Salad diet dengan bit: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sayuran akar yang berair dan berisi ini sangat sesuai dengan senarai produk yang digunakan dalam menu pengikut idea pemakanan yang betul. Menurut pakar pemakanan, sayuran ini mengandungi sedikit kalori, ia kaya dengan bahan yang berguna untuk badan (riboflavin, retinol, piridoksin, tiamin, folasin), pelbagai makanan sesuai dengannya: kubis, lobak merah, epal, pir, timun, herba, bawang putih, aprikot kering, prun, kismis, kacang, keju kotej, jeruk, kekacang, daging, ikan. Antara lain, sayur ini mempunyai rasa yang enak, jadi suri rumah gembira untuk menyediakan pelbagai salad lazat berasaskannya.

Mana-mana salad diet dengan bit boleh menjadi hidangan yang sangat diperlukan dalam diet mereka yang ingin meningkatkan kesihatan atau menurunkan berat badan. Bit baik segar (parut) dan direbus, dibakar, direbus dalam minyak. Untuk memasak, kedua-dua "buryachki" muda kecil dan buah-buahan matang yang besar digunakan. Di samping itu, ramai orang makan dan atasbit muda. Salad makanan ringan dengan bit (segar), dibumbui dengan krim masam (rendah lemak) adalah tambahan yang bagus untuk makan malam keluarga. Bit rebus paling baik digunakan untuk memasak untuk makan tengah hari.

Bagaimana untuk mengisi salad diet dengan bit? Sebagai tambahan kepada krim masam, krim, mentega (sayur-sayuran), yogurt rendah lemak digunakan sebagai pembalut untuk hidangan. Anda juga boleh menyediakan campuran 500 ml air (direbus); 0.5 sudu kecil cuka sari apel, garam dan gula (1 sudu besar setiap satu). Perkara yang paling menyusahkan dalam menyediakan salad diet dengan bit (anda boleh meminjam resipi dengan foto pilihan anda dalam artikel) ialah penyediaan langsung tanaman akar itu sendiri. Ia biasanya mengambil masa sekurang-kurangnya 1-1.5 jam untuk membakar atau merebus bit. Selalunya tuan rumah tidak mempunyainya. Dalam kes ini, pakar mengesyorkan menggunakan bit rebus, yang dijual di pasar raya - dikupas dan diletakkan dalam pembungkusan vakum.

Artikel ini menawarkan beberapa resipi untuk salad diet dengan bit.

salad epal dan ubi bit

Untuk menyediakan kedua-dua hidangan pembuka yang sempurna dan makan malam ringan yang lengkap, anda boleh menggunakan salah satu resipi paling ringkas untuk salad diet dengan bit. Untuk membuat hidangan, kedua-dua bit mentah dan rebus digunakan. Bahan-bahan untuk 2 hidangan:

• dua bit besar (rebus atau mentah);
• dua epal (masam manis);
• minyak zaitun (dua sudu besar);
• cuka wain (satu sudu teh);
• keju feta (100 gram);
• secukup rasa - lada sulah, garam.

Teknologi

Untuk menyediakan salah satu salad rendah kalori dengan bit, tanaman akar yang dikupas dicincang menjadi jalur nipis, inti dikeluarkan dari epal dan juga dipotong menjadi jalur. Campurkan ubi bit dan epal dalam mangkuk, tambah cuka, minyak (zaitun), lada dan garam, kemudian kacau dengan teliti. Memandangkan feta adalah jenis keju yang agak masin, anda harus menambah sedikit garam pada salad bit diet di mana ia digunakan. Hidangan siap dibentangkan di atas pinggan dan keju yang dipotong menjadi kiub kecil ditambah.

Salad diet dengan bit (rebus) dan prun

Pilihan makanan ringan ini adalah penyelesaian yang sempurna untuk mereka yang bimbang tentang susuk tubuh mereka. Untuk menyediakan dua hidangan, anda perlukan:

• 2 bit (rebus);
• minyak zaitun (1 sudu besar);
• prun (40 gram);
• bunga matahari bertunas (kadangkala ia digantikan dengan arugula) - 10 gram;
• cuka balsamic - setengah sudu teh;
• parmesan - 20 gram;
• secukup rasa - lada sulah dan garam.

Disediakan seperti ini: potong bit menjadi kepingan besar, masukkan ke dalam mangkuk, tambah lada dan garam, minyak (zaitun), sedikit cuka balsamic dan prun (sebelum ini dibasuh). Gaul sebati, susun atas pinggan, masukkan parmesan dan sayur-sayuran (parut pada parutan kasar).

Pkhali daripada kubis, bit dan bawang putih

Snek diet tradisional Georgia ini adalah satudari salad berkhasiat yang lazat dengan bit (rebus). Untuk menyediakan 4 hidangan anda perlukan:

• bit rebus - 3 keping;
• sebiji bawang putih (kecil);
• kubis putih - 500 gram;
• bawang putih - 3 ulas;
• walnut (dikupas) - 100 gram;
• cilantro (tandan kecil);
• hops-suneli (1 sudu teh);
• cuka wain (1 sudu besar).

Ciri-ciri memasak salad diet dengan bit dan bawang putih

Pkhali (salad ubi bit makanan yang lazat) disediakan seperti ini:

1. Kobis dicincang kasar, direndam dalam air mendidih dan air dan direbus selama 2 minit, selepas itu ia dibuang ke dalam colander dan dibiarkan toskan.
2. Kacang hendaklah dikisar dalam pengisar terlebih dahulu.
3. Masukkan kubis ke dalam pengisar, masukkan bawang besar, potong menjadi kepingan, serta kacang, bawang putih, bit rebus, ketumbar cincang, hop suneli dan cuka.
4. Masukkan pasta ke dalam mangkuk dan sejukkan selama setengah jam.
5. Kemudian bentukkan menjadi bebola (sebarang saiz).

Hidangkan salad dalam keadaan sejuk.

Satu lagi salad bawang putih

Hidangan salad bit yang disediakan mengikut resipi ini, ditambah dengan 2-3 telur rebus, boleh dianggap sebagai makan malam yang sangat baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Walnut atau prun kadangkala ditambah pada resipi. Nilai pemakanan setiap 100g produk:

• kalori: 99 unit;
• protein: 2g;
• lemak 5.4g;
• karbohidrat: 11g

Produk Diperlukan:

• dua atau tiga bit;
• 3-4 ulas bawang putih;
• hijau (campuran dill, pasli, ketumbar, selasih, bawang hijau);
• beberapa secubit garam;
• 1 sudu besar l. minyak (sayur tidak ditapis).

Langkah memasak

Mereka berfungsi seperti ini:

1. Ubi bit direbus, disejukkan, dikupas, diparut (kasar) dan diperisakan dengan minyak.
2. Bawang putih ditumbuk dengan garam.
3. Potong sayur-sayuran.
4. Satukan semua bahan dalam enamel atau gelas atau mangkuk.
5. Sebelum dihidangkan, hidangan harus meresap seketika.

salad puff dengan dada ayam

salad bit bit mewakili halaman menghiburkan yang berasingan dalam masakan. Penganut diet yang ketat dinasihatkan oleh pakar untuk mengecualikan kentang daripada resipi di bawah, atau merawat diri mereka dengan hidangan yang dimasak sebelum makan malam. Nilai pemakanan setiap 100g produk:

• kalori: 99.3 unit;
• protein: 6g;
• lemak 4.1g;
• karbohidrat: 9.6g

Bahan hidangan:

• 3 bit kecil;
• sebiji lobak merah;
• 3-4 kentang;
• 150 gram isi ayam;
• 2-3 tangkai hijau;
• 100 ml krim masam (15%);
• 1 sudu teh garam;
• 3-5 pcs walnut.

Memasak

Menyediakan pembuka selera mengikut salah satu resipi paling popular untuk salad diet dengan bit (rebus) tidak sukar sama sekali. Mereka bertindak seperti ini:

1. Rebus bit, kentang dan lobak merah (anda boleh memasaknya dalam ketuhar gelombang mikro: masukkan sayur-sayuran yang telah dibasuh dalam bekas bertutup dan masak dengan kuasa penuh selama 5 minit. Kemudian balikkan dan hidupkan ketuhar gelombang mikro untuk masa yang sama masa).
2. Ubi bit diparut (halus) dan separuh dihamparkan di atas pinggan. Krim masam digabungkan dengan 0.5 sudu teh. garam. kacau. Lumurkan lapisan bit yang terhasil dengan krim masam.
3. Kentang juga diparut di atas parut (boleh kasar) dan disapukan di atasnya, diasinkan dan disapu dengan krim masam.
4. Fillet direbus dan dipotong (sesetengah suri rumah mengesyorkan pra-membakar payudara dalam foil). Lapisan ini juga diasinkan dan kemudian ditaburkan dengan herba.
5. Sapukan bit dalam lapisan lain, tutup tepi. Disikat dengan krim masam dan ditaburi kacang (dicincang).
6. Lobak merah dipotong menjadi cincin dan disapukan di sekeliling tepi hidangan sebagai hiasan.

salad bit mentah dengan feta dan pasli

Salad Diet Beetroot ini adalah penyelesaian yang sempurna untuk diet anda. Ia menggunakan bahan-bahan segar. Tambah beberapa feta untuk pemakanan. Oleh kerana keju ini sendiri agak masin, para pakar mengesyorkan agar tidak mengasinkan hidangan (anda boleh menambah secubit jika perlu). Untuk menyediakan dua hidangan, anda perlukan:

• dua bit (mentah);
• pasli (satu tandan besar);
• keju feta (100g);
• minyak zaitun (dua sudu besar);
• lada kisar (secukup rasa).

Masak seperti ini:

Daun pasli dihancurkan,bit dikupas dan dipotong menjadi kiub (besar). Bit dicampur dalam mangkuk salad dengan sayur-sayuran, lada kisar, minyak zaitun dan keju feta.

salad pelangsingan badan (dengan lobak merah)

Hidangan lobak merah dan bit dengan kubis (segar), saderi dan halia membantu menormalkan metabolisme dan merangsang sistem penghadaman. Akibatnya, ini membawa kepada penurunan berat badan yang berkesan dan selamat. Pelbagai jenis kubis dalam resipi ini tidak wajib - ia boleh digantikan dengan kubis putih biasa, atau hanya Beijing. Suri rumah tidak mengesyorkan menggantikan sos berasaskan alpukat dengan apa-apa - sifat buah berminyak menyumbang kepada penyerapan vitamin larut lemak yang lebih baik (walaupun ramai suri rumah mendakwa bahawa hidangan ini berjaya dibumbui dengan yogurt asli biasa). Nilai pemakanan setiap 100g produk:

• kalori: 71 unit;
• protein: 1.5g;
• lemak 3.8g;
• karbohidrat: 8g

Apakah bekalan yang anda perlukan?

Gunakan:

• Dua bit.
• Satu lobak merah.
• Sebiji epal (hijau).
• 100 g kubis merah.
• 100 g kubis putih.
• 2-3 helai daun kobis Cina.
• Seketul kecil akar halia (bersaiz 1-2 cm).
• Setengah tangkai saderi.
• Beberapa herba segar (digunakan untuk sos).
• 1 sudu kecil jus lemon.
• Sedikit lada hitam.
• 1 sudu kecil minyak sayuran.
• 1 sudu kecil kicap.
• Satu avokado masak.

Penerangan kaedah memasak

Mereka berfungsi seperti ini:

1. Pada parut nipis, bit dan lobak merah, epal dan halia digosok. Taburkan dengan jus lemon.
2. Cincang semua kubis dan, masin sedikit, hancurkan dengan tangan anda. Potong saderi menjadi kepingan nipis. Memotong sayur-sayuran.
3. Avocado disebat dalam pengisar, jus lemon, kicap, minyak (sayur) ditambah - hasilnya mestilah puri cair. Kemudian lada secukup rasa.
4. Gabungkan semua produk dan perasakan dengan sos alpukat. Untuk faedah maksimum, sajikan salad sejurus selepas penyediaan.

Pakar pemakanan mengesyorkan salad diet ini tidak boleh digabungkan dengan apa-apa, supaya kelebihan serat dapat dilihat dengan betul oleh saluran gastrousus.

Resipi Salad Tuna Ubi Ubi

Menurut jaminan tuan rumah, versi salad ini layak dijadikan hiasan untuk jamuan perayaan. Hidangan itu luar biasa lazat, selain itu, antara hidangan lain, ia kelihatan sangat mengagumkan dan elegan. Dengan cara ini, tuna dianggap oleh ramai sebagai produk yang sangat baik untuk membuat salad. Nilai pemakanan 100 g hidangan yang dicadangkan:

• kalori: 127;
• protein: 10.3g;
• lemak 7.5g;
• karbohidrat: 4.5g

Bahan Yang Diperlukan

Diperlukan:

• Dua bit (besar).
• 1 tin tuna dalam jusnya sendiri.
• 1 biji telur (rebus).
• 50 g keju masin rendah lemak.
• 10 pcs buah zaitun yang diadu.
• 1 sudu besar minyak (sayur).
• Setengah sudu teh mustard yang disediakan.
• Garam.
• Lada(tanah).

Memasak langkah demi langkah

Mereka berfungsi seperti ini:

1. Sayuran berakar dicuci, dikeringkan, setiap satu daripadanya dibalut dengan kerajang dan dibakar sehingga masak (ia akan mengambil masa kira-kira 40-50 minit, ketuhar perlu dipanaskan hingga 200 darjah).
2. Kemudian sayuran disejukkan, dikupas dan dipotong atau digosok. Masin, berpakaian dengan sos secara berasingan daripada produk lain.
3. Tuna telah disalirkan jusnya.
4. Buah zaitun dipotong menjadi cincin.
5. Keju dihancurkan dengan tangan atau digosok.
6. Rebus telur. Asingkan kuning telur daripada protein.
7. Seterusnya, sediakan sos: kuning telur disapu dengan mustard, garam, lada dan mentega. Segera, bit (dicincang) dibumbui secara berasingan dengan sebahagian daripada pembalut. Potongan protein untuk salad.
8. Kumpulkan semua bahan dan gaul, perasakan dengan baki sos.

Hidangkan hidangan ubi bit diet ini, meletakkannya dalam bentuk gelongsor pada daun salad hijau, atau dalam lapisan dalam gelas wain kaca tinggi. Hiaskan dengan hirisan lemon atau biji delima.

Petua pemakanan

Supaya sayur-sayuran tidak "pudar" dan mengekalkan warna-warna cerah, ia perlu direbus secara berasingan daripada tanaman akar lain. Perasa dengan sos atau minyak juga disyorkan secara berasingan.

Hidangkan bit dengan produk lain, tuan rumah menasihatkan hanya pra-musim. Bahan-bahan perlu digaram sejurus sebelum berpakaian, kerana garam tidak larut dengan baik dalam lemak dan ia akan menjadi tidak menyenangkan untuk rangup pada gigi anda. Salad sayuran tidak boleh diasinkan, kerana rasa mereka diperkaya dengan kehadiran bawang putih, rempah, dan sering lobak,lobak, bawang.

Asas untuk salad boleh dituai untuk masa depan. Bit bakar dianggap oleh banyak orang sebagai lebih enak dan sihat daripada direbus dan, lebih-lebih lagi, digoreng. Jika ia dibakar dalam foil, maka ia boleh disimpan tanpa membuka bungkusnya di dalam peti sejuk selama kira-kira 3-5 hari.