Cara makan sushi di Jepun

Cara makan sushi di Jepun
Cara makan sushi di Jepun
Anonim

Pada zaman kita, budaya gaya hidup sihat mendorong tindakan orang moden. Dan ini sama sekali tidak buruk, malah patut dipuji. Masakan Jepun dianggap sebagai kunci kepada kesihatan manusia, kerana semua yang kita makan pergi ke struktur, perkembangan dan aktiviti badan kita. Masakan Oriental masih dikaitkan dengan konsep pemakanan yang betul. Sesungguhnya gabungan sayur-sayuran dan makanan tradisional Jepun marin (makanan laut, beras, sayur-sayuran, kacang soya) bersama-sama produk haiwan dan buah-buahan memberi kesan positif kepada kesihatan.

cara makan sushi
cara makan sushi

Di setiap negara bertamadun, adalah disyorkan untuk menambah lebih banyak makanan tumbuhan ke dalam diet harian dan mengurangkan penggunaan makanan dengan kolesterol dan lemak haiwan, serta garam dan gula. Dan Jepun yang layak mendapat gelaran masakan yang menjamin kehidupan normal. Makanan oriental menjadi semakin popular. Di setiap negara bertamadun, anda boleh menemui gourmet yang lebih suka miso, sushi dan tauhu daripada hamburger dan kerepek.

Lonjakan populariti sedemikian adalah disebabkan oleh sikap falsafah sebenar orang asli Jepun terhadap makanan secara umum - produk mesti digunakan secara sihat, sihat dan lazat.

BiasanyaOrang Jepun makan tiga kali sehari. Hidangan tradisional masakan ini ialah sushi. Ini adalah gabungan nasi gulung dengan pelbagai inti (sayur, makanan laut). Dan dalam artikel kami, kami akan memberitahu anda bagaimana orang Jepun dan pengikut mereka makan sushi. Adakah anda peminat masakan sihat? Kemudian tinggal bersama kami dan ketahui cara makan sushi dengan betul! Baca mengenainya dalam sambungan artikel.

cara makan sushi
cara makan sushi

Orang budaya lain sentiasa berminat dengan cara orang timur makan sushi. Walau bagaimanapun, tiada teknik khusus. Mereka memulakan hidangan dengan kepingan yang dibalut dengan rumpai laut nori, kerana ia serta-merta kehilangan sifat rangupnya apabila ia bersentuhan dengan nasi basah. Ia tidak disyorkan untuk menyalahgunakan kicap, kerana ia boleh menenggelamkan rasa nasi sepenuhnya. Perkara yang sama boleh dikatakan untuk jeruk halia dan wasabi.

Bar sushi moden menawarkan pelbagai jenis minuman, tetapi teh hijau dan sake yang terkenal adalah pilihan terbaik untuk hidangan tradisional Jepun. Yang terakhir, mengikut tradisi, harus dimakan hangat dan hanya sebelum makan. Minum teh hijau semasa makan. Minuman ini membantu menghilangkan rasa selepas yang tidak diingini dan menyegarkan mulut sebelum mencuba bahagian baharu.

Terdapat dua cara untuk makan sushi.

Cara pertama

cara makan dengan penyepit sushi
cara makan dengan penyepit sushi

Tuang kicap ke dalam piring khas. Ambil sushi, pusingkannya dan ambil sekali lagi supaya boleh mencelup ikan ke dalam soya. Letakkan sekeping dalam mulut anda supaya lapisan atas berada di lidah. Beberapa jenis sushi perlu dimakan tanpa penambahan kicap. Biasanya satu sushi dimakan secara keseluruhan. Hidangan ini dimakan dengan kedua-dua tangan dan penyepit, manakala wanita, mengikut etika, sentiasa menggunakan yang kedua. Ini adalah cara makan sushi secara tradisional.

Cara kedua

Ambil jeruk halia untuk dicelup dalam kicap. Menggunakan halia sebagai sejenis berus, sapukan sos ke seluruh lapisan atas sushi. Memasukkan makanan ke dalam mulut dengan lapisan atas pada lidah anda.

Bagaimana hendak makan dengan penyepit untuk sushi? Bayangkan bahawa ini adalah mekanisme khas yang terdiri daripada dua bahagian berbeza, satu daripadanya kita gerakkan dengan jari kita, dan satu lagi kita biarkan sahaja.

Disyorkan: