Resepi salad dengan ham dan cendawan
Resepi salad dengan ham dan cendawan
Anonim

Ramai orang tahu tentang gabungan harmoni cendawan dan sosej. Anda boleh menggunakannya dengan menyediakan salad asli dengan champignons dan ham. Resipi untuk hidangan sedemikian agak mudah, dan rasa ditakluki dari sudu pertama.

salad ham ringkas

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, 300 g champignons segar perlu direbus dalam air mendidih. Ini akan mengambil masa tidak lebih daripada lima minit. Selepas masa ini, mereka perlu ditarik keluar dari air, dibiarkan sejuk dan dipotong menjadi kepingan kecil.

Salad dengan champignons perap dan ham
Salad dengan champignons perap dan ham

Sepasang bawang hendaklah dikupas dan dicincang halus dengan pisau. Selepas itu, bawang hendaklah digoreng dalam kuali panas, menggunakan sedikit minyak sayuran.

Semasa bawang digoreng, anda perlu membuat bahan-bahan yang lain. Untuk salad ini, anda perlu memotong 250 g ham, perkara yang sama harus dilakukan dengan beberapa tomato. Tiga biji telur rebus mesti diparut pada parutan kasar.

Selepas semua komponen salad dengan champignons dan ham siap, mereka perlu digabungkan dalam satu mangkuk,garam secukup rasa, tambah lada hitam tanah, dill cincang. Salad yang telah siap mesti diperisakan dengan mayonis dan gaul rata.

Salad dengan cendawan dan ham
Salad dengan cendawan dan ham

Salad dengan champignons diperap dan ham

Rasa yang menarik mempunyai salad, yang disediakan berdasarkan cendawan dalam tin. Untuk menciptanya, anda boleh menggunakan champignons bersaiz kecil. Apabila siap, ia adalah hidangan yang gembur, berair dan cukup berkhasiat yang akan menarik minat peminat makanan yang menyelerakan.

Untuk menyediakan salad dengan champignons dan ham yang diperap, anda harus memilih hidangan yang sesuai di mana hidangan itu akan dihidangkan. Bahagian bawahnya di seluruh kawasan mesti ditutup dengan sedikit mayonis dan meletakkan tin jagung dalam tin, dan di atasnya 300 g ham dipotong dadu. Lapisan ini perlu ditutup dengan jaringan mayonis.

250 g champignons dalam tin hendaklah dipotong menjadi kiub dan diletakkan di lapisan seterusnya, kemudian juga ditutup dengan mayonis. Di atas cendawan, anda perlu meletakkan timun segar yang dicincang, yang juga perlu ditutup dengan jaring mayonis halus.

Di bahagian paling atas struktur, taburkan telur rebus parut pada parutan kasar. Pada peringkat ini, salad dengan champignons, ham dan timun akan siap.

Ladang cendawan

Sejak zaman Soviet, ramai yang mengetahui resipi salad Mushroom Glade, yang menghiasi banyak pesta dengan penampilannya. Ia disediakan dengan sangat ringkas dan mempunyai rasa yang luar biasa. Inilah resipinya.

Salad "Mushroom padang rumput" dengandengan champignons dan ham adalah hidangan sejuk puff, untuk mencipta yang anda perlukan untuk mencari bentuk yang sesuai dengan bahagian bawah. Letakkan cendawan jeruk di atasnya, arahkan mereka dengan topi mereka ke bawah. Di atas cendawan, anda perlu meletakkan sayur-sayuran cincang dan 50 g keju keras parut. Selepas manipulasi ini, lapisan keju mesti disapu dengan mayonis. Ini perlu dilakukan dengan setiap peringkat berikutnya.

Salad glade cendawan dengan champignons dan ham
Salad glade cendawan dengan champignons dan ham

Lapisan selada selanjutnya hendaklah dibentuk daripada bahan-bahan berikut: sepasang telur rebus dan parut, 100 g ham potong dadu, lobak merah rebus parut. Lapisan paling atas mesti dibuat daripada kentang rebus, parut pada parut kasar (tidak perlu ditutup dengan mayonis).

Selepas semua komponen salad dikumpul, bentuk di mana ia terletak mesti dibalikkan dengan teliti ke atas hidangan hidangan rata dan dihias. Oleh itu, cendawan, diletakkan di atas sayur-sayuran yang dicincang halus, akan menyerupai padang rumput cendawan sebenar.

Salad dengan champignons dan ham
Salad dengan champignons dan ham

Prinsip asas untuk membuat salad dengan ham dan cendawan

Ramai suri rumah lebih suka memasak salad dengan bahan-bahan ini, kerana ia tidak memerlukan rawatan haba jangka panjang. Terima kasih kepada ini, hidangan lazat dan berkhasiat dibuat dengan cepat. Sekiranya sayur-sayuran dimasukkan ke dalam salad dengan champignons dan ham, sebaiknya basuh dan potong sahaja, kerana ia akan memberikan rasa terbaik apabila segar. Satu-satunya sayuran yang anda perlukanrebus untuk menambah hidangan sedemikian - ini kentang.

Bagi pembalut, salad dengan cendawan dan sosej paling baik direndam dengan mayonis atau mana-mana sos berkalori tinggi yang lain. Adalah lebih baik untuk menghiasi hidangan siap dengan kacang, herba, keju dan telur rebus - produk ini paling sesuai digabungkan dengan bahan-bahan seperti ham dan cendawan.

Disyorkan: