2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Roti ialah produk yang sentiasa dihormati orang ramai. Sejak kecil, kami telah diajar bahawa ia harus dikendalikan dengan berhati-hati. Atas sebab psikologi, orang biasa tidak akan dapat membaling roti atau, lebih teruk lagi, memijaknya. Ini tidak menghairankan, kerana selama berabad-abad orang telah memuliakan produk roti dan setiap daripada mereka mempunyai makna ritual yang mendalam.
Pada zaman dahulu, roti tepung rai adalah tetamu yang paling kerap di meja makan bagi seseorang yang berstatus sederhana. Kek dan pelbagai jenis makanan yang diperbuat daripada tepung gandum putih adalah sesuatu yang menakjubkan, jadi jarang sekali ia dimakan oleh orang biasa.
Hartanah berguna
Berabad-abad kemudian, pengguna roti hari ini mempunyai pilihan produk tanpa had. Tetapi roti yang diperbuat daripada tepung rai kekal bersama kami. Tidak ada satu kalach putih yang lazat dapat menggantikannyaatau kek. Di samping itu, produk tepung jenis ini mempunyai kualiti pemakanan. Ia dimakan oleh pesakit kencing manis yang ditetapkan diet terapeutik yang paling ketat. Di atas meja orang-orang ini, roti yang diperbuat daripada tepung rai muncul kerana keupayaannya untuk menormalkan gula darah. Eksperimen telah dijalankan, dan doktor membuat kesimpulan bahawa jenis roti ini, apabila dimakan secara teratur, malah melindungi orang daripada penyakit ini. Orang yang mematuhi diet sukan berpuas hati dengan kandungan kalori roti rai dan kehadiran semua unsur surih yang diperlukan di dalamnya. Terutamanya bahan sedemikian diperlukan semasa tempoh penurunan berat badan dan usaha fizikal. Roti rai meningkatkan hemoglobin dan membantu meningkatkan daya tahan keseluruhan badan. Dengan cara ini, kandungan kalori roti rai adalah 165 kalori setiap seratus gram. Untuk memulihkan dan mengekalkan sistem saraf, roti sedemikian juga diperlukan, dan semuanya terima kasih kepada magnesium, kalium dan vitamin B, yang sangat diperlukan untuk otak, yang mencukupi dalam produk rai hitam.
Roti sendiri
Kini, selain roti yang dibeli, anda boleh membakar roti tepung rai wangi buatan sendiri dengan mudah.
Sediakan makanan:
- 1 liter air suam.
- 1 sudu besar penuh garam.
- Tepung rai - berapa banyak doh yang akan diambil. Semasa menguli, perhatikan konsistensinya. Jangan menguli terlalu kuat atau roti akan "melekit" dan berat.
- 1 pek yis kering.
Perkataan tentang kalori
Kandungan kalori roti tepung rai buatan sendiri mungkin berbeza-beza bergantung pada komposisi doh. Jika anda inginkan sesuatu yang lebih sedap dan cantik,kemudian tambahkan beberapa telur mentah ke dalam doh dan juga 1-2 sudu minyak sayuran. Secara semulajadi, kandungan kalori produk akan meningkat, ia boleh mencapai 260 kalori setiap seratus gram produk siap. Jika anda mahukan lebih banyak pilihan diet, kemudian gunakan senarai bahan yang disediakan di atas.
Uli dan bakar roti rai di rumah!
- Tuangkan satu liter air masak dan sejuk ke dalam mangkuk dan larutkan garam di dalamnya.
- Campurkan yis dengan tepung dan masukkan tepung ke dalam cecair.
- Uli doh dengan berhati-hati. Jika ia melekat di tangan anda, maka tepung tidak mencukupi dan anda perlu menambahnya. Apabila doh tidak melekat pada tangan anda, hentikan pengaliran tepung. Kami meletakkan doh selama sejam untuk mengembang.
- Doh yang telah siap telah mengembang, tiba masanya untuk menguli lagi.
- Sekarang mari kita mula membakar roti kita daripada tepung rai. Lubricate lembaran penaik dengan minyak sayuran dan letakkan doh yang dihasilkan di atasnya. Kami memberikan 20 minit untuk kalis dan letakkan ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar roti pada suhu 180 darjah sehingga siap.
Apabila anda meratakan doh di atas loyang, perlu diingat bahawa ia akan mengembang dua kali ganda. Tinggalkan ruang kosong.
Disyorkan:
Apakah kandungan kalori hidangan: jadual kandungan kalori sup, hidangan utama, pencuci mulut dan makanan segera
Pemakanan yang betul adalah mustahil tanpa mengira nilai tenaga diet. Sebagai contoh, orang dewasa memerlukan 2000 hingga 3000 kcal sehari, bergantung pada jenis aktivitinya. Agar tidak melebihi elaun harian yang disyorkan sebanyak 2000 kcal dan dengan itu tidak mendapat berat badan berlebihan, adalah disyorkan untuk mengetahui kandungan kalori makanan. Jadual kalori sup, hidangan utama, makanan segera dan pencuci mulut dibentangkan dalam artikel kami
Resipi langkah demi langkah untuk roti tepung rai dalam mesin roti
Selepas gandum, yang paling popular ialah roti dengan tepung rai. Ia mempunyai aroma dan rasa yang unik. Di samping itu, kerana kandungan gluten yang lebih rendah, roti rai dianggap lebih sihat. Ramai pakar pemakanan juga mendakwa bahawa jika anda makan hanya 2 keping untuk sarapan pagi, ini akan menyumbang kepada penurunan berat badan yang lebih cepat. Semua ini menunjukkan bahawa resipi untuk roti tepung rai dalam mesin roti akan berguna
Wain roti. Apakah perbezaan antara vodka dan wain roti? Wain roti di rumah
Bagi kebanyakan orang Rusia moden, dan lebih-lebih lagi bagi orang asing, perkataan "polugar" tidak bermakna apa-apa. Itulah sebabnya ada yang mengambil nama minuman yang dihidupkan semula ini sebagai helah pemasaran, kerana setiap enam bulan beberapa minuman beralkohol baru yang kuat muncul di rak
Roti rai - resipi untuk mesin roti
Resipi dan petua untuk membuat beberapa jenis roti rai (daripada campuran rai dan tepung gandum) dalam mesin roti. Bahan-bahan yang diperlukan dan petua menguli dan membakar disenaraikan
Dedak rai: faedah dan kemudaratan. Komposisi dan kandungan kalori dedak rai
Rye bran, komposisi dan kandungan kalori yang akan anda pelajari tidak lama lagi, adalah produk pemprosesan bijirin dan mempunyai banyak ciri cemerlang yang boleh memberi kesan terbaik pada tubuh manusia secara keseluruhan
