Pelbagai sirap milkshake
Pelbagai sirap milkshake
Anonim

Pada musim panas, selalunya ada keinginan untuk minum sesuatu yang menyegarkan, milkshake adalah pilihan yang baik. Ia bukan sahaja mampu mengenyangkan badan, malah mampu menghilangkan dahaga. Minuman ini bagus sebagai pencuci mulut, tetapi juga boleh digunakan sebagai hidangan berasingan.

Untuk membuat milkshake, anda perlu menyimpan bahan-bahan yang paling mudah: aiskrim dan susu berkualiti tinggi. Sirap boleh digunakan untuk menambah nota beri atau buah.

Sirap kocok susu

Sirap ialah bahan tambahan manis yang digunakan dalam penyediaan minuman daripada aiskrim dan susu. Mereka membantu menjadikan milkshake menjadi luar biasa lazat dan wangi, dan juga mencipta naungan yang menyenangkan. Sirap milkshake mempunyai komposisi yang dipilih dengan baik, ia disediakan daripada bahan-bahan yang sangat sejuk yang disebat dengan teliti pada suhu rendah.

Oleh itu, sirap tidak berubah rasa apabila dicampur dengan aiskrim sejuk dan susu. Ia harus mempunyai konsistensi yang tidak mengganggu penciptaan buih danstruktur homogen koktel. Sebagai peraturan, sirap milkshake dijual dalam botol plastik dan mempunyai dispenser yang mudah. Pada masa ini, sejumlah besar jenis yang berbeza dihasilkan. Perisa yang paling popular ialah karamel, coklat, pistachio, kelapa, pisang, strawberi, raspberi dan sirap ceri.

sirap milkshake
sirap milkshake

Resepi Milkshake

Untuk membuat satu hidangan milkshake dengan sirap dan aiskrim anda perlukan:

  • sebarang sirap beri atau buah-buahan (mengikut citarasa anda) - 1 sudu besar;
  • aiskrim daripada krim semula jadi dan susu - 100 gram;
  • susu lembu tinggi lemak - 200 mililiter.

Arahan milkshake:

Sediakan semua bahan. Keluarkan aiskrim dan susu dari peti sejuk sejurus sebelum memasak. Tuangkan susu ke dalam gelas dan letakkan di dalam peti sejuk selama 10 minit untuk memastikan ia sedingin mungkin (gunakan cawan plastik).

Kemudian anda perlu mengukur 100 gram ais krim, untuk ini disyorkan untuk menggunakan sudu khas yang membantu membentuk bola (sebagai peraturan, 50 gram produk diletakkan di dalam sudu ini, jadi dua sudu akan cukup). Anda boleh mengambil aiskrim dalam sebarang rasa, tetapi resipi klasik membayangkan kehadiran ais krim vanila, yang mana koktel memperoleh rasa berkrim.

Kemudian masukkan susu dan aiskrim ke dalam pengisar dan masukkan sirap pilihan anda. Sirap milkshake boleh berbeza,bagaimanapun, koktel yang sangat lazat akan diperolehi dengan menambah karamel atau sirap coklat. Semua bahan mesti dicampur dengan pengisar menggunakan kelajuan maksimum. Pukul selama 10 minit. Kesediaan koktel ditentukan oleh kehadiran buih susu.

sirap ceri
sirap ceri

Rahsia memasak

Lebih pekat milkshake, lebih baik. Untuk membuat minuman lebih pekat, anda boleh menggunakan salah satu fungsi pengisar yang membolehkan anda menghancurkan ais (dua kali). Terima kasih kepada fungsi ini, minuman akan memperoleh konsistensi yang lebih tebal. Jika anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh menggunakan pengisar.

milkshake dengan sirap dan ais krim
milkshake dengan sirap dan ais krim

Jika anda mahukan milkshake yang lebih lapang, kemudian tambahkan masa untuk mencampurkan bahan dalam pengisar. Ini akan membolehkan susu menjadi tepu dengan oksigen, buih dari buih akan muncul. Selain itu, volumnya akan berganda.

Menghidangkan milkshake

Selepas minuman siap, anda perlu menghidangkannya dengan cantik. Untuk menghidangkan minuman susu, gelas tinggi khas digunakan. Di bahagian bawah kaca, anda boleh mencurahkan sedikit sirap, dan kemudian tuangkan koktel itu sendiri ke dalamnya. Selalunya koktel dihiasi dengan kayu manis atau coklat parut. Anda juga boleh meletakkan daun pudina yang cantik pada buih yang telah terbentuk di atas. Pilihan hiasan lain ialah strawberi, yang perlu dibelah sedikit dan diletakkan di atas gelas.

Disyorkan: