Teh kunyit: resipi, sifat berguna, kontraindikasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-02 16:25

Sejak zaman purba, kunyit (atau akar emas) telah digunakan secara meluas di Asia dan India sebagai rempah ratus dan ubat yang berkesan. Bagaimana cara minum kunyit? Terdapat beberapa cara untuk digunakan. Yang paling berkesan daripada mereka - dalam bentuk pes emas, susu emas dan teh dengan kunyit. Bagaimana untuk menyediakan minuman? Apakah faedah kesihatan teh akar emas? Anda akan belajar tentang kebaikan dan kemudaratan teh kunyit daripada artikel ini.

Pengenalan

Kunyit dibawa kepada kita dari India oleh penjajah British. Kerana fakta bahawa akar ini mempunyai warna kuning terang, ia juga dipanggil emas. Terdapat nama ketiga - kunyit.

Seperti yang ditunjukkan oleh kajian, akar ini mempunyai khasiat perubatan yang unik. Ini menjelaskan mengapa kebanyakan pengguna lebih suka tumbuhan ubatan tertentu daripada ubat sintetik. Hakikatnya ialah dalam komposisi akar emasantara bahan berguna lain terdapat curcumin, yang mana kunyit digunakan sebagai terapeutik dan sebagai agen pencegahan. Jika kita membandingkan kesan ubat sintetik, seperti ibuprofen atau aspirin, dengan akar emas, maka jelas bahawa ia adalah setanding. Walau bagaimanapun, kelebihan akar adalah ia benar-benar semula jadi. Vitamin B_{2, A, C, K, piroksidin, serta mangan, besi, kalsium, zink dan kuprum yang terkandung dalam komposisinya akan mengisi badan anda dengan bahan yang diperlukan dan menguatkan sistem imun..}

Perihal sifat berguna

Menurut banyak ulasan pengguna, teh kunyit adalah yang paling popular. Dalam bentuk ini, menurut pakar, semua sifat berfaedah akar emas didedahkan sepenuhnya, iaitu, anti-radang, antioksidan, imunomodulator, anti-amyloid dan anti-mutagenik. Secara amnya, curcumin dianggap sebagai antibiotik semulajadi dan penghilang sakit semula jadi yang sangat berkesan. Akar disyorkan sekiranya badan mabuk dengan logam berat. Persoalan tentang cara minum kunyit sering menarik minat orang yang mengalami arthritis dan pelbagai penyakit sendi. Curcumin boleh menyembuhkan penyakit ini juga.

Akar emas boleh disyorkan untuk mereka yang mempunyai penyakit kronik pada kulit, mukosa mulut dan keradangan mata. Di samping itu, teh hijau dengan kunyit disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit dan gangguan hati, saluran gastrousus, pundi hempedu dan buah pinggang. Minuman ini akan bergunalelaki dan juga perempuan. Dalam perjalanan kajian, ternyata curcumin berkesan boleh merawat sistem pembiakan dan kencing. Seorang doktor boleh menetapkan akar emas kepada pesakit endometriosis, fibroid rahim, vaginitis, ketidaksuburan, penyakit ovari dan prostat. Berdasarkan ulasan, ramai yang mula minum curcumin sebagai profilaksis terhadap kemurungan, untuk menurunkan kolesterol, meningkatkan metabolisme dan mencegah pembekuan darah. Adalah diperhatikan bahawa selepas makan akar, ingatan bertambah baik dengan ketara, risiko "mendapat" aterosklerosis dan penyakit Alzheimer berkurangan.

Teh akar emas berkesan menghilangkan jerawat. Jika anda mempunyai kulit bermasalah, sudah sebulan selepas penggunaan anda akan perasan bahawa kemerahan, jerawat dan bintik hitam telah menjadi lebih kurang. Kunyit mempercepatkan pertumbuhan rambut, mengenyangkan mereka dengan vitamin dan menghalang keguguran rambut. Curcumin boleh disyorkan untuk mereka yang perlu memutihkan gigi. Faktanya ialah kunyit mengandungi zink dan kalsium, dengan bantuan gigi yang diperkuat dan diputihkan. Hasilnya akan ketara selepas sebulan. Para saintis telah membuktikan bahawa serbuk akar emas, kerana sifat antioksidannya, menghalang pembentukan sel-sel kanser dan permulaan katarak. Jika anda memutuskan untuk mula mengambil akar emas untuk tujuan terapeutik, anda boleh menyediakan minuman mengikut salah satu resipi yang dibentangkan di bawah.

Versi klasik. Bahan-bahan

Ini adalah resipi asas teh kunyit. Untuk menyediakan minuman ubat ini, andaanda memerlukan komponen berikut:

• Air. Empat gelas sudah memadai.
• Satu sudu teh akar emas. Ia hendaklah dalam bentuk serbuk.

Selain itu, anda boleh menggunakan madu dan lemon. Menurut resipi ini, adalah bergaya untuk menyediakan teh dengan kunyit tanpa bahan yang disebutkan. Ia ditambah mengikut budi bicara anda. Walau bagaimanapun, berdasarkan ulasan, minuman itu akan menjadi lebih enak dengan madu dan jus lemon.

Bagaimana cara membuat minuman kesihatan?

Mengikut resipi, teh kunyit disediakan seperti berikut. Mula-mula anda perlu mendidih air. Kemudian serbuk akar emas ditambah kepada cecair dan sekali lagi letakkan pada api perlahan selama 10 minit. Seterusnya, kandungan mesti ditapis menggunakan penapis halus. Juga, kain kasa sesuai untuk tujuan ini, yang anda perlu pra-gulung dalam beberapa lapisan. Sudah dalam bekas yang berasingan, teh yang diperbuat daripada kunyit, mengikut budi bicara anda, diperisakan dengan sedikit madu atau jus lemon.

Mengenai bahan tambahan

Mungkin rasa teh akar emas tidak sesuai dengan anda. Dalam kes ini, anda boleh mengesyorkan menggunakan beberapa rempah. Semuanya bergantung pada pilihan dan citarasa anda. Sebagai contoh, sesetengah orang meletakkan halia dalam minuman ubat yang telah siap. Berdasarkan ulasan, komponen ini cukup untuk satu sudu teh. Kayu manis digunakan sebagai pemanis yang baik. Selain itu, bahan tambahan ini sangat bermanfaat untuk kesihatan. Menurut pakar, teh dengan lada hitam akan meningkatkan biologi dengan ketaraketersediaan kurkumin. Sudah tentu, dalam resipi asas untuk teh kunyit, tiada perasa disediakan. Walaupun begitu, anda boleh bereksperimen dengan bahan tambahan sehingga anda menemui gabungan yang menepati citarasa anda.

Apa yang pakar nasihatkan?

Agar teh memberi manfaat, anda harus mengambil kira beberapa nuansa semasa penyediaannya. Jangan tambah madu jika minuman dipanaskan hingga lebih daripada 50 darjah. Jika tidak, ini akan menyebabkan penurunan dalam sifat perubatan madu. Farmasi menjual beg siap dengan sebarang perisa.

Produk ini sudah pun mengandungi kunyit dan pelbagai bahan tambahan. Walau bagaimanapun, 100% teh buatan sendiri rasanya sama enak jika hanya bahan-bahan segar digunakan.

Cara kedua

Masukkan dua sudu teh serbuk kunyit dan satu sudu teh rempah ke dalam cawan. Seterusnya, tuangkan air mendidih ke dalam bekas dan tutup dengan penutup. Dalam bentuk ini, minuman akan diselitkan selama kira-kira lima minit. Kemudian anda perlu menambah lada hitam (1/4 sudu). Hanya selepas minuman itu sejuk, ia boleh dilengkapi dengan madu atau lemon.

Dengan halia

Minuman kesihatan hendaklah mengandungi perkara berikut:

• Akar emas parut - 1 sudu kecil
• Serbuk halia kering - 1 sudu kecil
• Lada hitam. ¼ bahagian sudu kecil sudah cukup
• Madu dan lemon.

Pertama sekali, air dituangkan ke dalam periuk kecil, ditutup rapat dengan penutup dan dibakar. Kemudian masukkan halia dan serbuk kunyit, beribancuh selama lima minit. Selepas itu, minuman itu disejukkan dan ditapis dengan teliti menggunakan penapis kasa. Pada penghujungnya, teh telah dirasai. Sekiranya perlu, madu atau lemon ditambah kepadanya. Agar kurkumin dapat diserap dengan lebih baik, pakar menasihati menambah sedikit lada hitam ke dalam minuman.

Ramuan ini boleh digantikan dengan minyak kelapa. Faktanya ialah terima kasih kepada lemak sayuran, curcumin mudah diserap, dan oleh itu minyak akan menjadi alternatif yang baik untuk lada hitam. Menurut pakar, teh ini diminum untuk merangsang sistem imun, dengan selesema, selsema, batuk, jangkitan pernafasan dan sakit tekak.

Mengenai kontraindikasi

Sudah tentu kunyit dianggap sebagai rempah ratus yang selamat jika dimakan dalam jumlah yang sedikit. Dos optimum adalah tidak lebih daripada satu cawan setiap hari. Dalam kes ini, akar emas tidak akan membawa kepada kesan sampingan. Sebagai contoh, jika anda menggunakan curcumin dengan banyak dan untuk masa yang lama, maka anda berkemungkinan menghadapi masalah dengan saluran gastrousus. Sebelum minum teh kunyit, anda harus berjumpa doktor anda. Cadangan ini adalah berdasarkan fakta bahawa curcumin dikontraindikasikan untuk tujuan terapeutik pada orang yang mempunyai batu karang atau saluran hempedu tersumbat. Anda tidak boleh minum teh dengan serbuk akar emas untuk penghidap diabetes. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa curcumin tidak serasi dengan ubat penurun gula dan penipisan darah. Kerana fakta bahawa curcumin merangsang rahim, teh akar emas tidak boleh diminum oleh wanita semasa kehamilan. Ia dilarangberikan teh bersama Turkmer kepada kanak-kanak.

Kesimpulannya

Jika anda tidak mempunyai masalah kesihatan, maka anda boleh mula menggunakan curcumin sebagai langkah pencegahan. Sebelum meneruskan, bagaimanapun, baca senarai penuh kontraindikasi.