Restoran "Legrand", St. Petersburg: foto, menu, alamat, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Restoran "Legrand" terletak di bahagian bersejarah ibu kota Rusia Utara - St. Petersburg. Berhampiran dengannya ialah Istana Musim Sejuk, Muzium Hermitage, Sungai Neva dan tempat-tempat menarik lain di bandar ini.

Dan institusi itu sendiri adalah gabungan kecanggihan dan rasa terbaik, kekayaan diraja, suasana yang menyenangkan dan selesa, perkhidmatan yang penuh perhatian dan menu yang pelbagai. Tahap restoran sentiasa berada pada tahap tinggi yang konsisten.

Penerangan

Penubuhan ini didominasi oleh suasana Perancis sebenar - romantisme dan keanggunan. Segala-galanya di ruangnya benar-benar tepu dengan daya tarikan ini: cahaya, udara, bunyi, perabot, hidangan, sikap terhadap pelawat, menu.

Keseluruhan rupa restoran "Legrand" (St. Petersburg) mencerminkan kedalaman dan pemahaman pengusaha restoran dalam segala hal yang berkaitan dengan keindahan dan kualiti perkhidmatan yang diberikan kepada tetamu: peluang untuk menikmati masa yang menyenangkan dan menarik., dapatkan estetik dan kulinarikeseronokan, untuk merasai kepentingan dan keunikan anda.

Dan profesionalisme tertinggi pekerja institusi melengkapi dan mengisi konsep yang dicipta secara harmoni, yang terus berkembang dan bertambah baik untuk mengekalkan keperibadiannya dan sentiasa menggembirakan pengunjung, yang kebanyakannya menjadi tetap.

Dalaman

Ruang restoran "Legrand" (foto dalam artikel) dipenuhi dengan cahaya lembut dan warna terang. Pelapisan dinding bata menambahkan cahaya matahari petang ke bahagian dalam, menjadikannya lebih romantis.

Perabot ukiran yang elegan dalam gaya Eropah lama, butiran pereka yang dipilih dengan menarik - cermin, jam, rak hiasan, peneduh lampu, bunga boutonnier - memenuhi ruang pertubuhan dengan keselesaan, keanggunan, keajaiban yang luar biasa.

Restoran Legrand (St. Petersburg) mempunyai beberapa dewan:

1. Perapian.
2. Jamuan.
3. Cigar.
4. Bar.

Dan juga dewan yang luas dengan siling tinggi dan pencahayaan yang terang, banyak bunga dan perabot upholsteri, di mana tetamu pasti akan melalui mana-mana dewan.

Bilik perapian adalah yang terbesar di kawasan, dengan kapasiti 50 orang. Bilik kebal melengkung, langsir besar, pencahayaan berwarna, kehijauan dalam pasu bunga, serta lantai dan perabot cantik dalam warna coklat susu terbaik.

Dewan jamuan - lebih kecil sedikitruang (reka bentuk untuk 35 orang) daripada Perapian. Hiasan dinding yang ringan, acuan stuko, banyak cermin, langsir biru panjang pada tingkap, butiran dalaman asli - cipta keselesaan, keselesaan dan privasi untuk perayaan dalam bulatan sempit (keluarga, rakan, rakan sekerja). Dan kerusi yang elegan serta meja berwarna cappuccino melengkapkan idea reka bentuk dengan cantik.

Bilik cerut ialah bilik kecil dengan beberapa meja dan sofa lembut berwarna zaitun, cermin berbingkai asli, lukisan, lampu. Kapasiti dewan - 25 orang.

Bilik bar ialah bilik terkecil dari segi keluasan, dalam ruang yang mempunyai perabot upholsteri, serta beberapa meja dan kerusi. Dan reka bentuk asal (jam, cermin, lukisan, butiran kecil) dan banyak kehijauan menjadikannya meriah dan lapang.

Dapur

Ulasan tentang restoran "Legrand" selalunya menggambarkan detik sedemikian kerana dengan bahagian dalam institusi yang begitu mewah terdapat menu yang sangat pelbagai, yang mengandungi banyak hidangan biasa dan ringkas (tanpa terlalu banyak kesedihan). Dan juga nisbah kualiti harga dipenuhi.

Mengenai hidangan di institusi, di sini ia diwakili oleh hidangan masakan Eropah, Rusia dan Perancis.

Yang terakhir ini menawarkan hidangan masakan seperti udang dalam ubi hati, sup itik dengan lentil, trout rangup dengan bijirin, pate itik dan lain-lain.

Dalam pelan menu, anda boleh melihat senarai hidangan yang disukai oleh banyak budaya dan negara di dunia. Ini adalahmakanan bandar besar yang menyeronokkan, sihat, lazat dan mencerminkan subbudaya rantau ini, sementara masih disediakan mengikut kanun sekolah gastronomi global.

Iaitu, restoran mengamalkan prinsip "makanan mampu milik", yang sangat indah, disediakan daripada produk tempatan dan boleh menggembirakan kedua-dua ahli gourmet amatur dan pakar masakan yang mahir dalam selok-belok seni ini.

Menu utama

Restaurant Legrand menawarkan yang berikut.

Pembuka selera Sejuk:

1. Terrine dengan foie gras dan cendawan jeruk.
2. Beef Carpaccio.
3. Ikan salmon salai dengan sayur-sayuran.

Salad:

1. "Citrus" dengan salmon dan krim mentega.
2. Dengan kacang hijau, buah-buahan dan tarragon.
3. Dengan daging lembu, terung dan keju Adyghe.
4. Dengan bayam, ayam belanda salai, plum.
5. Dengan ekor itik dan udang karang.

Pembuka selera panas:

1. Escalope foie gras dan daun bawang yang dibakar.
2. Kerang dengan sos krim.
3. Penkek dengan daging puyuh dan sos oren.

Kursus pertama:

1. kuah mee ayam.
2. Cappuccino dengan cendawan porcini.
3. Sup makanan laut.
4. Sup krim dengan buah berangan dan telur rebus.
5. Sup dengan daging itik dan lentil.

Hidangan utama:

1. Rossini's Tournedo.
2. Daging lembu.
3. Stik dengan tomato.
4. Kaki itik di bawah orensos dengan sayur-sayuran.
5. Ikan kod Murmansk dengan minyak dill dan telur.
6. Salmon dengan salad.
7. Ikan trout rangup dengan keju Parmesan dan telur rebus dengan millet.



8. Ketam bakar dengan sos.

Pencuci mulut:

1. Kek Anna Pavlova.
2. Ais krim.
3. Eclairs.
4. Pencuci mulut yogurt coklat.
5. Fondant coklat panas.
6. Pear yang dibakar dalam sirap raspberi.

Senarai wain yang sangat baik, juga minuman beralkohol dan bukan alkohol yang lain.

Perkhidmatan institusi

Restoran "Legrand" direka untuk mereka yang aktif yang lebih suka menghabiskan malam yang elegan dari semasa ke semasa di pertubuhan di pusat St. Petersburg.

Di sini anda boleh menikmati makan tengah hari yang hebat bersama seisi keluarga atau rakan kongsi perniagaan, serta menghabiskan makan malam romantis yang tidak dapat dilupakan bersama orang tersayang, bertemu rakan-rakan.

Dan juga anjurkan jamuan terbaik dan paling diingati:

• perayaan perkahwinan;
• ulang tahun;
• parti korporat;
• acara bertema dan sebagainya.

Institusi lain menawarkan perkhidmatan untuk menganjurkan makan tengah hari dan makan malam untuk kumpulan pelancong dan katering.

Terdapat 20 pilihan makan tengah hari menu pelancong, yang termasuk: hidangan pertama, salad, hidangan utama, pencuci mulut, minuman. Dan 4 pilihan menu makan malam: salad, hidangan utama, pembuka selera panas, pencuci mulut, minuman.

Jamuan

Mengenai organisasiperayaan, restoran Legrand menyediakan rangkaian penuh perkhidmatan: pendaftaran perkahwinan luar tapak, reka bentuk acara, peralatan muzik dan lampu, toastmaster, perkhidmatan, menu jamuan.

Set Chef:

• Beef Carpaccio;
• pancake dengan burung puyuh;
• Cod Murmansk;
• sorbet buckthorn laut;
• aiskrim.

Salad:

• sayur;
• vinaigrette;
• "Olivier";
• "Caprese";
• "Caesar" (udang, ayam);
• salad timun masin dan tomato;
• dengan ayam belanda salai;
• cod dalam sos tomato;
• udang dengan parsnip;
• salad dengan kambing rebus dan jeli delima;
• asparagus dengan tarragon dan buah-buahan.

Makanan laut:

• Kamchatka scallop ravioli dengan keju dan tomato;
• potongan daging pike dengan cendawan dan bubur soba;
• spaghetti dengan dakwat ketam dan sotong;
• kaviar merah;
• pinggan daging salai;
• Canneloni dengan herba dan udang.

Lauk:

• kentang tumbuk;
• kacang asparagus;
• sayuran panggang;
• bayam;
• nasi rebus;
• Terung dan biji tomato.

Pembuka selera Sejuk:

• Parma ham;
• pinggan daging;
• "tapas" bahasa Sepanyol;
• tuna tartar;
• pate anak lembu;
• herring masin sedikit dengan kentang rebus;
• salmon salai;
• lidah dengan sos kismis;
• tartar daging lembu dengan sorbet terung dan lain-lain.

Pembuka selera panas:

• pankek soba dengan salmon dan kaviar pike;
• gulungan kubis mini dengan ham Parma, daging babi dan kubis Savoy dan lain-lain.

Kursus pertama:

• borscht dengan daging salai;
• sup bawang;
• sup makanan laut dan lain-lain.

Josper:

• leher babi;
• salmon dengan salad hijau;
• stiker ribeye;
• steak "Para" dengan tomato.

Daging dan ayam:

• pelmeni dengan daging itik dan epal;
• ayam berempah dengan tomato;
• daging rusa;
• hati arnab dengan puri kacang ayam;
• stroganoff daging lembu dengan cendawan;
• pipi anak lembu;
• medali daging lembu dengan kentang.

Hidangan jamuan:

• salmon dibakar dengan herba;
• daging babi dengan mustard;
• kaki kambing muda;
• sterlet dibakar dengan herba.

Pencuci mulut:

• kek ("Kek madu", "Coklat", "Napoleon", "Kek keju", "Smetannik", "Kira runtuhan");
• pelbagai pencuci mulut di cermin;
• pinggan buah.

Dan juga "hidangan" tambahan pada menu: bar gula-gula, champagne, air limau.

Acara

Restoran "Legran" di St. Petersburg dengan hormatnya menjemput semua orangJumaat pada 20.00 untuk malam ajaib muzik secara langsung. Melodi kegemaran dimainkan oleh bunyi piano dan saksofon. Ini adalah peluang terbaik untuk terjun ke dunia keghairahan dan percintaan, serta tarian pembakar api.

Pesta perayaan dan tema, peraduan, promosi diadakan secara berkala.

Laporan foto

Restoran "Legrand" tergolong dalam jenis pertubuhan kelas "Premium". Kriteria utama: lokasi di tengah-tengah bandar paling indah - St. ruang dalaman yang bergaya; perkhidmatan di peringkat tertinggi; persembahan hidangan yang cantik dan menu gourmet yang pelbagai.

Anda juga boleh mengesahkan ini dengan melihat laporan foto institusi tersebut. Atau singgah untuk makan tengah hari atau makan malam.

Ulasan

Di restoran "Legrand" (St. Petersburg) di lobi terdapat tulisan dalam bahasa Latin, yang bermaksud "Hari demi hari dengan rasa hormat dan kasih sayang." Inilah sikap institusi terhadap pelawat.

Apakah maklum balasnya?

Begini cara tetamu restoran bertindak balas:

1. Telah ke Legrand sekali, saya mahu kembali lagi.
2. Perkhidmatan tidak mengganggu tetapi penuh perhatian.
3. Hidangan hidangan asal.
4. Harga melebihi purata tetapi berbaloi.
5. "Legrand" - sebuah institusi di mana masakan, dalaman dan perkhidmatan berada pada tahap tinggi yang konsisten.
6. Makanan yang penuh dan lazat, bahagian yang besar.
7. Persekitaran estetik penubuhan membina rasa keindahan.
8. Tempat yang sesuai.
9. Bilik yang luas dihias menarik.
10. Jelas dankerja pelayan yang diselaraskan.
11. Pelbagai menu, ada hidangan eksotik.
12. Saya suka perkhidmatan ini: semuanya dinyahpepijat, betul, sopan.
13. Suasana pertubuhan ini sesuai untuk menjamah hidangan dan bersantai secara santai.
14. Reka bentuk makanan yang cantik.
15. Kakitangan restoran adalah profesional dalam bidang mereka.
16. Sikap prihatin dan responsif semasa menyelaraskan soalan pada jamuan.



17. Menu jamuan yang sangat pelbagai.
18. Harga di bandar adalah purata, sederhana.
19. Ketersediaan dewan jamuan berasingan.
20. Produk sentiasa segar dan berkualiti.
21. Tempat yang bagus untuk makan malam romantis.
22. Malam muzikal.

Maklumat

Alamat restoran "Legrand": St. Petersburg, jalan Millionnaya, 4/1. Pintu masuk dari Aptekarsky Lane.

Waktu buka:

• Isnin-Khamis - dari 12.00 hingga 23.00;
• Jumaat dan Sabtu - dari 12.00 hingga tengah malam;
• Ahad - dari 12.00 hingga 23.00.

Purata cek institusi: 2000-3000 rubel setiap orang.

Kos jamuan ialah 2500 rubel seorang.

Cara ke sana

Restoran "Legrand" terletak di kawasan Pusat bandar.

Stesen metro terdekat: Nevsky Prospekt dan Admir alteyskaya.

Tidak jauh dari Tambak Sungai Neva dan Istana Musim Sejuk.