Pizza dengan ayam - resipi masakan yang lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resipi ini dibawa ke negara kita dari Itali yang hangat. Pizza sangat popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa. Artikel ini membentangkan pilihan untuk memasak piza dengan ayam, foto yang akan anda lihat di bawah.

Resepi klasik

Dalam resipi ini, doh dibuat di rumah, tetapi anda boleh membelinya di kedai, dengan itu menjimatkan masa. Tidak perlu menggunakan yis, tetapi dalam kes ini doh akan menjadi sedikit kering.

Komponen:

• 300 gram isi ayam;
• 250 gram keju cheddar parut;
• dua cawan tepung;
• satu sudu kecil yis;
• satu sudu besar minyak zaitun;
• tiga sudu besar sos tomato;
• satu sudu besar madu;
• sedikit air;
• 50 gram sos keju;
• 250g keju Monterey Jack parut;
• sedikit garam;
• 125 gram keju parut keras.

Resepi piza ayam:

1. Dalam mangkuk satukan tepung, yis dan garam. Buat perigi kecil di tengah dan tambah minyak, air dan madu.
2. Uli doh. letakkan di sebelah bateriselama tiga jam.
3. Uli sedikit dan simpan selama setengah jam lagi.
4. Basuh fillet, potong kecil dan masak ikut suka. Daging boleh digoreng, direbus atau direbus.
5. Dalam mangkuk, campurkan sos tomato dan keju.
6. Gelungkan doh ke dalam lapisan nipis. Sapukan campuran sos.
7. Taburkan separuh daripada semua keju di atasnya.
8. Sapukan daging yang telah dimasak secara rata, taburkan dengan baki keju dan gerimis dengan sedikit sos tomato di hujungnya.
9. Masak hidangan di dalam ketuhar selama 18 minit pada suhu 190 darjah.

Pizza sedia untuk dimakan.

varian nanas

Buah boleh digunakan segar atau dalam tin. Selain itu, anda tidak boleh memotong nanas menjadi kepingan, tetapi menyusunnya dalam bulatan di seluruh piza.

Produk yang diperlukan:

• tujuh atau sembilan bulatan nanas;
• 400 gram doh;
• tiga paha ayam;
• sepasang tangkai selasih;
• sepasang sudu besar minyak zaitun;
• 50 gram parmesan;
• 125 gram pes tomato;
• 100 gram mozzarella;
• oregano, herba dan rempah ratus lain secukup rasa.

Resepi Pizza Ayam Nanas:

1. Buat sos dengan mencampurkan pes tomato dengan herba dan selasih.
2. Potong daging dan rebus.
3. Sapukan doh secara rata pada loyang. Buat beberapa lubang kecil di dalamnya. Ini untuk mengelakkan doh mengembang.
4. Sapukan dengan sos tomato.
5. Parut mozzarella danletak di atas sos, masukkan oregano.
6. Lumurkan daging, letakkan nanas cincang di atasnya.
7. Taburkan Parmesan parut.
8. Biarkan hidangan selama 17 minit berhampiran bateri.
9. Bawa ketuhar hingga 190 darjah.
10. Bakar 23 minit.

Pizza dengan ayam dan nanas boleh dihidangkan kepada tetamu.

varian telur

Hidangan ini dibezakan dengan keaslian dan rasa yang luar biasa. Telur goreng dalam doh akan menggantikan telur goreng biasa dengan sempurna.

Bahan yang diperlukan:

• dua cawan tepung;
• segelas susu;
• lima telur ayam;
• empat sudu besar puri tomato;
• 300 gram fillet ayam;
• sebiji tomato;
• segelas keju mozzarella parut;
• basil;
• segelas Parmesan parut;
• garam dan rempah secukup rasa.

Resipi Pizza Ayam dan Telur:

1. Susu suam. Tuang ke dalam bekas, pecahkan dua biji telur. Gaul rata.
2. Masukkan jisim telur ke dalam tepung yang telah diayak. Buat doh.
3. Bentukkan menjadi bola, masukkan ke dalam mangkuk yang telah digris dan letakkan berhampiran bateri selama 18 minit.
4. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.
5. Goreng kepingan daging yang telah dicincang.
6. Sapukan doh pada loyang, gris dengan tomato puri.
7. Gaulkan ayam, tomato cincang dan keju secara berasingan.
8. Letakkan inti mengikut doh.
9. Pecahkan telur di atas hidangan.
10. Bakar 20 minit.

Adalah lebih baik untuk tidak meninggalkan pizza sedemikian untuk hari berikutnya, tetapi untuk memakannya pada hari penyediaan, jadibagaimana buah boleh mengeluarkan jus dan melembutkan doh. Keesokan harinya, piza tidak akan sedap.

Aneka hidangan dengan cendawan

Dalam resipi ini, anda boleh menggunakan kedua-dua cendawan hutan dan champignons beku. Jika anda menggunakan pilihan yang kedua, maka anda mesti mencairkannya dahulu.

Produk pizza:

• 500 gram isi ayam;
• enam-lapan cendawan;
• 100 gram keju mozzarella;
• 100 gram keju Parmesan;
• 30-35 mililiter krim;
• sedikit sos tomato;
• rempah secukup rasa.

Resepi Pizza Ayam dan Cendawan:

1. Potong daging menjadi kepingan kecil dan goreng dengan baik.
2. Potong keju.
3. Potong cendawan dan goreng.
4. Sapukan doh pada loyang. Lubricate dengan sos tomato dan krim, tambah rempah. Taburkan dengan sedikit keju.
5. Sapukan daging, cendawan di atasnya dan tutup dengan baki keju.
6. Bakar dalam ketuhar pada suhu 190 darjah.
7. Keluarkan hidangan selepas 20 minit.

Pizza dengan ayam boleh dihidangkan di meja dan menjamu tetamu.

Aneka hidangan dengan sayur-sayuran pada pastri puff

Pastri puff memberikan rasa lapang dan ringan pada hidangan. Ia boleh didapati di mana-mana kedai runcit. Versi piza dengan ayam ini sesuai untuk suri rumah yang menjimatkan masa mereka.

Produk yang diperlukan:

• fillet dada ayam;
• pembungkusan pastri puff;
• mayonis;
• mentol;
• satu tin jagung;
• satu lada benggala;
• 260 gram keju keras;
• ketchup;
• minyak bunga matahari.

Resepi piza ayam:

1. Sapukan doh secara rata pada loyang. Lumurkan dengan campuran sos tomato dan mayonis. Daripada sos tomato, anda boleh menggunakan pes tomato.
2. Daging direbus dan potong kecil. Sapukan rata di atas doh.
3. Basuh lada, potong dan taburkan ke atas ayam.
4. Masukkan sedikit jagung dan bawang besar yang dihiris.
5. Taburkan keju parut di atas pizza pada penghujungnya.
6. Masak dalam ketuhar selama 50 minit pada suhu 170 darjah.

Hidangan sedia untuk dihidangkan.

Petua Memasak

Untuk meratakan doh, canai dari tengah ke tepi.

Jangan masukkan piza dalam ketuhar yang tidak dipanaskan. Ini akan menyebabkan hidangan keluar mentah dan kehilangan rasa yang kaya.

Adalah disyorkan untuk meletakkan dulang pembakar di tengah ketuhar.

Jangan takut untuk bereksperimen dengan rempah ratus, perasa dan herba. Cipta rasa unik anda sendiri.

Gunakan minyak zaitun untuk melincirkan loyang. Doh akan meresap di dalamnya dan menjadi lebih wangi.

Tepi piza yang telah siap hendaklah mempunyai rona keperangan atau keemasan. Jika keju belum cair dan doh masih putih, maka hidangan itu belum siap lagi.

Apabila menggunakan sayur-sayuran seperti lobak merah, zucchini, brokoli dalam inti, mereka mesti terlebih dahulu digoreng atau direbus. Jika tidak, sayur-sayuranmempunyai masa untuk memasak dengan pizza dan mendapatkan mentah. Cendawan, bayam, lada dan bawang juga perlu ditumis kerana ia mengandungi banyak kelembapan dan boleh melembutkan doh.