2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Peminat pembuka selera parti asli atau peminat masakan Mexico mungkin pernah mendengar tentang hidangan Amerika Latin yang popular seperti guacamole. Resipi klasik dianggap telah dicipta oleh orang Aztec, tetapi boleh jadi saus yang menyelerakan ini dicipta lebih awal lagi.
Secara tradisinya, sos guacamole dibuat untuk mencelup kerepek rangup, makanan laut atau makanan ringan lain. Selain itu, ia juga sesuai untuk diet yang sihat, kerana produk yang digunakan untuknya sangat berguna. Jadi bagaimana anda membuat guacamole?
Resepi klasik
Sukar untuk tegas menyatakan gabungan produk mana satu-satunya yang sesuai. Orang Mexico adalah kreatif apabila ia datang untuk memasak, jadi bahan-bahan untuk guacamole boleh menjadi apa sahaja. Dalam setiap keluarga, rasa kegemaran mungkin berbeza daripada yang diterima pakai dalam keluarga lain. Walau bagaimanapun, terdapat sesuatu yang menyatukan pelbagai jenis guacamole. Resipi klasik, atau apa yang anda mungkin panggil, semestinya termasuk alpukat masak, jus limau nipis dan garam. Tanpa produk ini adalah mustahil untuk membayangkan hidangan ini. Guacamole, resipi dengan foto yang mengesahkan ini, terima kasih kepada alpukat yang ia berbezawarna hijau yang menyenangkan, dan kapur melindungi produk daripada keperangan.
Tetapi tambahan boleh dibuat apa sahaja, bergantung pada jenis perisa yang anda ingin cuba.
Memasak guacamole
Resipi klasik mencadangkan bermula dengan yang berikut. Kupas dan keluarkan batu dari alpukat, tumbuk dengan garpu, jika boleh, diperbuat daripada bukan logam. Masukkan jus limau nipis, garam dan mula bereksperimen. Sebagai alternatif, anda boleh mengisar semua komponen dalam mortar. Jadi produk mengekalkan lebih banyak nutrien dan memperoleh tekstur berkrim istimewa. Tetapi dalam keadaan moden, tiada siapa yang mahu menghabiskan masa yang lama untuk menyediakan hidangan mudah seperti guacamole. Resipi klasik tidak akan menderita sama sekali, walaupun anda menggunakan pengisar atau pengadun. Jadi, tentukan rasa apa yang anda ingin cuba: masam, manis, pedas, masam? Semua ini mudah dicapai dengan bantuan bahan tambahan.
Ia boleh menjadi ketumbar segar, lada cili merah yang dicincang, bawang besar, bawang putih yang ditumbuk, tomato segar atau dijemur, sedikit minyak zaitun berkualiti, sebarang rempah ratus yang anda suka.
Petua Guacamole
Resipi klasik adalah mudah, tetapi anda perlu mengetahui beberapa kehalusan. Jus limau nipis sangat diperlukan dalam hidangan, bukan sahaja untuk rasa masam yang menyenangkan, tetapi juga untuk mengekalkan warna hijau yang indah dari alpukat selepas memotongnya. Oleh itu, eksperimen dengan rasa tidakharus mengecualikan komponen utama. Jika anda memilih untuk menambah tomato, pastikan anda mengeluarkan biji, cecair berlebihan dan kulit. Hanya pulpa tomato ditambah kepada guacamole. Jika anda ingin menambah sedikit minyak zaitun, maklum bahawa ini akan meningkatkan kandungan kalori sos yang sudah agak berlemak. Apabila memotong sayur-sayuran dengan pengisar, gunakan mod yang membolehkan anda meninggalkan beberapa kepingan kecil, kerana puri tidak akan sepadan dengan rasa Mexico.
Disyorkan:
Snek Mexico. Resipi Mexico Menarik
Masakan Mexico agak pelbagai, khusus dan, selalunya, untuk seorang amatur. Ini disebabkan oleh banyaknya rempah panas dan sos yang dibekalkan dengan hampir setiap hidangan. Makanan ringan Mexico tidak terkecuali, resipi yang akan dibincangkan di bawah
Pembuka selera Telur Puyuh: Resipi Terbaik
Jika anda tercari-cari resipi pembuka selera yang cepat dan mudah, mereka ada di sini! Memperkenalkan hidangan telur terbaik! Pembuka selera telur puyuh, sebagai contoh, akan berguna jika tetamu yang tidak dijangka berada di depan pintu atau perayaan keluarga semakin hampir
Pembuka selera alpukat: ciri memasak, resipi dan cadangan terbaik
Avocado telah lama tidak lagi dianggap sebagai sejenis eksotik. Hari ini, buah ini digunakan secara aktif untuk memasak pelbagai hidangan. Ia digunakan bukan sahaja dalam bentuk mentah, tetapi juga dalam bentuk yang diproses secara termal. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan memahami bagaimana snek alpukat dibuat
Pembuka selera udang: Banyak resipi yang lazat. Pembuka selera pada lidi dengan udang, pembuka selera dengan udang dalam tartlet
Tiada siapa yang akan mempertikaikan fakta bahawa pembuka selera udang jauh lebih enak daripada yang dibuat daripada batang ketam. Sudah tentu, kosnya akan lebih tinggi, tetapi percutian anda berbaloi untuk menghabiskan sedikit
Apakah galantine? Ketahui cara memasak pembuka selera yang luar biasa ini di rumah
Galantine, hidangan tradisional Perancis, ialah roti aspik atau lembut yang lazat. Ia berasaskan daging, dan herba pedas, rempah, sayur-sayuran, cendawan, zaitun, kacang atau buah-buahan kering ditambah kepadanya. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda cara memasak galantine ayam mengikut resipi klasik, dan kami akan menawarkan dua lagi pilihan untuk mencipta hidangan yang menarik ini. Jangan ragu untuk menggunakan mana-mana resipi yang dibentangkan dan sertai masakan Perancis yang sangat lazat
