Berapa banyak kalori dalam madu, dalam satu sudu teh dan satu sudu?
Berapa banyak kalori dalam madu, dalam satu sudu teh dan satu sudu?
Anonim

Madu dibezakan bukan sahaja oleh rasa dan bau yang indah, tetapi juga oleh sifat penyembuhannya. Ia mengandungi banyak vitamin, asid amino, mineral dan enzim yang penting untuk kesihatan. Selalunya madu disyorkan untuk digunakan sebagai tonik umum. Orang yang menjalani gaya hidup sihat dan memantau diet mereka, pastikan untuk memasukkannya ke dalam diet mereka. Pada masa yang sama, madu tidak tergolong dalam produk pemakanan, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang agak tinggi. Persoalan berapa banyak kalori dalam madu adalah kebimbangan utama bagi mereka yang mengikuti angka mereka. Secara sederhana, ia berguna untuk mereka yang berdiet dan boleh menjadi pengganti yang bagus untuk gula-gula yang tidak sihat.

Madu chamomile
Madu chamomile

Komposisi dan kandungan kalori madu

Madu mengandungi vitamin B, C dan PP. Ia mengandungi banyak enzim, minyak pati, asid dan sebatian nitrogen. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 300 bahan dalam madu.

Viti elit mengandungi kira-kira 33 unsur surih yang berbeza. Pada masa yang sama, lebih daripada 70% komposisi jatuh pada fruktosa dan glukosa. Komponen pertama menjadikan madu lebih licin. Walaupun dengan kandungan glukosa yang meningkat, ia bermula lebih cepatmengkristal. Air dalam madu ialah 15-22%. Jumlahnya bergantung pada kepelbagaian dan kematangan.

Rasa produk dicipta oleh asid organik yang membentuk komposisinya. Ini termasuk:

  • epal;
  • dairy;
  • lemon dan lain-lain.

Madu mengandungi kira-kira 20 asid amino dan enzim, termasuk diastase, invertase dan lipase. Secara purata, 100 gram madu mengandungi kira-kira 70% fruktosa dan glukosa. Oleh sebab itu, ia adalah makanan berkalori tinggi.

Berapa banyak kalori dalam madu? Bergantung pada varieti, 100 gram boleh mengandungi 320 hingga 380 kilokalori. Yang paling tinggi kalori adalah jenis gelap, mereka boleh mencapai sehingga 415 kcal. Secara purata, madu yang dibeli di kedai mengandungi kira-kira 328 kalori.

Nilai tenaga madu setanding dengan nilai tenaga kambing, roti gandum dan susu pekat. Orang yang sihat disyorkan untuk makan 2 sudu besar madu setiap hari. Kanak-kanak dari tiga tahun - tidak lebih daripada 1 sudu teh. Pada masa yang sama, anda perlu mempertimbangkan berapa banyak kalori dalam satu sudu teh madu, jika ia dengan slaid, nilai tenaga boleh meningkat beberapa kali ganda.

Balang madu
Balang madu

Apakah yang menentukan bilangan kalori dalam madu?

Bilangan kalori dalam madu bergantung kepada beberapa faktor. Pertama sekali, ini dipengaruhi oleh tempat pengumpulan madu dan keadaan cuaca. Iklim dan komposisi tanah juga mempengaruhi jumlah kalori dalam madu.

Nilai pemakanan dan tenaga boleh berbeza-beza walaupun dalam varieti yang sama. Cuaca dan masa pengumpulan sangat mempengaruhi kualiti. bagaimanaSebagai peraturan, gred tertinggi madu mengandungi jumlah air yang paling sedikit. Oleh itu, mereka mempunyai paling banyak karbohidrat.

Berapa banyak kalori dalam sesudu madu?

Satu sudu teh mengandungi kira-kira 8 gram madu. Jika anda mengira bilangan kalori berdasarkan kandungan kalori purata produk, anda mendapat 26 kcal. Satu sudu besar mengandungi 10 gram. Ini sepadan dengan 32 kcal. Jika sudu diisi dengan slaid, ia boleh memuatkan sehingga 25 gram. Oleh itu, satu sudu madu boleh mengandungi sehingga 80 kcal.

Madu sikat sedikit lebih berkhasiat. Untuk 100 gram produk sedemikian, terdapat kira-kira 82 gram gula. Selain itu, sarang lebah terbentuk daripada lilin, yang juga mudah diserap oleh badan. Berapa banyak kalori dalam satu sudu sarang lebah? Kira-kira 35 kcal. Produk sedemikian boleh dimakan dalam bahagian kecil, dibasuh dengan teh atau air suam. Selain itu, jangan lupa bahawa madu dalam sikat adalah terutamanya produk semula jadi, kualiti yang anda tidak boleh risau.

Sisir madu
Sisir madu

Sifat penyembuhan madu

Tidak kira berapa banyak kalori dalam madu, ia boleh meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Oleh itu, ia ditetapkan kepada orang yang menderita dysbacteriosis. Ia juga membantu menormalkan tidur dan menghalang perkembangan sklerosis.

Madu lebah merupakan ubat penahan sakit yang baik, yang juga mampu mempercepatkan penyembuhan luka pada masa-masa tertentu. Ia digunakan sebagai pembasmi kuman dan dalam memerangi keradangan. Pesakit katarak disyorkan menggunakan madu untuk melancarkan peredaran darah. Ia berguna untuk orang yang menderitadaripada gangguan sistem saraf dan pesakit anemia.

Memandangkan madu diserap dengan baik oleh badan, ia disyorkan untuk pemulihan selepas pembedahan dan dengan imuniti yang lemah. Ia juga mempunyai kesan terapeutik yang baik dalam penyakit seperti:

  • distrofi;
  • serawan;
  • hepatitis;
  • pneumonia;
  • asthenia;
  • cholecystitis;
  • stomatitis.

Semua orang tahu bahawa madu amat berkesan untuk sakit tekak dan batuk. Dengan gejala ini, ia ditambah kepada teh atau susu suam. Minuman sedemikian boleh memperbaiki keadaan mukosa dan memudahkan penyingkiran kahak dari paru-paru.

Madu, apabila digunakan dengan secukupnya, akan membawa manfaat kesihatan yang hebat. Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa ia adalah kontraindikasi sekiranya alahan terhadap sengatan lebah dan produk lebah. Malah satu sudu teh madu boleh mencetuskan tindak balas alahan.

sudu teh madu
sudu teh madu

Makan madu sambil berdiet

Madu boleh menggantikan gula sepenuhnya dan menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang mementingkan susuk tubuh dan kesihatan mereka. Ia kurang kalori dan, lebih-lebih lagi, tidak mengandungi sukrosa, yang lebih sukar untuk diserap oleh badan.

Hasil ternakan lebah kaya dengan karbohidrat, yang diperlukan untuk fungsi normal seluruh organisma. Hanya beberapa sudu madu dengan teh boleh menyediakan badan dengan semua makronutrien dan vitamin yang diperlukan. Pada masa yang sama, jangan lupa tentang kandungan kalorinya. Juga, beberapa sudu madu sehari disyorkan untuk meningkatkan imuniti. Ini adalahmenjadi sangat penting pada musim luruh, semasa wabak.

Gula biasa sering dirujuk sebagai produk "kosong". Tidak seperti madu, ia tidak mengandungi makronutrien dan vitamin yang bermanfaat. Penggunaannya yang kerap boleh menyebabkan paras kolesterol tinggi dan obesiti. Oleh itu, ia adalah produk yang tidak sihat dan tidak sihat.

Kandungan kalori madu
Kandungan kalori madu

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu berapa banyak kalori dalam 1 sudu teh madu, dan bagaimana ia berguna. Anda harus memilih madu yang berkualiti tinggi sahaja. Hanya produk semulajadi yang mampu mengimbangi proses dalam badan dan meningkatkan kesihatan. Di pasaran anda boleh menemui banyak analog tiruan yang diperbuat daripada kanji dan molase, yang tidak ada kaitan dengan produk semula jadi. Ia tidak berguna dan mempunyai kesan penyembuhan.

Disyorkan: