Rosette roti dengan keju kotej. Resipi masakan
Rosette roti dengan keju kotej. Resipi masakan
Anonim

Roti mawar yang lazat dan wangi dengan keju kotej akan menjadi hiasan yang indah untuk mana-mana pesta teh. Daripada artikel ini, anda akan mempelajari resipi yang menarik, serta beberapa rahsia penyediaannya.

roti mawar dengan keju kotej
roti mawar dengan keju kotej

Roti yis dengan keju kotej

Roti yang subur dan lembut ini akan menarik bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Walaupun seseorang dalam keluarga anda tidak menyukai tenusu, mereka tidak akan dapat menahan hidangan lazat dalam situasi ini. Bagaimana untuk memasak roti dengan keju kotej dan kismis? Baca resipi dengan teliti, dan jangan ragu untuk memulakan perniagaan:

  • Dalam mangkuk besar, satukan satu sudu besar yis kering, satu sudu tepung dan satu sudu gula. Tuangkan makanan dengan 300 ml air dan letakkan hidangan di tempat yang hangat.
  • Apabila adunan sudah siap, masukkan sebiji telur, setengah cawan gula dan tiga setengah cawan tepung yang telah diayak.
  • Uli doh yang padat, tutup dengan tuala dan biarkan mengembang selama sejam atau setengah jam.
  • Untuk mengisi anda perlu mencampurkan 700 gram keju kotej dengan dua protein ayam, setengah gelas gula dan segenggam kismis.
  • Bahagikan doh kepada bebola kecil. Canai setiap bahagianke dalam kek, dan letakkan satu sudu inti di tengahnya.
  • Untuk memberikan bentuk roti yang diingini, buat tiga potong dari tepi ke tengah. Cubit tepi untuk menyerupai kelopak.

Letakkan roti pada lembaran pembakar yang dialas kertas dan sapunya dengan kuning telur yang telah dipukul. Panaskan ketuhar dan kemudian letakkan roti di dalamnya selama 20-25 minit.

roti dengan keju kotej. resepi
roti dengan keju kotej. resepi

Roti puff dengan keju kotej

Suri rumah moden sudah biasa membeli pastri puff yang sudah siap di kedai dan membakar hidangan daripadanya untuk seisi keluarga. Ia sangat mudah - ia menjimatkan banyak masa dan usaha, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Untuk menyediakan roti keju kotej yang lazat dengan cepat, anda memerlukan:

  • Cairkan satu bungkusan pastri puff (500 gram) di dalam peti sejuk dan canai setiap lapisan dengan pin penggelek. Ketebalan bahan kerja hendaklah kira-kira 0.5 cm.
  • Campurkan dua pek keju kotej dengan empat sudu besar gula. Jika anda rasa intinya agak kering, tambahkan beberapa telur ayam ke dalamnya.
  • Sapukan setiap lapisan doh dengan lapisan keju kotej yang rata dan gulung. Dengan menggunakan pisau tajam, potong kosong kepada bahagian yang sama.
  • Letakkan roti di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak dan bakar sehingga masak.

Apabila pastri telah sejuk sedikit, letakkan di atas pinggan dan hidangkan bersama teh panas.

roti yis dengan keju kotej
roti yis dengan keju kotej

Mawar kayu manis

Disebabkan komposisinya, pencuci mulut ini sesuai untuk makanan bayi. Borang penaikpasti menarik perhatian anak-anak kecil dan menjadikannya lebih menarik. Cara membuat roti keju kotej yang sihat (resipi):

  • 100 gram sapu mentega lembut dengan 250 gram keju kotej.
  • Tambahkan dua kuning telur, sedikit soda slaked dan gula vanila.
  • Ayakkan 450 gram tepung ke dalam mangkuk dan gaul semuanya dengan sebati. Anda sepatutnya mempunyai doh yang pejal lagi lembut.
  • Gelungkannya cukup tebal dan gunakan gelas untuk memotong bulatan yang sama.
  • Gulungkan bahagian pertama ke dalam gulungan, dan bungkus yang kedua dan ketiga di sekelilingnya. Cubit tepi di bawah dan ratakan kelopaknya.

Sapukan biskut pada loyang dan taburkan dengan kayu manis. Bakar ros sehingga perang keemasan.

pastri puff dengan keju kotej
pastri puff dengan keju kotej

Roset keju dan bawang putih

Resipi ini akan menarik minat mereka yang lebih suka rasa masam berbanding manis. Tidak sukar bagi anda untuk menyediakan pastri sedemikian, dan orang yang anda sayangi akan berterima kasih dan meminta lebih banyak lagi. Jadi, kami sedang menyediakan roti mawar dengan keju kotej, keju dan bawang putih:

  • Untuk doh, campurkan 250 gram keju kotej, 200 ml yogurt, 100 ml krim masam, satu sudu teh garam, satu beg serbuk penaik dan 350 gram tepung yang diayak dalam mangkuk besar.
  • Untuk menyediakan inti, anda perlu menggabungkan 50-100 gram mentega, herba (basil, dill, daun ketumbar, pasli), 100 gram keju keras parut dan empat ulas bawang putih (ia perlu dilalui penekan atau cincang dengan pisau).
  • Daripada dohgulung dua lapisan selebar 0.5 cm, griskannya dengan pemadat dan taburkan dengan keju parut.
  • Gulingkan tempat kosong menjadi gulungan dan potong menjadi bahagian yang sama menggunakan pisau.

Bakar roti sehingga siap dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

roti dengan keju kotej dan kismis
roti dengan keju kotej dan kismis

roti dadih dengan inti manis

Kuki yang lembut dan lazat ini akan menarik perhatian ahli keluarga anda. Masak untuk sarapan pagi dan cipta mood yang baik untuk semua orang sepanjang hari. Cara membakar roti keju kotej manis (resipi):

  • Sebagai permulaan, uli doh yang padat dan elastik. Untuk melakukan ini, campurkan 200 gram keju kotej, 200 gram mentega cair (atau lembut), dua kuning telur, satu sudu teh soda, sedikit garam dan dua gelas tepung yang diayak.
  • Gunakan penggiling untuk melancarkan doh menjadi lapisan segi empat tepat yang agak nipis.
  • Kini anda boleh membuat pemadat. Pukul dua putih telur dalam mangkuk yang berasingan dengan pengadun, kemudian masukkan ¾ cawan gula ke dalamnya dan ulangi operasi sekali lagi.
  • Sapukan inti secara rata pada pastri dan gulung.
  • Potong bahan kerja menjadi kepingan tiga sentimeter lebar. Ini mesti dilakukan dengan cepat supaya pengisian tidak sempat bocor.
  • Letakkan roti di atas kertas parchment dan masukkan ke dalam ketuhar untuk dibakar.

Rosette roti dengan keju kotej dimasak selama kira-kira 20 minit. Ingat bahawa jika anda tidak mengeluarkannya tepat pada masanya, ia mungkin kering.

roti yang lazat dengan keju kotej
roti yang lazat dengan keju kotej

Roset dengan keju kotej dan perisa lemon

Pencuci mulut yang cantik ini anda bolehmasak dalam masa setengah jam sahaja. Kami akan membuat roti mawar dengan keju kotej dan lemon seperti berikut:

  • Bilas 100-150 gram kismis di bawah air dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya.
  • Untuk doh, panaskan 250 ml susu di atas dapur atau dalam ketuhar gelombang mikro. Tambah segelas tepung, 100 gram gula dan dua sudu teh yis kering ke dalamnya. Kacau bahan dan biarkan ia ditapai di tempat yang hangat untuk seketika.
  • Apabila doh sudah siap, masukkan telur, 100 gram mentega cair, dua beg gula vanila dan tepung ke dalamnya. Uli doh, tutup dengan kain dan biarkan mengembang.
  • Pada masa ini, sediakan intinya. Untuk melakukan ini, campurkan 500 gram keju kotej dengan telur ayam, kismis, kulit (100-150 gram) dan gula (100 gram).
  • Bahagikan doh yang telah kembang kepada bebola kecil, kemudian canai setiap satunya menjadi kek.
  • Pada bahan kerja, buat tiga potong, letakkan satu sudu keju kotej di tengah, dan kemudian bentuk kelopak daripada doh. Kumpul baki bunga ros dengan cara yang sama.
  • Letakkan roti di atas loyang, sapu dengan kuning telur (boleh dibancuh dengan sedikit susu) dan bakar dalam ketuhar sehingga masak.

Letakkan bunga ros panas di atas pinggan dan hidangkan bersama teh panas dan jem.

Kesimpulan

Rosette roti dengan keju kotej ialah pencuci mulut yang menarik yang akan disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Jika anda menguasai resipi yang kami kumpulkan dalam artikel ini, maka orang yang anda sayangi akan berterima kasih kepada anda.

Disyorkan: