2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Cendawan wangi mudah disediakan: ia diperap, digoreng, diasinkan, dikeringkan. Cendawan universal ini sangat lazat dan sihat, ia mengandungi zink, tembaga dan vitamin P, B, C. Telah terbukti secara saintifik bahawa cendawan mengandungi antibiotik semulajadi dan bahan anti-kanser. Selain itu, sayuran ini mempunyai kesan julap.
Selain itu, cendawan rendah kalori, jadi ia diklasifikasikan sebagai produk pemakanan, tetapi anda juga tidak boleh menyalahgunakannya, kerana ia kaya dengan protein. Dari artikel ini anda akan belajar bagaimana kaviar cendawan disediakan dari cendawan - hidangan yang luar biasa lazat ini akan menggembirakan anda dengan aroma yang menakjubkan. Kaviar boleh digunakan sebagai pembuka selera sejuk dan untuk membuat pelbagai pai, ladu dan sandwic.
Kaviar cendawan daripada cendawan madu untuk musim sejuk
Komposisinya sangat mudah: cendawan, garam dan penggiling daging. Kami mengumpul cendawan di hutan atau membelinya di pasar. Kami membilas produk tumbuhan dengan teliti - anda boleh memasukkannya ke dalam air sejuk selama 10 minit, supaya semua kotoran keluar dengan pasti. Seterusnya, tatal sayur-sayuranpenggiling daging dan tambah sedikit garam - itu sahaja, penuaian musim sejuk kami sudah siap. Kami meletakkan semua kaviar dalam bahagian dalam beg plastik dan menghantarnya ke peti sejuk beku.
Apabila anda memutuskan untuk memasaknya, keluarkan, nyahbekukannya dan buat apa sahaja yang anda mahu daripadanya, seperti piza atau kaserol. Anda boleh merebus cendawan selama setengah jam sebelum membekukan dan memutar, anda mendapat hidangan siap sedia, yang, selepas penyahbekuan, boleh digoreng selama beberapa minit, menambah rempah kegemaran anda, dan makan. Secara amnya, kaviar cendawan daripada cendawan akan menambah keseronokan dan kecanggihan pada sebarang hidangan.
Satu lagi resipi ringkas untuk kaviar cendawan dengan sayur-sayuran. Untuk menyediakan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
Setengah kilo cendawan segar; satu mentol; lobak merah; beberapa ulas bawang putih; bau atau pes tomato; lada hitam dan garam; minyak sayuran; ketumbar, dill, pasli (pilihan).
Jika kaviar cendawan daripada cendawan madu bertujuan untuk kegunaan harian, maka ia boleh diletakkan dalam balang yang disterilkan (dilarang menggulungnya dengan penutup logam).
Kami menyusun cendawan, membersihkannya daripada pasir dan kotoran. Buang cendawan ke dalam air rebus dan pra-masin dan rebus selama sekurang-kurangnya setengah jam. Semasa cendawan memasak, sediakan sayur-sayuran yang tinggal: tiga lobak merah, potong dadu bawang. Tuangkan lobak merah dengan bawang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
Jika menggunakan pes tomato, tambahkan 2 sudu besar kepada sayur-sayuran. Jika tomato, maka ia mesti terlebih dahulu dikupas, dipotong dan dimasukkan ke dalam kuali. Dalam rebusan yang telah siapmasukkan besar-besaran bawang putih yang dicincang, herba dan rempah ratus yang dicincang.
Masukkan cendawan rebus dalam colander, dan kemudian hantar ke kuali untuk menggoreng. Kisar cendawan goreng dan sayur-sayuran secara berasingan dalam pengisar daging, kemudian satukan, gaul dan masukkan ke dalam balang.
Kaviar cendawan sebegitu daripada cendawan disimpan di dalam peti sejuk. Ia juga boleh dikeluarkan sebelum musim sejuk di dalam peti sejuk, setelah diuraikan terlebih dahulu menjadi bungkusan. Hidangan rendah kalori boleh dimakan walaupun semasa berpuasa dan semasa diet.
Kini anda tahu cara memasak kaviar cendawan - tolong orang tersayang dengan makanan istimewa ini.
Disyorkan:
Salad yang paling sihat: resipi mudah dan lazat
Terfikir hendak masak apa yang sedap dan sihat untuk sarapan pagi? Kemudian pastikan anda menyemak artikel kami. Di sini anda akan menemui banyak resipi untuk salad yang paling berkhasiat dan memuaskan: dengan ayam atau ayam belanda yang lembut, ikan merah, cendawan, sayur-sayuran, dan sebagainya. Semua orang akan menemui sesuatu di sini
Fillet ayam dalam periuk: resipi untuk hidangan yang lazat dan mengenyangkan
Daging ayam yang dimasak dalam apa jua cara (direbus, dibakar, digoreng, direbus, dikeringkan) rasanya lembut, ringan, tanpa urat dan dengan aroma yang unik. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resipi fillet ayam dalam periuk - hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja makan sebagai hidangan pertama atau kedua
Julienne yang lazat dan mengenyangkan: resipi dengan cendawan dan daging cincang
Hampir semua orang tahu resipi julienne dengan cendawan. Walau bagaimanapun, hidangan lazat dan cepat ini mempunyai cara lain untuk menciptanya. Sebagai contoh, bukannya dada ayam dalam makan malam seperti itu, anda boleh menggunakan daging cincang biasa, serta menambah bahan tambahan lain kepadanya
Cendawan cendawan bagaimana untuk memasak? Petua cara mengasinkan cendawan cendawan supaya lembut dan sedap
Cendawan tidak boleh dikelirukan dengan mana-mana cendawan lain. Dan ini tidak membimbangkan luaran tetapi ciri-ciri rasa. Ryzhiki adalah indah kedua-dua masin, dan jeruk, dan goreng, dan direbus
Apakah yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam dengan pemakanan yang betul? Resipi untuk makanan lazat dan sihat
Untuk menjadikan hidangan lazat dan sihat, ia perlu dirancang lebih awal. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, supaya tidak mendapat lebihan dan mengekalkan angka? Pada masa yang sama, diet bukan sahaja sesuai dengan prinsip pemakanan sihat, tetapi juga dengan keperluan dan keutamaan peribadi
