2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Resipi hati ayam dengan cendawan agak mudah, mana-mana wanita boleh memasak hidangan sedemikian. Baru-baru ini, isi perut haiwan, contohnya, hati, hati, dan sebagainya, sering digunakan dalam masakan. Walaupun nama hidangan ini agak menakutkan, hati ayam sangat lembut, lembut dan wangi.
Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara memasak hidangan sedemikian. Anda juga akan mempelajari cara terbaik untuk menghidangkan hati dan sos yang hendak digunakan.
Hati ayam dengan cendawan: resipi dengan foto
Bahan yang diperlukan:
- hati ayam - 450 gram;
- cendawan - 250 gram;
- bawang - 1 pc;
- lobak merah - 1 pc;
- garam;
- lada;
- krim masam 20% - 125 gram;
- dill kering atau pasli.
Resipi ini dibezakan dengan kesederhanaan dan kepantasan penyediaannya. Selain itu, harga untukhati ayam tidak terlalu mahal.
Langkah memasak
Jadi apa yang perlu dilakukan dahulu:
- Potong urat kuning dari jantung dan basuh produk di bawah air yang mengalir.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hati sehingga separuh masak.
- Sekarang potong cendawan menjadi pinggan nipis dan rebus bersama bawang dan lobak merah yang dicincang.
- Masukkan hati ayam ke dalam cendawan, garam dan lada sulah hidangan kami dan teruskan reneh selama kira-kira 15 minit.
- Tuangkan krim masam ke seluruh produk, taburkan dengan herba kering dan gaul hingga sebati.
- Letakkan hidangan di atas pinggan dan hias dengan setangkai selasih atau lada hitam.
- Jika anda mahu, anda boleh merebus sedikit sayur-sayuran dan menghidangkannya dengan sepenuh hati.
Hidangan ini cukup mengenyangkan dan berkhasiat. Sebaik-baiknya makan hati ayam panas, kerana hidangan yang dipanaskan kehilangan khasiatnya.
Resepi Hati Ayam Rebus dengan Cendawan
Ini adalah hidangan yang sangat cepat dan lazat. Ia boleh disediakan di atas meja perayaan dan dalam kehidupan seharian. Untuk hidangan sampingan yang ringan, tambahkan salad sayuran yang disalut dengan minyak zaitun. Resipi untuk hati ayam dengan cendawan termasuk bahan-bahan berikut:
- cendawan - 300 gram;
- hati ayam - 350 gram;
- garam;
- paprika;
- daun bay - 2 pcs;
- krim - 120 gram;
- sekumpulan bawang hijau;
- tomatoceri - 1 tangkai.
Jantung ayam kaya dengan magnesium, protein, zat besi dan asid amino. Mari lihat cara memasak hidangan yang lazat dan sangat sihat ini.
Bagaimana cara memasak hidangan ini?
Membahagikan resipi kepada beberapa langkah:
- Kami membersihkan hati daripada filem dan tuangkan dengan air suam.
- Champignons dipotong menjadi kepingan kecil.
- Tomato dibahagikan kepada bulatan sehingga 1 cm tebal.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng hati selama kira-kira 15 minit.
- Kemudian masukkan cendawan cincang dan rempah ratus padanya.
- Kacau jisim yang terhasil, ratakan daun bay dan tuangkan krim.
- Reneh hidangan kami selama 20 minit lagi dan keluarkan dari api.
Sebelum dihidangkan, hati ayam yang sudah siap mesti dihiasi dengan bawang hijau yang dicincang halus dan tambah sedikit krim atau krim masam untuk rasa dan aroma yang lebih pedas. Hiaskan hati dengan hirisan tomato ceri.
Resipi hati ayam dengan cendawan membolehkan anda "bermain" dengan bahan-bahan dan menambah sayur-sayuran, keju, bawang putih atau herba. Hidangan ini sesuai dengan kentang baru yang direbus, bijirin seperti soba atau nasi, serta pasta.
Sebagai komponen tambahan dalam resipi hati ayam dengan cendawan, anda boleh menggunakan bawang putih pedas, tomato atau sos krim masam.
Disyorkan:
Cendawan cendawan bagaimana untuk memasak? Petua cara mengasinkan cendawan cendawan supaya lembut dan sedap
Cendawan tidak boleh dikelirukan dengan mana-mana cendawan lain. Dan ini tidak membimbangkan luaran tetapi ciri-ciri rasa. Ryzhiki adalah indah kedua-dua masin, dan jeruk, dan goreng, dan direbus
Ayam gulung dengan cendawan dan keju: resipi dengan foto. Bagaimana untuk memasak gulungan ayam dengan cendawan dan keju dalam kerajang di dalam ketuhar?
Artikel tersebut menceritakan cara memasak ayam gulung dengan cendawan dan keju dengan betul. Rasa indah hidangan menawan ini akan diingati untuk masa yang lama oleh semua orang tanpa pengecualian
Cara merebus kentang dengan ayam dalam periuk perlahan: komposisi, resipi langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahsia memasak
Kentang dan ayam ialah dua produk paling popular yang digemari oleh hampir semua orang tanpa terkecuali. Dengan menggabungkan ayam dan kentang, anda boleh mendapatkan makan tengah hari yang enak dan lazat. Dan jika anda menambah produk tambahan kepada mereka, seperti keju, sayur-sayuran, rempah-rempah dan herba, maka anda boleh makan ayam dan kentang untuk masa yang sangat lama tanpa mengalami perasaan pelanggaran. Lagipun, setiap kali hidangan itu akan bermain dengan aspek rasa baru
Pengisi untuk ayam: resipi dengan ayam, cendawan dan kentang. Rahsia memasak ayam
Kurnik ialah kek percutian Rusia, resipi yang datang kepada kami sejak dahulu lagi. Terdapat banyak versi asal usul namanya. Oleh itu, sesetengah penyelidik percaya bahawa ia mendapat namanya kerana lubang tengah pada "penutup", dari mana wap keluar (asap). Isi untuk ayam boleh sangat berbeza. Sebagai contoh, daging babi, kentang, fillet ayam, cendawan, sauerkraut dan juga beri
Salad dengan hati ayam dan cendawan: resipi dengan foto
Hati ayam adalah isi perut dengan nilai pemakanan yang tinggi. Mereka kaya dengan protein yang mudah dihadam (15.8%), dan juga mempunyai kandungan kalori yang rendah (159 kcal setiap 100 gram). Berbanding dengan jeroan lain, hati ayam mempunyai komposisi vitamin, mineral dan asid amino yang paling lengkap. Hidangan daripada mereka akan berguna untuk atlet, wanita hamil dan orang yang mengalami anemia. Dalam artikel kami, kami akan bercakap tentang cara memasak salad hati ayam dengan cendawan
