kunyit.
• Secubit lada panas merah.
• Halia dan kayu manis secukup rasa.
• Dua sudu minyak sayuran.

Soba goreng dengan rempah disediakan seperti ini:

• Kupas cendawan dan potong menjadi kepingan.
• Goreng champignons dalam minyak sayuran selama beberapa minit, dan kemudian tambahkannyasoba.
• Selepas beberapa minit, tuangkan segelas setengah air ke dalam kuali dan masak bubur sehingga empuk.
• Kupas bawang, potong cincin dan goreng sehingga lut sinar. Masukkan rempah yang diperlukan ke dalamnya dan goreng sehingga perang keemasan.

Letakkan bubur dengan cendawan di atas pinggan dan letakkan bawang di atasnya.

Soba goreng Poland dengan chanterelles

Hidangan bermusim ini boleh dihidangkan pada hari bekerja dan hari cuti. Untuk itu anda memerlukan produk berikut:

• 100 gram soba.
• 100 gram chanterelles.
• Sebiji telur ayam.
• Setengah bawang.
• 50 gram mentega.
• 100 gram krim masam.

Resepi hidangan:

• Basuh bubur jagung, susun dan goreng dalam kuali selama beberapa minit. Isikan dengan air dan rebus sehingga separuh masak.
• Pukul telur ayam dengan krim masam, masukkan garam dan lada sulah.
• Tuang ke dalam sos krim masam untuk soba dan kacau. Reneh hidangan sehingga masak.
• Kupas bawang dan cendawan, cincang halus dan masukkan ke dalam kuali yang berasingan. Goreng makanan sehingga perang keemasan.

Letakkan makanan berlapis-lapis di atas pinggan. Mula-mula bubur, kemudian cendawan, soba sekali lagi dan pada akhirnya lapisan chanterelles.

Greek

Hidangan Ukraine ini sangat memuaskan dan lazat. Kali ini kita akan menggunakan soba sebagai daging cincang.

Bahan:

• 300 gram ayam cincang.
• 200 gram daging cincang.
• Dua gelassoba.
• Dua bawang.
• Dua telur ayam.
• Tepung.
• Garam.
• Lada kisar.
• Mentega dan minyak sayuran.

Resipi:

• Rebus bubur jagung sehingga masak dan gaulkan dengan bawang goreng.
• Campurkan bubur yang telah disejukkan dengan daging cincang, mentega, telur, garam dan rempah ratus.
• Bentukkan jisim menjadi patties dan canai dalam tepung.

Goreng soba dalam minyak sayuran sehingga empuk. Hidangkan bersama salad atau sayur kukus.

Seperti yang anda lihat, soba goreng disediakan dalam pelbagai cara dan sesuai untuk menyediakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan. Pilih resipi kegemaran anda dan berasa bebas untuk memulakan percubaan kulinari.