2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hidangan baharu di atas meja perayaan sentiasa menarik. Tetapi reaksi tetamu mungkin berbeza. Jangan rosakkan mood anda. Sediakan hidangan yang diharapkan, tetapi dengan sentuhan. Ingat cara memasak salad "Lautan". Rahsia kecil: bahan utama ialah ikan dalam tin.
Pilihan mungkin berbeza: tenggiri dalam minyak, tenggiri kuda, sardin. Cuba gunakan sprats - ini adalah pengganti yang layak sebagai komposisi dalam salad dan hiasan pada produk siap. Hidangan yang halus memerlukan bahan yang direbus dan dikisar dengan baik.
Salad "Lautan" dengan sprat
Ikan kecil yang diasap sedikit menambah rasa yang menarik pada hidangan tradisional.
Masak makanan:
- sprats - 1 tin 125g;
- lobak merah rebus - 1 pc.;
- telur rebus - 3 pcs.;
- nasi rebus - 100 g;
- keju keras - 80 g;
- sebarang mayonis - secukup rasa.
Menambahkan bawang pada salad boleh dilakukan oleh mereka yang tidak dapat membayangkan hidangan tanpanya. Jangan tambah garam: makanan dalam tin, keju dan mayonis mengandunginya.
Teknologi memasak
- Toskan lebihan minyak daripada makanan dalam tin, 3 sprat keseluruhandiperlukan untuk hiasan. Potong ikan dan letakkan di atas pinggan. Satu lapisan selesai.
- Untuk melembutkan rasa lapisan seterusnya ialah rasa lobak merah, dipuring dan dicampur dengan putih telur parut. Ini ialah lapisan ke-2.
- Nasi rebus, campurkan 1 kuning telur dan letak di lapisan ke-3.
- Lapisan terakhir ialah kuning telur dan keju parut. Sapukan setiap lapisan perantaraan dengan mayonis.
- Lapisan atas dihiasi dengan hanya tiga ekor ikan. Dill kecil di tepi hidangan akan mengingatkan anda tentang alga.
Mereka yang lebih suka kentang berbanding nasi hendaklah rebus kentang terlebih dahulu, sejukkan dan potong.
Resepi salad laut dengan foto
Salad dengan salmon masin sedikit mempunyai rasa dan penampilan yang indah.
Komponen:
- Telur sejuk - 4 pcs
- Ikan salmon masin - 200g
- Kaviar merah - 100g
- Salad bawang - 1 pc
- Nasi Putih - 100g
- Sos Ryaba – 120g
Lulus telur rebus melalui pemotong telur. Sejukkan nasi yang telah direbus tadi. Potong salad dengan pisau. Potong salmon menjadi kiub bersaiz kurang daripada 1 cm.
Campur semua bahan dalam mangkuk besar dengan mayonis. Letakkan hidangan dan bentuk yang cantik. Lapisan atas adalah hiasan kaviar merah. Salad Ocean Handsome sudah sedia.
Bahan boleh berlapis-lapis, dan disebabkan bentuknya - contohnya jantung, ikan, bulatan - hidangan kita akan menjadi menarik tanpa hiasan yang tidak perlu.
Jom masak hidangan baharu
Tambahan yang sangat kecil untuk memasak - dan hasilnya berwarna birutasik, lautan, laut. Ini adalah salad Lautan Biru. Dan caranya mudah sahaja. Pastikan anda membeli kubis merah. Tidak akan ada kubis dalam salad. Kami memerlukan jus ungunya dalam jumlah 1/3 cawan. Kisar sekeping kubis dalam pengisar dan perah jusnya. Jika kubis tidak begitu berair, tambahkan sedikit air.
Sejukkan telur rebus. Asingkan lapisan protein, parut dan tuangkan jus kubis merah dalam mangkuk kecil. Sekurang-kurangnya 30 minit protein harus diwarnakan. Warna protein menjadi kebiruan. Itulah misteri dan diselesaikan mengapa salad "Biru".
Untuk salad mari masak:
- nasi rebus lembut - 1 cawan;
- telur rebus - 3 pcs.;
- lobak merah kukus - 1 pc.;
- daging ketam - 1 pek;
- udang rebus - 150 g;
- mayonis - untuk setiap lapisan;
- jus kubis merah - 1/3 cawan.
Teknologi memasak
Lincirkan lapisan daun salad dengan mayonis.
- lapisan pertama – nasi dicampur kuning
- 2nd - lobak merah yang direbus dicincang.
- 3 - batang ketam hancur.
- ke-4 - tupai biru.
- 5th - udang disusun di sekeliling tepi.
Lapisan tambahan boleh jadi bawang hijau, sotong rebus. Eksperimen dengan bahagian kecil. Jika anda suka penambahan, sila gunakannya dalam salad ini.
Komponen salad "Ocean" berbeza-beza bergantung pada produk yang ditemui oleh tuan rumah. Anda boleh mewarnakan putih telur dengan jus bit segar. Mereka akan menjadimerah jambu. Rasa tidak akan lebih buruk daripada ini, dan rupa hidangan akan berubah. Fikirkan nama untuknya.
Disyorkan:
Cara menghias daging jeli untuk Tahun Baru dengan tangan anda sendiri (foto)
Makanan bukan sahaja lazat dan sihat, tetapi juga dihidangkan dengan cantik, reka bentuk asalnya - tiada siapa yang akan membantah peraturan sedemikian, bukan? Itulah sebabnya ramai suri rumah, sebelum acara perayaan, berfikir untuk masa yang lama dan serius untuk memasak hidangan istimewa
Bagaimana untuk menghiasi Olivier untuk Tahun Baru dan cuti lain?
Sejarah salad Olivier bermula pada abad ke-19. Di tanah Rusia, pembuka selera daging ini pertama kali disediakan oleh pakar masakan Perancis. Asing kepada rasa Rusia, hidangan itu segera menjadi makanan istimewa kegemaran golongan cerdik pandai
Ayam dalam sos lingonberry: ayam untuk Tahun Baru
Tidak lama lagi Tahun Baru, untuk meja perayaan anda perlu memasak sesuatu yang lazat, luar biasa, bersuasana. Bagaimana dengan ayam yang lazat dalam sos lingonberry? Ayam yang dimasak dengan saus masam seperti itu ternyata sangat baik - berair, wangi, dengan kerak rangup, seperti dalam gambar. Satu haruman tanpa sengaja mengeluarkan air liur
"Jam Krismas" - salad. Resipi untuk Tahun Baru
"Jam Tahun Baru" - salad yang akan menjadi hiasan yang sesuai untuk meja perayaan dan mencipta suasana yang mempesonakan
Salad "Sedap". Resipi yang sempurna untuk meja Tahun Baru
Resepi salad Vkusnyatina sangat mudah dan tidak akan mengambil banyak masa. Walau bagaimanapun, penampilan cantik salad ini berkadar terus dengan kemudahan penyediaan. Ini adalah resipi yang hebat untuk Malam Tahun Baru
