Pai kefir jeli dengan ayam: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pai ayam kefir yang lazat dan ringkas akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Hidangan ini mudah dan cepat disediakan. Juga sesuai untuk menghias meja perayaan. Kami menawarkan anda untuk mempertimbangkan resipi untuk membuat pai kefir jeli dengan ayam.

Pie aspic

Resepi pai kefir ayam ini akan membawa anda tidak lebih daripada satu jam. Dan kandungan kalorinya akan menggembirakan semua orang yang mematuhi pemakanan yang betul dan memantau berat badan mereka. Lagipun, terdapat hanya 200 kilokalori setiap ratus gram hidangan.

Produk yang diperlukan untuk memasak

Bahan yang diperlukan untuk ujian:

• kefir - 0.5 liter;
• tepung gandum - 0.35 kg;
• minyak sayuran - 0.1 liter;
• telur - tiga keping;
• gula - satu setengah sudu teh;
• serbuk penaik - satu sudu teh;
• garam - satu setengah sudu teh.

Untuk pemadat:

• dada ayam - kira-kira setengah kilo;
• kentang - 0.1 kg;
• bawang - 0.1 kg;
• hijau - satuberkas;
• zira - satu sudu teh;
• garam, lada sulah - mengikut citarasa anda sendiri (di atas loyang);
• marjerin - berapa banyak yang diperlukan;
• semolina - berapa banyak yang diperlukan (pada loyang).

Langkah memasak

Pai ayam kefir disediakan dengan cepat dan mudah. Tetapi untuk pemahaman yang lebih baik, kami akan membina resipi langkah demi langkah:

• Asas dan kunci dalam pai kefir bukanlah intinya tetapi doh. Untuk menyediakannya, mula-mula ambil minyak (pilihan), garam, telur, gula dan serbuk penaik. Jika anda tidak mempunyai serbuk penaik, maka ia boleh digantikan dengan soda dengan mudah. Benar, ia perlu ditambah sedikit, kira-kira dua kali kurang daripada serbuk penaik. Ia tidak berbaloi untuk memadamkannya dengan cuka, kerana kefir mempunyai cukup asidnya sendiri.
• Tuangkan yogurt ke dalam cawan yang dalam dan masukkan telur ayam, dan tambah minyak sayuran (jika kita menggunakannya dalam resipi). Kemudian masukkan garam, serbuk penaik (soda) dan gula. Pukul sebati dengan tangan atau dengan pengisar.
• Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan gunakan juga pengisar.

• Isi adalah sama pentingnya dengan doh. Anda boleh memasaknya mengikut citarasa anda, tidak perlu mengikut resipi dengan tepat, anda boleh menambah bahan anda sendiri atau mengeluarkan beberapa daripada senarai kami, sebagai contoh, kentang. Jika anda memasak betul-betul mengikut resipi di atas, maka langkah pertama ialah kupas kentang dan bilas. Isi ayam juga perlu dibasuh dan dibuang kulit serta tulangnya (jika ada).
• Selepas perkara di atasprosedur, anda perlu memotong daging dengan sangat halus. Kemudian potong kentang. By the way, ia tidak boleh direbus terlebih dahulu, kerana kentang mentah memberikan lebih juiciness. Letakkan makanan yang dicincang dalam mangkuk yang berasingan.
• Bawang dan sayur-sayuran juga dipotong dan kemudian dimasukkan ke dalam bekas inti. Selepas itu, inti masin dan lada, letakkan zira. Itu sahaja, semua penyediaan asas telah selesai, ia kekal untuk dicampur dengan teliti.
• Lembaran pembakar disapu marjerin dan ditabur sedikit dengan semolina. Kemudian separuh daripada adunan dituangkan dan diratakan dengan sudu. Kami meratakan keseluruhan inti pada doh ini dan hanya selepas itu tuangkan baki adunan.
• Ketuhar dipanaskan hingga 240 darjah. Kemudian kami meletakkan lembaran penaik di dalamnya dan menurunkan suhu kepada 170. Bakar selama kira-kira 45 minit, tetapi semak secara berkala. Lagipun, semua ketuhar berbeza, jadi kuasanya berbeza.
• Selepas kerak emas terbentuk, pai ayam kefir sudah siap. Hidangan ini boleh dihidangkan panas dan sejuk. Kedua-dua pilihan ini sangat lazat. Selain hidangan, anda boleh menghidangkan krim masam.

Saya ingin ambil perhatian bahawa jika dikehendaki, ayam boleh direbus terlebih dahulu, begitu juga dengan kentang. Bawang juga boleh diletakkan tidak mentah, tetapi digoreng dalam kuali. Menurut resipi lain, kefir boleh digantikan dengan mayonis. Rasa akan berbeza, tetapi isi pai juga akan menjadi lazat. Dan membakar kek sebegitu mengambil sedikit masa, kira-kira setengah jam.

Kesimpulan

Ia adalah resipi untuk pai ayam aspik yang lazat,tetapi ia juga boleh disediakan dengan keju, sayur-sayuran, daging lain, atau cendawan. Mana-mana pilihan adalah sangat lazat, wangi dan benar-benar boleh menghiasi mana-mana meja percutian. Kami harap artikel kami berguna untuk anda, dan anda menyukai pai ayam kefir!