"Atlantis" - restoran di pantai Teluk Finland (Solnechnoye, St. Petersburg). Penerangan, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Di antara kesibukan bandar, bukan mudah untuk mencari tempat berehat yang akan menggabungkan keindahan alam semula jadi, landskap panorama yang mengagumkan, masakan yang enak dan perkhidmatan profesional. Tetapi semua kualiti ini dimiliki oleh restoran Atlantis (St. Petersburg). Ini adalah tempat yang sesuai untuk makan malam yang menyeronokkan dan romantis. Hidangan masakan Eropah dan pengarang yang disediakan dengan penuh seni serta pemandangan laut yang menakjubkan meninggalkan kesan yang menyenangkan dan ulasan positif.

Keharmonian dalam segalanya

Atlantis ialah restoran yang mempunyai beberapa ciri dalam segmen pertubuhan yang serupa. Pertama, ia adalah gabungan gaya moden yang sangat baik dengan bahan semula jadi. Penyelesaian seni bina bukan standard membezakan restoran dalam segmennya dengan berkesan. Bangunan dua tingkat itu dibina hanya daripada bahan semula jadi: batu dan kayu.

Kaca panorama yang besar membolehkan anda mengagumi keindahan Teluk Finland, yang sungguh mengagumkan. "Atlantis" ialah sebuah restoran di mana pada bila-bila masa sepanjang tahun anda bukan sahaja boleh menikmati hidangan kulinari yang terbaik, tetapi juga berehat di pangkuan alam semula jadi tanpa bergerak jauh dari bandar. Di sini anda boleh mengadakan parti korporat, perkahwinan, mesyuarat perniagaan, jamuan dan perayaan keluarga yang sederhana.

Dewan

Tahap restoran dan premisnya yang luas membolehkan anda menganjurkan sebarang acara, malah yang paling bergaya. Ia menawarkan pelawat dua dewan besar, setiap satunya boleh memuatkan sehingga 180 orang. Dari teres, yang terletak di bahagian atas bangunan, terdapat pemandangan indah kubu Kronstadt. Pada musim panas, di sini anda boleh mencuba ciptaan masakan chef, menikmati bayu laut dan udara bersih hutan pain. Jika mahu, anda boleh memesan bilik VIP yang selesa.

Dalaman restoran dihias dalam warna kasual krim berpasir dan coklat. Tangga kaca di dalam dewan dan dinding panoramik membenarkan sinaran cahaya matahari yang terang dan tidak mengganggu memasuki bilik, mencipta sorotan yang luar biasa dan mencerminkan semua keindahan alam semula jadi. Restoran Atlantis terletak di Teluk Finland, di antara hutan pain, yang sudah memberikan kelebihan yang tidak dapat dinafikan di kalangan yang sama.

Menu restoran

Selain pemandangan yang indah dan seni bina yang mengagumkan, ciri khas pertubuhan ini ialah masakannya. Atlantis adalah restoran yang menawarkan tetamunya yang terbaikhidangan masakan Eropah dan pengarang, hidangan masakan yang dimasak dalam kuali, tandoor dan di atas panggangan dengan kasih sayang istimewa. Di sini anda akan ditawarkan beberapa jenis salad, pelbagai pembuka selera panas dan sejuk, hidangan daging dan ikan, pencuci mulut yang lembut serta pelbagai pilihan minuman.

Pencinta makanan Jepun akan mendapati beberapa perkara yang menyenangkan dan biasa dalam diri saya. Untuk pengunjung yang lebih muda, terdapat menu kanak-kanak istimewa dan jus segar yang diperah yang sihat. Hidangan klasik disediakan dengan profesionalisme istimewa, setiap satunya mempunyai rasa tersendiri. Menurut pelawat, Atlantis ialah restoran di mana anda boleh menemui semua kehebatan masakan dan melihat perkara biasa dengan cara baharu.

Salad

Perlu diingatkan bahawa di restoran semua salad boleh diklasifikasikan sebagai makanan yang lazat dan sihat. Tetamu tetap institusi ini ambil perhatian bahawa mereka sentiasa mempunyai herba, salad dan sayur-sayuran segar. Hidangan istimewa Atlantis ialah gabungan makanan laut (kerang dan udang), salmon dengan campuran salad, tomato ceri, diperisakan dengan sos tropika yang hebat. Semua hidangan adalah mudah, tetapi pada masa yang sama sangat asli. Salad Caprese ialah tomato masak dengan keju Mozzarella dan sos Peste.

Nampaknya tiada yang istimewa, tetapi rasa hidangan itu mengagumkan. Gabungan elegan dada ayam salai dengan sayur-sayuran dan keju dilengkapi dengan sos Marie Rose yang istimewa. Salad ini pasti berbaloi untuk dicuba. Salad Olivier tradisional dimasak di sini mengikutresipi klasik dan dihidangkan bersama mayonis dan crouton buatan sendiri. Restoran ini menawarkan dua jenis Caesar dengan udang dan dada ayam, serta vinaigrette sayuran panggang, salad arugula dengan tomato kering matahari dan terung bakar, dan beberapa jenis salad lain.

Makanan ringan

Restoran St. Petersburg menawarkan pelbagai jenis hidangan kepada pengunjungnya, tetapi mengunjungi Atlantis, anda boleh merasai hidangan masakan asli yang disediakan hanya di sini. Contohnya, salmon masin istimewa dengan sos tiram, bawang hijau dan daikon. Tempat istimewa dalam menu diduduki oleh hidangan ikan dan makanan laut, ulasan yang sangat bersemangat. Belut Jepun dihidangkan di atas daun chicory dengan salad rumpai laut jeruk, dan makarel salai dengan sos lemon, kentang baru yang dibakar dan bawang merah.

Cod di sini diperap dalam sos tomato (ini adalah resipi penulis), yang menjadikannya sangat lembut dan wangi. Udang harimau yang dibakar dalam doh ditawarkan dengan tiga sos: cili masam manis, mangga atau tiram. Kupang gergasi dibakar dalam sos mentega-bawang putih dengan keju. Terutama yang patut diberi perhatian ialah kerang laut, yang dipanggang dan dihidangkan dengan kaviar sayuran dan sos truffle, untuk rasa yang sangat baik dan luar biasa. Julienne ketam dengan sayur-sayuran, keju dan krim ditawarkan sebagai pembuka selera panas. Makanan ringan daging dan sayur-sayuran juga mendapat tempat terhormat dalam menu restoran. julienne cendawan liar aromatik dengan krim dan wain, terung dengan keju, tomato dan walnut, labu panggang dengan kacang dankrim balsamic, keju panas dengan pudina dan jem limau-oren, daging rusa salai mentah, permainan sayur-sayuran yang dibakar dengan sos kacang, cendawan susu masin, tomato masin dan timun - semua ini boleh dirasai di tempat ini.

Makanan panas

Restoran Atlantis, yang suasana cerahnya disampaikan kepada pengunjung dari minit pertama, menawarkan banyak pilihan hidangan panas. Pertama sekali, ini adalah stik yang dimasak dengan sempurna (sirloin atau tepi tebal mengikut pilihan tetamu). Beberapa jenis pasta yang menakjubkan dengan daging lembu, ham, bacon, salmon salai, sayur-sayuran dan cendawan dengan pelbagai sos, lasagna dan risotto akan menjadikan anda peminat masakan Itali. Ham anak lembu muda dan ayam betina muda disediakan di sini dengan cara yang istimewa, di tandoor.

Terdapat beberapa jenis lidi ayam, daging babi dan daging lembu dalam menu, dihidangkan bersama sos wangi (tkemali, lingonberi atau tomato). Daging rusa panggang dengan brisket salai dan rak kambing muda dengan sos delima sangat lembut. Anda juga boleh menyerlahkan tulang rusuk babi salai, confit kaki itik dengan prun dan kubis, potongan daging lembu dan kebab dengan tomato diperap.

Ciri Menu

"Atlantis" - restoran yang asli dalam semua manifestasinya. Seperti yang anda ketahui, teknologi penyediaan dan pilihan hidangan sangat mempengaruhi hasil akhir. Menu restoran mempunyai rangkaian hidangan yang dimasak di atas kuali besi tuang. Ini membolehkan anda mendedahkan sepenuhnya rasa mereka. Jadipaella dengan kunyit dan makanan laut, daging lembu dengan chanterelles dan kentang dalam sos krim masam, lidah lembu dengan cendawan dalam sos berkrim yang dihidangkan dengan kentang tumbuk, udang harimau dengan arugula dan bayam, pipi anak lembu, kambing dalam sos tomato dengan sayur-sayuran, fillet trout dengan bayam dan daging lembu stroganoff.

Ciri lain menu restoran ialah tagines. Di sini anda boleh memesan tagine Duo ikan kod dan salmon salai dengan makanan laut dan sayur-sayuran, rebusan daging lembu dengan barberi, kacang ayam dan sayur-sayuran, khinkali dengan daging kambing dan manti dengan labu. Dan akhirnya, kerang, tuna dan salmon ceviche.

Pencuci mulut

Setiap hidangan hendaklah diakhiri dengan pencuci mulut yang lazat untuk meninggalkan rasa manis dan lembut. Restoran ini menawarkan beberapa hidangan tradisional dan asli untuk dipilih. Kesalahan halus dengan strawberi, sos mangga dan vanila, beberapa jenis ais krim, praline Flemish dengan kismis putih dan rum gelap dan tiramisu adalah pencuci mulut yang indah dan bangsawan. Pencinta tradisi lama yang baik boleh memilih daripada krim masam cair-dalam-mulut gaya keluarga, kek keju raspberi, beberapa jenis jem buatan sendiri, kek madu buatan sendiri dan kek lobak merah dengan krim mentega. Jika kita membandingkan restoran pada tahap ini di St. Petersburg, maka Atlantis adalah peneraju yang tidak dapat dipertikaikan dalam banyak kriteria.

Alamat

Pastikan anda melawat restoran Atlantis. Setelah berada di sini sekali, anda akan menjadi peminatnya selama bertahun-tahun. Dan pengesahan terbaik tentang ini adalah maklum balas daripada pengunjung yangbyvyyut di sini sentiasa. Alamat: Kampung Solnechnoye, St. Petersburg hanya 40 kilometer jauhnya, st. Petrovskaya, d.2. Anda boleh menempah meja melalui telefon: (812) 432-90-60. Dengan menjaga percutian anda lebih awal, anda boleh yakin bahawa pengalaman yang tidak dapat dilupakan menanti anda.