Restoran "Baklazhan" di Nizhny Novgorod: alamat, waktu buka, menu dan ulasan pelanggan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Setiap orang mempunyai detik apabila mereka bukan sahaja ingin makan, tetapi untuk merasai sesuatu yang istimewa, indah dan luar biasa. Dalam kes ini, hidangan masakan Kaukasia adalah ideal. Dia berdiri sendiri dalam senarai semua yang lain. Ia dibezakan oleh keanggunan rasa dan kenyang, ritual istimewa dalam makan, sejambak herba dan rempah ratus yang hebat, dan minuman yang lazat. Semua ini dan banyak lagi boleh didapati di restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod.

Ciri kerja

Jika anda melihat klasifikasi pertubuhan mengikut prinsip melayan tetamu, maka ini adalah bar yang hebat. Di sini anda boleh berseronok, berehat selepas seharian bekerja. Pelayan bar kelas pertama dan pilihan minuman beralkohol yang sangat baik akan membantu anda dalam hal ini. Beritahu mereka hanya tahap dan rasa yang dikehendaki (manis, masam) - dan anda akan mengambil apa yang anda pasti akan suka. Selain itu, restoran"Baklazhan" di Nizhny Novgorod menyediakan pelbagai jenis juadah untuk tetamunya.

Menu ini menampilkan hidangan masakan Kaukasia. Makanan panas dan berkhasiat, lazat dan wangi memberikan kekuatan dan tenaga serta mengingatkan rumah. Pada masa yang sama, pertubuhan ini mengekalkan harga purata supaya semua orang dapat menikmati malam yang hebat.

Tawaran baharu untuk penduduk bandar

Pembukaan restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod merupakan satu kejutan yang menggembirakan. Ia terletak di Jalan Rozhdestvenskaya, bersebelahan dengan Herring and Coffee. Ini adalah penubuhan baharu kumpulan restoran Love Food Restaurants. Bahagian dalamannya mempunyai dinding bata dan jag. Ia akan menjadi menarik bagi tetamu untuk melihat tanduk wain, serta corak oriental pada jubin. Sudah tentu, di dalam dewan terdapat kerusi berlengan tradisional dan banyak bantal. Restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod, atau lebih tepat - BaklaDzhan, menawarkan sejumlah besar hidangan dan makanan ringan untuk pilihan anda.

Apa yang diharapkan daripada menu

Di bahagian snek, aneka pkhali, sujuk dan cheese plate. Terdapat juga pelbagai jenis matsoni. Hidangan pertama adalah pemanasan, wangi dan sangat memuaskan. Anda perlu membuat pilihan antara yang pertama dan kedua, atau bahagikannya dua. Pastikan anda mencuba sup ikan lagman atau Sevan, dan shurpa dengan kambing atau kharcho klasik akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Dan kemudian matanya terbeliak. Saya ingin memesan satu, satu lagi dan yang ketiga. Terdapat sebab untuk kembali beberapa kali untuk merasai beberapa hidangan kedua. Ini adalah dolma dalam anggurdaun, chanakhi, tzhvzhik, khachapuri yang megah. Di bahagian berasingan - hidangan dari ketuhar pembakaran kayu: ikan, daging dan sayur-sayuran. Jangan tergesa-gesa, di sini anda akan ditawarkan untuk menikmati makanan ringan sementara hidangan utama sedang disediakan. Penekanan adalah pada kualiti dan rasa berbanding kelajuan.

Ini adalah restoran dengan suasana positif, mesra seperti rumah yang mesra, jamuan yang lazat dan roti bakar yang ikhlas. Ikan trout Sevan, ojakhuri Megrelian wangi, khachapuri emas dan, sudah tentu, barbeku berair.

Waktu buka dan alamat

Kami akan kembali ke menu. Setakat ini, beberapa perkataan tentang di mana restoran Baklazhan terletak di Nizhny Novgorod. Rozhdestvenskaya, 19 ialah alamat yang sah dan sebenar. Mencarinya tidak sukar sama sekali, ia hanya beberapa langkah dari Stesen River. Dan selepas makan malam anda boleh berjalan-jalan di sepanjang persiaran yang indah.

Terdapat tempat letak kereta yang besar dan selesa berhampiran restoran. Terdapat Wi-Fi di wilayah itu, yang boleh digunakan oleh mana-mana pelawat. Kad bank diterima, yang memudahkan pembayaran bil. Jamuan diadakan dengan kerap.

Tiada penghantaran, tetapi anda sentiasa boleh menghubungi teksi untuk membawa anda pulang. Restoran tidak menyediakan sarapan pagi. Waktu bekerja - dari Isnin hingga Khamis dari jam 12:00 hingga 0:00. Pada hari Ahad, jadual adalah serupa, dan dari hari Jumaat hingga Sabtu - dari jam 12:00 hingga 02:00. Makan tengah hari perniagaan diadakan pada hari bekerja dari jam 12:00 hingga 18:00.

Apa lagi yang mungkin menarik minat pelanggan yang memutuskan untuk mengunjungi restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod, di Rozhdestvenskaya? Berapa banyak yang boleh anda harapkanmenjemput saudara mara atau sahabat handai ke sini. Banyak bergantung pada pilihan anda, tetapi cek purata adalah dari 700 hingga 1500 rubel. Jadi restoran itu tidak terlalu mahal.

Pembuka selera sejuk

Pilihannya sangat besar, dan hampir setiap hidangan mempunyai peminat dan ulasan yang hebat. Restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod sentiasa menggembirakan tetamu dengan produk baru, tetapi menu standard cukup untuk menghabiskan malam yang indah. Kami membawa kepada perhatian anda beberapa pilihan makanan ringan:

• Pkhali aneka.
• gulung terung dengan isi kacang.
• Sayur-sayuran segar dengan keju buatan sendiri.
• Makanan daging.
• Sayuran dengan herba wangi.
• Satsivi.
• Tartar daging lembu cincang.
• Salmon masin.
• Lobio kacang merah.
• Pelbagai salad.

Ini bukan hidangan lagi, tetapi hanya persediaan untuknya. Pembuka selera sejuk juga merupakan hiasan meja, jadi jika anda merancang acara gala, anda tidak boleh melakukannya tanpanya.

Pembuka selera panas

Pilihan di sini tidak begitu bagus, tetapi ia tidak semestinya begitu. Pembuka selera panas adalah minuman beralkohol sebelum hidangan utama, jadi satu nama sudah memadai - dan kita boleh mengandaikan bahawa jadual akan menjadi hebat. Hari ini tetamu ditawarkan:

• Juara.
• Keju Suluguni goreng.
• Kentang disumbat dengan keju dan basturma.

Menu restoran Baklazhan (Nizhny Novgorod) boleh diterangkan untuk masa yang sangat lama. Mari kita beralih ke bahagian utama sekarang. Dialah yang patut mendapat perhatian khusus daripada tetamu.

Kursus pertama

Jika anda rasa sup agak membosankan, maka anda tidak pernah mencuba masakan Kaukasia. Sedap, sederhana pedas dan pedas, mereka pasti akan memenangi hati anda. Perhatian anda dijemput untuk:

• Hash Armenia. Semangkuk besar sup yang harum dan menghangatkan.
• Bouillon dengan Khinkali mini.
• Shurpa dengan kambing.
• Kharcho dengan walnut dan tkemali.
• Borscht dengan daging lembu dan donat.
• Lagman dengan daging lembu.

Pilihan yang bagus untuk mereka yang memulakan hidangan mereka dengan hidangan pertama. Berdasarkan ulasan, lebih baik mengambil 0.5 hidangan jika anda ingin meneruskan hidangan. Jika tidak, ia akan berakhir di sana, kerana tiada lagi yang sesuai.

Kursus kedua

Menghidangkan panas adalah detik penting di meja perayaan. Hidangan itu harus estetik, menarik, luar biasa dan, tentu saja, sangat lazat. Terdapat banyak pilihan untuk dipilih:

• Tembakau ayam.
• Khingal. Asas khingal Dagestan ialah doh kefir dan sup yang kaya dengan daging.
• Dolma dengan sos yogurt.
• Chashushuli dengan pipi daging lembu.
• Kobis sumbat.
• Khinkali.
• Canakhi, iaitu daging yang direbus dengan sayur-sayuran. Bahan-bahan yang dikukus, direndam jus dan berperisa membentuk kelazatan sebenar, yang, sebagai tambahan kepada rasa yang sempurna, akan menggembirakan anda dengan penampilan yang cerah dan meriah.

Hidangan dari ketuhar yang dibakar kayu

Hidangan yang paling indah dilahirkan di sini, setiap satunya patut mendapat tempat di atas meja perayaan. Bahagiannya besar, hidangan ini dibuat untuk syarikat besar.

• Uch-panja daripada daging lembu. Daging dan tulang rusuk yang lembut diperap dengan rempah ratus dalam air mineral, dan kemudian dipanggang pada tiga lidi.
• Ishkhan ialah hidangan trout.
• Pinggang kambing.
• Stik salmon.
• Kebab.
• Lula-kebab.

Lengkapkan kemewahan ini dengan sayur-sayuran yang dimasak dalam ketuhar. Berikut adalah zucchini dan tomato, lada benggala, terung, cendawan. Kentang tumbuk dan bulgur dihidangkan sebagai ulam. Dan, sudah tentu, di mana tanpa sos. Pada pilihan anda, daging dihidangkan dengan satsebeli, tkemali, narsharad, matsoni, adjika, lobak pedas. Semua kemegahan ini masih perlu ditambah hanya dengan segelas wain merah - dan itu sahaja, makan malam itu pastinya berjaya. Restoran "Baklazhan" (N. Novogorod) ialah kuil sebenar seni masakan.

Ulasan pelawat

Penilaian bebas memberikan maklumat penting, kerana ia membolehkan anda belajar banyak tentang institusi bukan dalam bentuk pengiklanan, tetapi dalam bentuk tanggapan orang sebenar. Menganalisis ulasan, anda dapat melihat bahawa hampir tidak ada yang negatif di antara mereka. Terdapat rasa tidak puas hati dengan kerja pelayan tertentu, seseorang tidak menyukai hidangan yang dipesan, tetapi secara umum penilaiannya adalah positif.

Tetamu perhatikan kesopanan dan ketepatan para pelayan. Perkhidmatan itu tidak boleh dipanggil cepat, tetapi mereka sentiasa datang ke meja, memaklumkan tentang masa penyediaan hidangan dan menawarkan makanan ringan atau minuman supaya ada sesuatu yang perlu dilaluimasa. Bahagiannya besar, kebanyakan hidangan sangat lazat, walaupun pedas. Tetapi ini adalah spesifikasi dapur.

Pedalaman adalah topik berasingan yang perlu disentuh. Tempat ini direka bentuk sedemikian atas sebab tertentu. Butiran tidak menarik perhatian, tetapi mencipta suasana yang betul. Kebanyakan barangan dalaman dibawa terus dari Caucasus. Bersedia untuk pembukaan restoran, pakar mempelajari masakan, tradisi, suasana, jadi mereka membawa sekumpulan resipi buatan sendiri, beberapa sedozen pasu dan tanduk, rempah panas. Semua ini memungkinkan untuk mencipta sudut yang menakjubkan, yang dipanggil kafe Baklazhan. Nizhny Novgorod mengalu-alukan restoran baharu itu, bagi kebanyakan orang ia telah menjadi kegemaran untuk perayaan keluarga.

Bukan kesimpulan

Jika hujung minggu yang akan datang ini anda mempunyai masa lapang dan keinginan untuk pergi ke suatu tempat, kemudian jemput keluarga anda ke kafe. Di sini anda akan menemui suasana yang menakjubkan, kehangatan dan keselesaan. Chef akan menyediakan hidangan yang lazat, dan pelayan bar profesional akan menyediakan koktel yang dia akan suka walaupun untuk bukan peminum.