Resipi untuk pir bakar dengan keju
Resipi untuk pir bakar dengan keju
Anonim

Pencuci mulut yang sempurna, sederhana manis, lembut dan berair, ialah pir bakar. Terima kasih kepada pelbagai resipi, dalam memasak terdapat banyak cara yang berbeza untuk menyediakan hidangan ini dengan keju, bacon, buah ara, buah-buahan manisan dan alpukat. Biji bijan, biji rami, biji chia, atau hanya gula tepung sering digunakan sebagai hiasan. Anda juga boleh menambah sirap maple, jem buah atau madu. Setiap daripada anda akan dapat mencari pilihan yang sesuai dengan pilihan dan kehendaknya.

Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara menyediakan dan membakar pir dengan keju dengan betul. Selain itu, anda akan mempelajari semua rahsia dan nuansa memasak.

Pear bakar dengan keju Dor Blue

pir dengan keju biru
pir dengan keju biru

Produk yang diperlukan:

  • pir manis - 2-3 pcs;
  • pastri puff tanpa yis - 1 pek;
  • telur ayam - 2 pcs;
  • krim masam - 2 sudu besar. l.;
  • Dor Blue cheese - satu bungkusan.

Atas permintaan anda, pir boleh dibakar tanpamenggunakan ujian siap sedia.

Proses langkah demi langkah

Memasak pir bakar dengan keju:

  1. Mula-mula, bilas pir di bawah air mengalir dan keringkan dengan serbet kertas.
  2. Berhati-hati mengeluarkan inti daripada setiap buah dan potong menjadi kepingan kecil.
  3. Dalam mangkuk yang berasingan, pecahkan dua telur ayam, tuangkan krim masam yang diperlukan dan pukul makanan sehingga halus.
  4. Buka bungkusan doh bebas yis siap pakai dan canai di atas permukaan kerja.
  5. Potong hirisan kecil dan masukkan doh dengan teliti ke dalam acuan silikon atau logam, pra-lincirkan dengan minyak sayuran.
  6. Letakkan hirisan pir di atas dan, jika mahu, taburkan dengan gula pasir. Tetapi jangan lupa bahawa hidangan itu sudah sangat manis, jadi tambah dengan berhati-hati.
  7. Buka bungkusan dengan keju dan gunakan garpu untuk mengulinya menjadi lembek.
  8. Tuangkan sedikit campuran telur krim masam ke dalam acuan dan taburkan hidangan dengan keju.
  9. Hantar acuan pir ke ketuhar selama 15-20 minit sehingga siap.

By the way, pencuci mulut ini boleh dimakan panas dan sejuk.

Pear bakar dengan keju ricotta

langkah demi langkah memasak
langkah demi langkah memasak

Senarai Produk yang Diperlukan:

  • pir besar - 4 pcs;
  • roti pendek - 4 pcs;
  • keju "Ricotta" - 200 gram;
  • madu - 4 sudu kecil;
  • mentega - 35 gram;
  • gula pasir - 25 gram.

Pear atau epal yang dimasak dengan keju atau keju kotej adalah hidangan sebenar untuk rasa manis yang sebenar.

Kaedah memasak

Resipi Pear Bakar dengan Keju:

  1. Seperti dalam resipi sebelumnya, basuh dan keringkan buah pear dengan baik.
  2. Kemudian potong buah kepada dua bahagian yang sama dan potong tengahnya dengan berhati-hati, buat lekukan kecil pada setiap bahagian.
  3. Lucikan loyang dengan mentega dan hancurkan sedikit dengan gula.
  4. Lumuri lekukan dalam pir dengan madu, tambah sedikit keju dan taburkan dengan kayu manis atau bunga cengkih, jika mahu.
  5. Sapukan bahagian yang disumbat ke seluruh kuali dan hantar ke ketuhar selama sepuluh minit.
  6. Semasa pear dibakar, anda perlu menghancurkan biskut, mengubahnya menjadi serbuk kecil.
  7. Keluarkan loyang, taburkan biskut pear dengan serbuk dan hantar semula selama lima minit lagi.

Hidangkan dengan satu sudu ais krim atau secawan susu suam atau koko.

Pear dengan "Feta" dan buah tin

pir dengan buah ara
pir dengan buah ara

Produk yang diperlukan:

  • pir masak - 4 pcs;
  • keju feta - 200 gram;
  • buah tin kering - 8 keping;
  • rosemary - 4 tangkai;
  • thyme - 4 tangkai.

Pencuci mulut ini sesuai dengan segelas wain atau champagne.

Memasak langkah demi langkah

Resipi pear bakar dengan keju dalam ketuhar:

  1. Basuh pear dalam air suam dan keringkan dengan tuala.
  2. Kemudian potong separuh dan berhati-hati keluarkan "punggung" daninti dengan biji.
  3. Tiin kering dipotong kecil-kecil.
  4. Uli keju Feta dengan garpu.
  5. Tutup loyang dengan kerajang pembakar dan letakkan separuh pear di atasnya.
  6. Tambahkan beberapa buah ara kering, keju dan tangkai rosemary dan thyme ke dalam pir.
  7. Taburkan hidangan dengan minyak zaitun, garam atau lada sulah jika mahu.
  8. Balut tepi foil dan masukkan loyang ke dalam ketuhar selama setengah jam.

Anda boleh menggunakan keju yang paling pelbagai, contohnya, keju, "Feta", "Mozzarella" dan sebagainya. Pear panggang kelihatan agak luar biasa dalam kombinasi dengan keju biru.

Bagaimana cara memasak pir dalam ketuhar gelombang mikro?

pir dalam ketuhar gelombang mikro
pir dalam ketuhar gelombang mikro

Bahan:

  • pir - 2 pcs;
  • gula - secubit kecil;
  • mentega - 35 gram;
  • keju diproses - 1 briket.

Tetapi hidangan sedemikian boleh disediakan bukan sahaja dengan bantuan ketuhar, tetapi juga dalam ketuhar gelombang mikro dan juga dalam ketuhar perolakan!

Proses langkah demi langkah

Par bakar dengan resipi keju:

  1. Tuang pear dengan air suam, keringkan dan bahagikan kepada dua bahagian yang sama.
  2. Kemudian kikis bahagian tengahnya, sambil buang tulang dan tangkainya.
  3. Kami mengeluarkan hidangan untuk ketuhar gelombang mikro dan meletakkan separuh buah pir di atasnya.
  4. Microwave selama dua minit.
  5. Sekarang tuangkan sedikit gula pasir ke dalam kemurungan, kemudian letakkan sekeping mentega dan sepotong keju diproses.
  6. Tutup pinggan dengan hidangan lainmangkuk dan masukkan semula ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 4 minit dengan kuasa 800 watt.

Hiaskan pear siap pakai dengan keju dengan gula tepung, walnut cincang dan madu.

Pear dengan daging dan keju

pir dengan keju dan bacon
pir dengan keju dan bacon

Produk yang diperlukan:

  • pir - 4 pcs;
  • keju biru - 200 gram;
  • bacon - beberapa keping;
  • cuka balsamic - secukup rasa;
  • bijan;
  • minyak sayuran.

Untuk hiasan, anda boleh menggunakan setangkai pudina atau selasih.

Kaedah memasak

Tindakan kami ialah:

  1. Cincang bacon halus dan goreng dalam kuali kering sehingga perang keemasan.
  2. Keju dibahagikan kepada kepingan kecil.
  3. Gabungkan daging dengan keju dan tambahkan setitik cuka balsamic.
  4. Pear saya dan belah dua, keluarkan inti dengan biji.
  5. Lucikan borang dengan minyak sayuran, letakkan pir di atasnya dan isikan bahagian terakhir dengan pemadat.
  6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit.

Sebelum dihidangkan, hidangan mesti ditaburkan dengan bijan.

Disyorkan: