Kuki Dadih dengan Epal: Resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam artikel kita akan melihat cara membuat biskut keju kotej dengan epal di rumah. Kami mempelajari resipi yang berbeza untuk penaik sedemikian. Perhatikan bahawa produk keju kotej bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, terutamanya untuk kanak-kanak. Kuki sesuai untuk meja harian dan meja perayaan.

Kuki dengan epal

Biskut dadih dengan epal sedemikian strukturnya sangat lembut. Produk benar-benar cair di dalam mulut anda.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 4 epal;
• pek keju kotej (200 g);
• 200 g tepung dan jumlah mentega yang sama;
• beberapa sudu gula tepung.

Biskut dadih dengan epal. Resipi:

1. Pertama, lembutkan mentega pada suhu bilik. Seterusnya, gabungkan dalam mangkuk dengan keju kotej. Tuangkan tepung ke dalam jisim yang terhasil. Uli doh. Buat bola besar daripadanya. Balut produk yang dihasilkan dengan filem berpaut. Hantar selama 15 minit ke peti sejuk beku.
2. Basuh epal. Bahagikan buah-buahan kepada separuh. Keluarkan semua bahagian yang tidak perlu daripadanya (biji, teras, dll.). Potong kepingan yang terhasil menjadi kepingan kecil.
3. Seterusnya, bahagikan doh kepada 2 bahagian yang sama. Canai setiap satu ke dalam sosej. Kemudian potong kedua-duanya kepada 20 bulatan, gulung. Letakkan sekeping epal dalam setiap bulatan yang terhasil, tutup dengan doh di atasnya.
4. Ambil loyang. Lapik dengan parchment. Letakkan biskut keju kotej dengan epal di atasnya. Bakar item selama 25 minit. Hidangkan biskut yang ditaburi gula tepung.

Kuki dengan kacang

Seterusnya, pilihan kuki lain. Untuk memasak anda memerlukan:

• ½ sudu teh serbuk penaik;
• 200 g keju kotej dan jumlah tepung yang sama;
• pek mentega (200g);
• secubit garam;
• 100 gram gula;

Untuk pengisian anda perlukan:

• 2 sudu besar. sudu besar kacang dan gula hancur;
• 2 epal hijau;
• jus lemon;
• 1 sudu teh kayu manis.

Resepi memasak

Masukkan gula, garam, mentega, serbuk penaik dan tepung ke dalam mangkuk pengisar. Campurkan bahan dengan pengisar selama 15 saat. Seterusnya, hantar keju kotej ke sana. Kacau bahan sehingga rata. Bentukkan doh menjadi bebola, masukkan ke dalam beg. Sejukkan selama sejam.

Basuh epal, kupas, keluarkan inti buah, potong-potong, taburkan dengan jus lemon. Satukan gula dan kayu manis. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Keluarkan doh, bahagikan kepada dua bahagian. Setiap bahagikan kepada sepuluh bahagian lagi, buat kek daripadanya. Sebarkan pada bulatan yang digulungbuah-buahan yang dicincang. Taburkan mereka dengan gula kayu manis di atasnya. Letakkan kacang di tengah-tengah produk. Seterusnya, sambungkan tepi kek. Letakkan produk yang dihasilkan pada lembaran penaik yang digris. Bakar biskut selama kira-kira 20 minit. Setelah dikeluarkan, taburkan gula tepung.

Kuki Kayu Manis

Kami menawarkan anda resipi untuk biskut keju kotej dengan epal dan kayu manis. Pastri wangi seperti itu akan menggembirakan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Ia boleh dihidangkan bersama teh dan kopi.

Untuk menyediakan produk, anda memerlukan:

• 150 gram gula;
• 200 gram keju kotej buatan sendiri (jika tidak mungkin untuk membeli di pasaran, kemudian gunakan kedai);
• telur;
• 250 gram tepung (adalah wajar ia daripada gred tertinggi);
• secubit garam;
• tiga secubit kayu manis;
• 2 sudu teh serbuk penaik;
• 100 ml minyak sayuran (sebaik-baiknya ditapis);
• dua epal.

Langkah dalam mencipta gula-gula untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Ambil keju kotej, tambah 2/3 daripada jumlah gula dan garam yang diperlukan. Tuangkan minyak, masukkan telur. Pukul komposisi yang terhasil sehingga jisim dadih lembut diperolehi. Tuangkan ½ daripada jumlah tepung dan serbuk penaik yang diperlukan. Campurkan bahan bersama. Masukkan kepingan epal yang dikupas dan dicincang. Kemudian masukkan baki tepung. Seterusnya, teruskan menguli doh yang ketat. Bentukkannya menjadi kira-kira 17 bola yang sama.

Campurkan baki gula dan kayu manis. Gulungkan bola dalam komposisi yang dihasilkan. Seterusnya, kuki keju kotej dengan epal dihantar ke lembaran penaik yang ditutup dengan kertas. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira setengah jam. Hidangkan sudah sejuk sedikit.