Snek daging. Makanan ringan daging di meja percutian: resipi

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Apakah jenis makanan ringan daging untuk disediakan untuk meja perayaan? Anda telah datang ke tempat yang betul. Dari artikel ini anda akan mempelajari resipi terbaik untuk snek daging. Selamat berselera!

Pembuka selera daging panas dalam lavash

Bagaimana cara memasaknya? Kami memerlukan produk berikut:

• tiga helai lavash nipis;
• seratus gram kubis Savoy;
• dua ratus gram daging salai;
• dua lada benggala;
• mentol;
• seratus lima puluh gram keju;
• minyak sayuran.

Resipi langkah demi langkah:

1. Basuh kubis dan cincang halus.
2. Potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng dalam minyak sayuran.
3. Tambahkan kubis.
4. Basuh lada, keluarkan blok biji, potong menjadi jalur.
5. Goreng dengan kubis dan bawang.
6. Keju dan daging dipotong menjadi kepingan.
7. Satukan semua bahan.
8. Taburkan roti pita dengan air dan potong setiap helaian kepada dua bahagian.
9. Letakkan keju dan inti di tengah, kemudian bungkus dalam sampul.
10. Goreng roti pita dalam minyak selama beberapa minit pada setiap sisi.

Snek daging ringan sudah sedia! Hidangkan bersama sayur-sayuran. Selamat berselera!

Ayamgulungan buah kering

Snek daging sejuk juga popular di meja perayaan. Jika anda suka gabungan buah-buahan dan ayam, anda mesti mencuba hidangan ini. Ia sangat mudah untuk disediakan. Selain itu, roti gulung rendah kalori, jadi ia sesuai untuk mereka yang sedang berdiet.

Bahan utama:

• tiga dada ayam;
• sebiji epal;
• sepuluh prun;
• satu pek gelatin;
• dua ulas bawang putih.

Kaedah memasak:

1. Pukul daging, sapu dengan garam dan rempah.
2. Lanskan foil dengan minyak dan letakkan ayam di atasnya.
3. Parut epal pada parutan halus, taburkan di atasnya.
4. Tambah gelatin.
5. Prun dibelah dua, letak pada ayam.
6. Taburkan dengan baki gelatin.
7. Putar daging menjadi gulungan, tutup dengan foil.
8. Bakar empat puluh minit pada suhu 190 darjah.
9. Sedia gulung untuk malam untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk.
10. Sebelum dihidangkan, keluarkan kerajang dan potong gulungan menjadi kepingan.

Daging Sejuk Larian Sedia!

Ham bakar dibakar dalam lengan

Pembuka selera daging yang dimasak dengan cara ini akan menjadi lembut dan berair.

Produk yang diperlukan:

• satu kilogram daging babi;
• sepuluh ulas bawang putih;
• sepuluh biji lada hitam;
• satu liter air;
• tiga daun bay;
• lada tanah.

Jujukan tindakan:

1. Tambahkan kedua-duanya ke dalam airjenis lada, garam dan daun bay.
2. Rebus perapan selama lima minit, tuangkan ke dalam mangkuk, biarkan sejuk.
3. Basuh daging dan masukkan cecair selama beberapa jam.
4. Cabut daging babi, parut dengan rempah, masukkan ulas bawang putih ke dalam bahagian yang dihiris.
5. Masukkan daging ke dalam lengan, tutup kedua-dua belah dan buat tiga tusukan.
6. Bakar selama enam puluh minit. Suhu dalam ketuhar hendaklah seratus lapan puluh darjah.
7. Ham siap masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam.
8. Sebelum dihidangkan ia mesti dipotong menjadi kepingan.

Daging babi dibungkus dengan daun kobis

Snek daging di atas meja perayaan tidak perlu rumit dan memakan masa. Resipi daging babi daun kubis asli akan menggembirakan anda dengan kesederhanaannya. Dalam masa sejam, hidangan yang telah siap akan dipamerkan di atas meja.

Ambil:

• tujuh ratus gram kubis segar;
• tiga ratus gram daging babi;
• dua lobak merah;
• tiga bawang;
• tiga ratus gram lemak;
• dua ratus lima puluh mililiter jus tomato;
• dua ulas bawang putih;
• lada, rempah ratus.

Hidangan disediakan dengan cara ini:

1. Potong daging menjadi jalur, masukkan garam dan lada sulah.
2. Goreng sehingga separuh masak.
3. Potong bawang putih menjadi jalur.
4. Potong bawang hingga halus.
5. Parut lobak merah.
6. Goreng dengan bawang, tuangkan jus tomato.
7. Koyakkan kepala kubis menjadi kepingan.
8. Rebus selama kira-kira sepuluh minit.
9. Sapukan lemak babi, daging dan bawang putih pada daun kubis.
10. Buat gulung.
11. Masukkan ke dalam acuan, taburkan lobak merah parut dan bawang.
12. Tuang dalam air dan bakar selama empat puluh minit.
13. Berhati-hati untuk tidak membiarkan cecair tersejat.

Hidangan yang luar biasa tetapi sangat lazat sudah sedia. Kami harap anda menikmatinya.

Lidah cendawan

Snek percutian daging sangat pelbagai. Resipi untuk lidah lembu dengan cendawan dalam gaya boyar telah popular selama beberapa dekad. Pastikan anda mencubanya!

Senarai Produk:

• kg lidah rebus;
• dua ratus lima puluh gram cendawan;
• lima puluh gram prun;
• seratus gram keju;
• lima puluh gram walnut;
• rempah;
• mayonis.

Cara memasak:

1. Cendawan dipotong menjadi jalur, garam, goreng dalam minyak.
2. Parut keju pada parutan halus.
3. Cincang kacang.
4. Cincang bawang putih dan herba hingga halus.
5. Campur semua bahan, tambah mayonis dan lada sulah.
6. Potong lidah menjadi kepingan sederhana.
7. Letakkan inti di atas.

Pembuka selera sejuk sudah sedia! Selamat berselera!

"Pembuka selera tuan" di lengan baju

Ia disediakan daripada tiga jenis daging. Anda perlu bermain-main dengan hidangan itu, tetapi usaha anda tidak akan sia-sia. Pembuka selera ini sangat menarik.

Bahan utama:

• dua kilogram leher babi;
• enam ratus gram dada ayam;
• lima ratus gram daging tenderloin;
• enam puluh gram kranberi;
• tujuh puluh gram walnut;
• enam ulas bawang putih;
• seratus mililiter wain merah;
• sudu kecil oregano;
• satu sudu teh jintan putih;
• tiga lada api jeruk;
• minyak zaitun;
• dill, pasli.

Resipi:

1. Potong daging babi menjadi akordion, daging lembu dan ayam menjadi kepingan.
2. Kacau garam, lada sulah, wain, minyak, jintan putih dan oregano.
3. Salutkan semua kepingan daging dengan perapan yang terhasil.
4. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus.
5. Potong kacang dan lada merah.
6. Potong bawang putih menjadi bulatan.
7. Gaulkan lada, kacang dan herba dalam satu mangkuk, cranberi dan bawang putih dalam mangkuk yang lain.
8. Sapukan pemadat dengan kacang dan sekeping daging lembu pada kepingan daging babi.
9. Seketul ayam yang disapu dengan sos kranberi dihantar ke slot akordion seterusnya.
10. Tuang ke atas daging bersama baki bahan perapan, masukkan ke dalam lengan.
11. Bakar selama dua jam pada suhu 200 darjah.
12. Masukkan daging yang telah siap dalam periuk, tekan dengan balang tiga liter air dan masukkan ke dalam peti sejuk selama lima jam.

Snek daging sudah sedia! Hiris secara menyerong dan hidangkan.

Ayam dengan epal dan oren

Hidangan ini mengambil masa kira-kira tiga puluh minit untuk disediakan.

Diperlukan:

• dua ratus gram daging;
• dua epal;
• sebiji timun segar;
• satu oren;
• tiga puluhgram keju;
• mayonis, krim masam;
• hijau.

Resipi langkah demi langkah:

1. Epal dan timun basuh, kupas, potong menjadi jalur.
2. Potong oren menjadi cincin.
3. Masak ayam dalam air masin.
4. Potong daging menjadi kiub.
5. Parut keju.
6. Satukan epal cincang, timun dan ayam.
7. Taburkan daging dengan keju di atasnya.
8. Campur mayonis dengan krim masam, tuangkan sos ke atas hidangan yang telah siap.
9. Hiasi pembuka selera dengan herba dan hirisan oren.

Selera selera!